加迪內(nèi)酒莊（Chateau?de?la?Gardine）位于羅訥河谷教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產(chǎn)區(qū)。教皇新堡屬地中海氣候，冬天溫和，夏天日照充足，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)上乘的葡萄酒而聞名，是南羅訥河谷產(chǎn)區(qū)最著名，最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

1945年，加迪內(nèi)酒莊由當(dāng)時(shí)著名的酒商加斯東·布呂內(nèi)爾（Gaston?Brunel）買下。布呂內(nèi)爾家族（famille?Brunel）釀制葡萄酒的歷史可以追溯到17世紀(jì)。目前，酒莊由加斯東的兒子帕特里克·布呂內(nèi)爾（Patrick?Brunel）和馬克西姆·布呂內(nèi)爾（Maxime?Brunel）經(jīng)營管理。在布呂內(nèi)爾家族的精心經(jīng)營下，酒莊釀制的美酒佳釀70%出口到30多皇家托卡伊葡萄酒公司（Royal Tokaji Wine Company）位于匈牙利（Hungary）托卡伊（Tokaj-Hegyalja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)領(lǐng)先的阿蘇（Aszu）葡萄酒酒商，以復(fù)興阿蘇葡萄酒作為經(jīng)營目標(biāo)，引用酒莊創(chuàng)始人，即世界著名的葡萄酒大師休?約翰遜（Hugh Johnson）對其的評價(jià)“皇家托卡伊葡萄酒是能讓天使都會(huì)為之唱起贊歌的美酒?！?br />
　　該酒莊有知名葡萄酒大師休?約翰遜始創(chuàng)于1990年。托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的阿蘇葡萄酒是歐洲最早的甜酒，有不少顯赫名人，包括教宗圣良四世（Pope Pius IV）、法國國王路易十四（Louis XIV）、俄國凱瑟琳大帝（Catherine the Great）、伏爾泰（Voltaire）、美國總統(tǒng)杰斐遜（President Jefferson）和英國維多利亞女皇（Queen Victoria）等等都是它的追隨者。上個(gè)世紀(jì)末，匈牙利政府將托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的許多著名酒莊都收歸國有，直到90年代初才將它

科賓酒莊（Chateau Corbin）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級(jí)莊之一。

實(shí)際上，科賓酒莊的歷史最早可追溯至15世紀(jì)。1924年，科賓酒莊由克魯斯（Cruse）家族購得。之后，酒莊一直由該家族所有。從1999年開始，酒莊由該家族第四代繼承人安娜貝拉·克魯斯·巴蒂內(nèi)特（Anabelle Cruse Bardinet）接管。和許多波爾多酒莊一樣，該酒莊也一直是家族世代相傳，不過與其他酒莊不一樣的是，科賓酒莊是由母親傳到女兒。

安娜貝爾·克魯斯·巴蒂內(nèi)特十分注重葡萄種植環(huán)境，立志將酒莊打造成環(huán)境友好型企業(yè)。為了提高生物多樣性，酒莊內(nèi)栽有樹木和樹籬，并且用井水進(jìn)行土壤灌溉，從不使用除草劑或殺蟲劑。科賓酒莊的酒窖內(nèi)壁涂有石灰材料，使其能模擬自然環(huán)境，自行調(diào)節(jié)濕度。

科賓酒莊的葡萄園占地13公頃，位于圣埃美蒙特男爵珍藏葡萄酒隆產(chǎn)區(qū)西北部，緊鄰波美候（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。葡萄園內(nèi)主要有兩種土壤類型：一種土壤表層為沙土，底層為富含鐵質(zhì)的黏土，分布于酒莊四周，為葡萄酒帶來細(xì)膩柔和的口感；另一種土壤為純黏土土質(zhì)，靠近波美候一側(cè)，令葡萄酒的口感更為豐富。正是這塊土地的二元性賦予了科賓酒莊葡萄酒復(fù)雜又不失優(yōu)雅的口感。

科賓酒莊的葡萄園內(nèi)種有80%的梅洛（Merlot）和20%?的品麗珠（Cabernet Franc），葡萄樹的平均樹齡為30年，種植密度從6,666株/公頃到8,333株/公頃不等。葡萄園采用單居由式（Single Guyot）剪枝技術(shù)。在指定地塊內(nèi)，葡萄藤朝同一方向生長，葡萄藤之間的空間達(dá)到理想狀態(tài)，每株葡萄藤能長出6至8串品質(zhì)極佳的葡萄。所有葡萄分地塊進(jìn)行人工采摘。葡萄達(dá)到最佳成熟度后，會(huì)被精心采摘至小木箱中，以確保其完好無損的狀態(tài)。采摘完畢的葡萄經(jīng)過三次篩選后（去梗前篩選一次，去梗后篩選兩次），根據(jù)其種植地塊的不同，放入不同的溫控水泥罐中發(fā)酵，使每一地塊的葡萄都能充分發(fā)揮其潛力。蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic-Fermentation）在橡木桶中進(jìn)行。發(fā)酵結(jié)束后，葡萄酒會(huì)在法國橡木桶內(nèi)陳釀17至19個(gè)月，并且倒罐一到兩次，然后再過濾裝瓶。自2006年起，讓·菲利普·福爾（Jean Philippe Fort）一直擔(dān)任科賓酒莊的釀酒顧問，他是世界著名的飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）團(tuán)隊(duì)的一員。

科賓酒莊紅葡萄酒（Chateau Corbin, Saint Emilion Grand Cru Classe, France）是酒莊的正牌酒，年產(chǎn)量?40,000?到?55,000?瓶不等， 每一個(gè)年份都是其奢華工藝的結(jié)晶，讓味蕾在復(fù)雜與優(yōu)雅中來回穿梭。此外，科賓酒莊還生產(chǎn)兩款副牌酒。

們對外出售，而皇家托卡伊就是第一間被國外投資者收購的酒莊。

　　17世紀(jì)時(shí)，托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的阿蘇葡萄酒在歐洲建立起聲譽(yù)，于是Rakoczi王子就將這個(gè)地區(qū)的葡萄園分成三個(gè)等級(jí)，托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)就成為了歐洲第一個(gè)劃分葡萄酒等級(jí)的產(chǎn)區(qū)。該酒莊的大部分葡萄園都位于Mad地區(qū)，其中包括St Tamas、Nyulaszo和Betsek等一級(jí)葡萄園以及Birsalmas二級(jí)葡萄園，而其另一個(gè)一級(jí)葡萄園Mezes Maly則位于Tarcal地區(qū)。300多年來，這里特殊的風(fēng)土條件有利于葡萄孢屬或貴腐菌的產(chǎn)生，以為釀制出世界頂級(jí)的佳釀創(chuàng)造出先天的優(yōu)勢。酒莊的釀酒師Karoly Ats是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的頂尖釀酒師，他將傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代科技，釀造出備受贊譽(yù)的皇家托卡伊（Royal Tokaji Wine Company）葡萄酒，深受愛酒人士的追捧。酒莊現(xiàn)在依然是私人所有，所產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)出口到世界30多個(gè)國家。所產(chǎn)的皇家托卡伊葡萄酒更贏得了100個(gè)國際大獎(jiǎng)，并不斷地吸引著全球的葡萄酒愛好者。

　　該酒莊出產(chǎn)多個(gè)系列的甜白葡萄酒，如Gold Label、Betsek、Mézes Mály、Birsalmás、Essencia等。此外，該酒莊還出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的干型葡萄酒Furmint，這系列葡萄酒采用100%托卡伊產(chǎn)區(qū)主要的釀酒葡萄釀造而成，清爽，帶有杏仁和蜂蜜的香味。個(gè)國家和地區(qū)。

加迪內(nèi)酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)上乘，并采用特有的加迪內(nèi)酒瓶（La?bouteille?Gardine）包裝，遠(yuǎn)近聞名。加迪內(nèi)酒瓶的誕生，是一個(gè)美妙的巧合。當(dāng)年加斯東買下酒莊后，在擴(kuò)建酒窖時(shí)，在土地里挖出一個(gè)年代久遠(yuǎn)的酒瓶。該酒瓶完全為手工吹制而成，非常精美、獨(dú)特。此后，加斯東便決定，酒莊出產(chǎn)的酒全部用這種瓶子裝瓶。1964年，酒莊首次采用加迪內(nèi)酒瓶灌裝葡萄酒。如今，這種特殊的酒瓶仍然專供布呂內(nèi)爾家族的酒莊使用。

加迪內(nèi)酒莊擁有52公頃葡萄園，其中48公頃種植紅葡萄，4公頃種植白葡萄。除此之外，酒莊還擁有一片占地20公頃的森林。酒莊葡萄園采用尊重生態(tài)平衡的種植方式，釀制葡萄酒時(shí)均采用本地出產(chǎn)的酵母進(jìn)行發(fā)酵。

加迪內(nèi)酒莊主要的酒款有：加迪內(nèi)教皇新堡傳統(tǒng)窖藏紅葡萄酒（Chateauneuf?du?Pape?Chateau?de?la?Gardine?Cuvee?Tradition）、加迪內(nèi)羅衲河谷丘莊園紅葡萄酒（Cotes?du?Rhone?Villages?Chateau?de?la?Gardine）等。

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