
納魯斯莊園(Chateau Laroze)位于法國(guó)波爾多圣埃美隆(Saint Emilion)產(chǎn)區(qū)的西北部山丘下,是圣埃美隆的列級(jí)名莊。
該莊園的當(dāng)前擁有者梅斯林(Meslin)家族是納魯斯酒莊的創(chuàng)建者--喬治斯·古奇(Georges Gurchy)夫婦的直系后裔。古奇(Gurchy)家族擁有悠久的葡萄種植歷史,在1610年時(shí)已成為圣埃美隆地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)者。1882年,古奇夫婦買下三塊小地塊,建立起一個(gè)面積達(dá)15公頃的葡萄園,兩年以后夫婦倆又修建了酒窖和釀造車間,自此納魯斯酒莊初具雛形。
后來(lái),他們的孫女安德莉·古奇(Andree Gurchy)繼承了酒莊,在安德莉嫁到梅斯林(Meslin)醫(yī)生家后,由他們的兒子喬治斯·梅斯林(Georges Meslin)接手酒莊并掌管40余年。在喬治斯(Georges)和先祖的努力下,納魯斯莊園在1955年圣埃美隆分級(jí)中,被評(píng)為列級(jí)莊之一。1990年,老梅斯林(Meslin)退休,兒子蓋·梅斯林(Guy Meslin)接手酒莊并管理至今。自1990年以來(lái),梅斯林家族持續(xù)不斷地在葡萄園和生產(chǎn)設(shè)備上進(jìn)行投資,將酒莊帶入了新的發(fā)展階段。蓋·梅斯林先生表明:“我的工作就是突出這片風(fēng)土的價(jià)值,然后將它傳遞給我的后代們,因?yàn)樗绱素S富”。
該酒莊的葡萄園面積為27公頃,土壤類型為硅土和黏土。園內(nèi)主要種植的品種包括65%的梅洛(Merlot)、27.5%的品麗珠(Cabernet Franc)和7.5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤的平均樹(shù)齡為20年。當(dāng)葡萄達(dá)到理想成熟度時(shí),酒莊團(tuán)隊(duì)會(huì)派專人手工采摘葡萄。該莊園秉承可持續(xù)發(fā)展的理念,用獨(dú)家配置的天然肥料為園地施肥并進(jìn)行定期翻土,并且拒絕使用除草劑和化學(xué)肥料。
采摘后的葡萄經(jīng)篩選和破皮后,會(huì)被置入不銹鋼和混凝土罐中進(jìn)行發(fā)酵,期間包括蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation)。針對(duì)不同的酒款,發(fā)酵后的酒液
??博斯克酒莊(Ca' del Bosco)位于意大利的倫巴第(Lombardy)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該地區(qū)最創(chuàng)新的酒莊之一,現(xiàn)隸屬于Gruppo Zignago。
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毛里西歐·森尼亞(Maurizi卡瑪納莊園干紅葡萄酒o Zanella)跟隨他的母親遷居至埃爾布斯科(Erbusco),他的母親開(kāi)始種植葡萄。15歲那年,毛里西歐·森尼亞首次品嘗到弗朗齊亞柯達(dá)起泡葡萄酒(Franciacorta),開(kāi)始對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的興趣。后來(lái),毛里西歐去了一趟法國(guó)香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū),萌生了自己出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的念頭。20世紀(jì)60年代中期,毛里西歐的母親在倫巴第的弗朗齊亞柯達(dá)地區(qū)購(gòu)買了5英畝的土地,并創(chuàng)建了博斯克酒莊。20世紀(jì)70年代早期,博斯克酒莊成為該地區(qū)最先進(jìn)的酒莊之一。毛里西歐的釀酒理念很簡(jiǎn)單,只有6個(gè)詞,分別是傳統(tǒng)(Tradition)、用心(Dedication)、努力(Effort)、熱情(Passion)、風(fēng)土(Terrior)和時(shí)間(Time)。博斯克酒莊是藝術(shù)和大自然的完美結(jié)合,游客可以在葡萄園隨意漫步,參觀葡萄酒的釀造過(guò)程,親身體驗(yàn)酒莊獨(dú)有的葡萄酒文化。
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博斯克酒莊的葡萄園面積為370英畝,位于倫巴第的弗朗齊亞柯達(dá)地區(qū)的山坡上,四周環(huán)繞著板栗樹(shù)林。該產(chǎn)區(qū)的土壤主要由沖積土和巖石組成。葡萄園中主要種植的葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、 黑皮諾(Pinot Nero)、白皮諾(Pinot Bianco)、佳美那(Carmenere)、梅洛(Merlot)、巴貝拉(Barbera)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)等。葡萄的樹(shù)齡已超過(guò)40年。酒莊以每公頃10,000株高密度種植葡萄,采用可持續(xù)種植模式嚴(yán)格管理葡萄園。
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博斯克酒莊除了采用自家葡萄園的優(yōu)質(zhì)葡萄,還從當(dāng)?shù)仄渌麅?yōu)秀的葡萄園里采購(gòu)葡萄,致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒酒體優(yōu)雅,具有一定的陳釀潛力,現(xiàn)已正式發(fā)布了Franciacorta、Curtefranca、Pinero、Maurizio Zanella、Carmenero和Ilmerlot等系列葡萄酒,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
會(huì)在新桶比例為65%的橡木桶或一年的舊橡木桶中進(jìn)行16個(gè)月的熟化。
納魯斯莊園因其悠久的發(fā)展歷史以及豐厚的風(fēng)土條件,使得生產(chǎn)出的每個(gè)年份的葡萄酒都具有自己獨(dú)特的故事。目前,該酒莊已發(fā)布的酒款包括納魯斯莊園紅葡萄酒(Chateau Laroze, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)、納魯斯之花紅葡萄酒(La Fleur Laroze, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)以及納魯斯女士紅葡萄酒(Lady Laroze, Saint Emilion Grand Cru Classe, France)。納魯斯莊園紅葡萄酒是該酒莊的正牌酒,平均年產(chǎn)量為80,000瓶,口感優(yōu)雅柔順,陳年潛力優(yōu)秀。納魯斯之花和納魯斯女士紅葡萄酒均是該酒莊的副牌酒,平均年產(chǎn)量均為15,000瓶,這兩款酒的香氣純粹清新,口感和諧美妙,皆具有一定的陳年潛力。
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:卡瑪納莊園干紅葡萄酒