?洛佩茲雷迪亞酒莊（Lopez de Heredia）位于西班牙的里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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??在十九世紀(jì)中期，法國(guó)酒商為了尋找解決葡萄園的根瘤蚜病的方法，來(lái)到里奧哈地區(qū)。這些葡萄酒大師們的一個(gè)知識(shí)淵博的學(xué)徒拉斐爾·洛佩慈（Rafael Lopez de Heredia y Landeta）先生也追隨了他們的腳步。在1877年，他開始設(shè)計(jì)并建立了今天著名的洛佩茲雷迪亞酒莊。?

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??在1913年和1914年之間，拉斐爾先生在發(fā)展酒莊技術(shù)的同時(shí)，建成了一個(gè)100公頃的美麗葡萄園（Vina Tondonia），該園出產(chǎn)的葡萄用于釀造酒莊后來(lái)最著名的Pago系列的葡萄酒。至此，洛佩茲雷迪亞酒莊正式成立，它是阿羅（Haro）地區(qū)最古老的酒莊，也是里奧哈地區(qū)最古老的三個(gè)酒莊之一。 如今經(jīng)營(yíng)酒莊的已是家族的第四代傳人。 一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，洛佩茲雷迪亞酒莊用愛(ài)心和激情種植葡萄和釀造葡萄酒，這種熱愛(ài)和一直在實(shí)施的嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，已成為酒莊今天和未來(lái)的座右銘。酒莊釀酒的過(guò)程使用的是家族代代相傳的家傳方式，他們釀酒的方法是扎根于傳統(tǒng)的延續(xù)性和有效地可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的方式。?

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??洛佩茲雷迪亞酒莊的葡萄園

張?jiān)０捅Ｄ芯艟魄f（Chateau Changyu Baron Balboa）坐落于中國(guó)新疆石河子市南山新區(qū)，由煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰居?010年斥資6億元開發(fā)建設(shè)，并于2013年8月完工。酒莊以張?jiān)９镜谝淮劸茙煱捅Ｄ芯裘?，巴保男爵出身于奧地利釀酒世家，為世襲男爵。自1896年起，巴保男爵在張?jiān)９ぷ髁?8年，為張?jiān)ａ劤隽酥袊?guó)第一款葡萄酒和白蘭地。 ? ??

張?jiān)０捅Ｄ芯艟魄f整體建筑設(shè)計(jì)以19世紀(jì)法國(guó)古典風(fēng)格為主；園林特點(diǎn)則是法式經(jīng)典與中國(guó)西域文化、葡萄酒文化及張?jiān)v史文化的有機(jī)結(jié)合，是中國(guó)城堡式酒莊與現(xiàn)代化酒廠結(jié)合的典范。酒莊是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)與銷售、文化傳播、觀光旅游等為一體的現(xiàn)代化大型酒莊，年可接納游客50萬(wàn)人次以上。酒莊主體建筑占地約66公頃（1,000畝），擁有面積達(dá)333公頃（5,000畝）的專屬種植基地，以及6,000平方米地下酒窖，年生產(chǎn)能力達(dá)1,000噸。?

酒莊葡萄園地處新疆天山北麓，與美國(guó)加州和法國(guó)波爾多同處北緯44°，位于“釀酒葡萄黃金緯線”。園區(qū)地處內(nèi)陸干旱地區(qū)，氣候干燥，晝夜溫差大，年平均氣溫6.6℃，活動(dòng)積溫(≥10℃)在3,300℃以上，葡萄生長(zhǎng)季節(jié)（4-9月）有效積溫在2,200℃以上，無(wú)霜期160天，日溫差超過(guò)20℃，這有利于葡萄糖分的充分積累與葡萄色素的形成。產(chǎn)區(qū)年降水量?jī)H190毫米，干燥的氣候讓葡萄樹遠(yuǎn)離了病蟲害的侵襲。而且葡萄基地引自天山萬(wàn)年冰川的雪水灌溉，純天然無(wú)污染，稱得上是原生態(tài)的天堂級(jí)葡萄產(chǎn)區(qū)。園內(nèi)土壤為獨(dú)特的戈壁礫石土壤，成土母質(zhì)以沖積物為主，其中含有礫石、沙粒，土質(zhì)粒徑較細(xì)，土質(zhì)疏松，通水透氣性能強(qiáng)，有利于葡萄根系的生長(zhǎng)發(fā)育。土壤屬于棕漠土、灰漠土和潮土，富含鈣質(zhì)，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。

張?jiān)０捅Ｄ芯艟魄f依托張?jiān)９驹谛陆?2.5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地，出品高品質(zhì)葡萄酒。釀酒葡萄種植基地主要種植的紅色品種有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）、西拉（Syrah）和蛇龍珠（Cabernet Gernischt）等；白葡萄品種有：霞多麗（Chardonnay）、貴人香（Italian Riesling）、雷司令（Riesling）和白玉霓（Ugni Blanc）（以釀造白蘭地為主）等；染色品種有：煙73（Yan 73）和晚紅蜜（Canepabn）等。其中釀造酒莊酒的葡萄均是選自樹齡10年以上的葡萄樹，并經(jīng)精心挑選、采用國(guó)際先進(jìn)工藝釀制而成。?? ?? ? ?

酒莊的地下酒窖?呈直徑為85.6米的圓形結(jié)構(gòu)，深8米，整體建筑風(fēng)格為歐式古典建筑，半圓形酒窖的形式，充滿張力，高聳的亞光石材陶立克石材柱，莊嚴(yán)大氣，給人力量卻不失平衡之美，深色的木材吊頂與橡木桶形的吊頂，使空間寧?kù)o而又不失親和力，專業(yè)化的溫濕度控制，古樸的裝修風(fēng)格，給葡萄酒桶儲(chǔ)與瓶陳創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

約翰·薩爾維（John Umberto 神馬赤霞珠葡萄酒Salvi）伯爵為新疆巴保男爵酒莊的名譽(yù)莊主兼首席釀酒師。約翰·薩爾維是意大利薩爾維家族世襲伯爵，有著50余年釀造經(jīng)驗(yàn)。1971年，他獲得“葡萄酒大師（Mastersof Wine, 簡(jiǎn)稱MW）”稱號(hào)，是世界上第26位葡萄酒大師，現(xiàn)任英國(guó)葡萄酒與烈酒協(xié)會(huì)主席。他擅長(zhǎng)葡萄園風(fēng)土與氣候研究，對(duì)于氣候因素對(duì)葡萄酒生產(chǎn)的影響有著長(zhǎng)達(dá)45年的研究歷史。

酒莊出品的張?jiān)０捅Ｄ芯艟魄f干紅葡萄酒（Chateau Changyu Baron Balboa, Xinjiang, China）采用梅洛與赤霞珠混釀而成，成酒顏色呈深寶石紅色，芬芳馥郁，帶有莓果、黑醋栗、甘草以及黑胡椒等香氣，伴隨著煙熏和烤堅(jiān)果等橡木氣息，酒體豐滿厚重,結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁，富有力量，余味悠長(zhǎng)。值得一提的是，由于天山北麓獨(dú)特的氣候條件，使得這款酒的酒精度通常都能保持在13.5%abv，給人以恰到好處的微醺之美。

是酒莊發(fā)展的基礎(chǔ)。要能始終如一的釀造出高品質(zhì)的葡萄酒就必須要有自己的葡萄園，這樣可以克服依賴采購(gòu)小型葡萄園的葡萄，避免不穩(wěn)定的質(zhì)量。Vina Tondonia葡萄園是哈里地區(qū)最為壯觀的葡萄園之一。它位于一個(gè)凹陷的盆地，被埃布羅河環(huán)繞成一個(gè)半島，土壤由淤積巖、石灰石構(gòu)成。葡萄園的面積為100公頃。Vina Bosconia葡萄園毗鄰海拔465米的埃布羅河，距離酒莊一公里。葡萄藤種植在山脈朝南的斜坡上，充足的日照時(shí)間為它們提供了完美的成熟條件。Vina Cubillas葡萄園海拔465米，園中葡萄藤的平均樹齡40年。這里的土壤結(jié)構(gòu)是粘土混合物和石灰?guī)r。葡萄園種植著占地24公頃的丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 馬士羅（Mazuelo）和格拉西亞諾（Graciano）葡萄品種。Vina Gravonia葡萄園距離酒莊200米，由酒莊創(chuàng)始人購(gòu)買。它海拔340米，園中葡萄藤的平均年齡為45年。貧瘠多石的斜坡土壤讓葡萄藤的根更容易被深栽在土壤里，使這里24公頃的葡萄獲得更平衡的生物組織，使之有更成熟的芳香。酒莊在每年10月采摘葡萄。?

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??洛佩茲雷迪亞酒莊自成立以來(lái)，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Vina Tondonia Reserva Red、Vina Cubillo Crianza、Vina Tondonia Gran Reserva和Vina Gravonia Crianza Blanco等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

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