朱塞佩·馬斯卡雷略酒莊(Giuseppe Mascarello e Figlio)自1919年以來位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的庫(kù)內(nèi)奧省(Cuneo)的市鎮(zhèn)蒙基耶羅(Monchiero)。
該酒莊由朱塞佩·馬斯卡雷略(Giuseppe Mascarello)家族所有。該家族的葡萄酒釀造史已有150多年歷史。一開始僅是作為葡萄種植農(nóng)在La Morra村莊的Manescotto酒莊工作,直到19世紀(jì)后期才建立了自己的酒莊。
該酒莊葡萄園面積擴(kuò)充至15公頃,都坐落于皮埃蒙特的巴羅洛(Barolo)葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)。目前共有7個(gè)葡萄園,分別為Monprivato Vineyard、Bricco Vineyard、Codana Vineyard、Toetto Vineyar、Villero Vineyard、S. Stefano Vineyar、Scudetto Vineyard。各葡萄園的土壤類型、氣候條件都不盡相同,有石灰?guī)r、粘土質(zhì)、褐粘土不等,所以所種植的釀酒葡萄種類及風(fēng)味也略有差異。以種植內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、多姿桃(Dolcetto)和巴貝拉(Barbera)葡萄為主。
朱塞佩·馬斯卡雷略酒莊優(yōu)質(zhì)的葡
色丹迪美酒莊(Chateau Certan De May de Certan)地處法國(guó)波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)。同波美侯產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣,該酒莊也沒有分級(jí),但這并不影響該酒莊葡萄酒的品質(zhì)。
色丹迪美酒莊的名稱來自最早建造城堡的家族,據(jù)相關(guān)資料記載,很有可能是來自蘇格蘭一個(gè)名為“德美(Demay)”的家族。他們從中世紀(jì)起就居住在法國(guó),并于16世紀(jì)末,在波美侯地區(qū)扎根。1848年,法國(guó)再次爆發(fā)革命,這是繼1789年法國(guó)大革命以來第三次暴動(dòng)。許多葡萄園主怕被波及,紛紛流亡海外。為了避禍,德美家族也逃離了法國(guó)。革命風(fēng)潮逐漸平息后,該家族又回到了法國(guó),不過此時(shí)酒莊已被分割。1858年,酒莊的大部分土地轉(zhuǎn)給了查爾斯·德·布斯凱(Charles de Bousquet),這塊土地后來演變成了老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan利嘉山莊干紅葡萄酒)。德美家族只剩下了5公頃的葡萄園。
德美家族利用這剩余的5公頃葡萄園重新開始,后來逐漸發(fā)展成為今天的色丹迪美酒莊。當(dāng)時(shí)這片葡萄園被稱為“小色丹( Petit Certan)”,后來才以家族之名為酒莊命名。不久后,色丹迪美酒莊的莊主過世,酒莊交由遺孀及女兒負(fù)責(zé)。1920年,酒莊轉(zhuǎn)賣給安德烈·巴達(dá)(Andre Badar)。1953年,安德烈·巴達(dá)去世后,由女兒奧德麗(Oderre)及女婿讓·皮埃爾·巴魯(Jean Pierre Barreau)接掌。目前,酒莊由巴魯?shù)倪z孀及兒子讓-呂克·巴魯(Jean-Luc Barreau)先生負(fù)責(zé)管理。
如今,色丹迪美酒莊的葡萄園面積仍為5公頃左右。葡萄園內(nèi)的土壤以?shī)A雜許多礫石的粘土為主。葡萄品種仍以梅洛(Merlot)為主,占到了70%,剩下的為25%的品麗珠(Cabernet Franc)以及5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄樹平均年齡為50年。葡萄園里的葡萄成熟后,全部采用人工采摘。采摘后的葡萄在讓-呂克·巴魯指導(dǎo)下,放入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的葡萄將放入橡木桶中進(jìn)行熟成,所用的橡木桶通常為40%-70%新。
色丹迪美酒莊只出產(chǎn)正牌葡萄酒,年產(chǎn)量約為2,000箱。這些酒通常呈黑紫色,口感嬌柔甜美,香氣美妙而濃郁,味道集中,十分討人喜歡,是非常優(yōu)秀的右岸酒。不過,該酒莊的葡萄酒在年輕的時(shí)候,會(huì)略顯沉悶,應(yīng)放上至少7-10年才適合開瓶,開瓶后將魅力無(wú)限。
萄酒來源于巴羅洛的各個(gè)葡萄園,如來自法力多葡萄園的(Castiglione Falletto)的Bricco、Villero和Codana,來自蒙福特阿爾巴(Monforte d'Alba)葡萄園的Santo Stefano di Perno等。在釀造過程中,來自單一葡萄園的品種一般是分開釀造,這樣能釀造出品質(zhì)最好,且能保持不同葡萄園的風(fēng)味特征。酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)示出所采用釀酒葡萄所
美歌酒莊(Chateau Hosanna)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)葡萄酒產(chǎn)區(qū),現(xiàn)隸屬于莫意克家族(Moueix Family)。
1999年春天,莫意克家族購(gòu)買了色丹吉羅酒莊(Chateau Certan Giraud)核心位置的葡萄園,并依此創(chuàng)建了美歌酒莊。美歌酒莊的名字“Hosanna”寓意為贊美和掌聲。酒莊位于著名的波美侯高原上,坐落在帕圖斯酒莊(Chateau Petrus)對(duì)面,在花堡(Chateau Lafleur)和老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)中間。
美歌酒莊的葡萄園面積為4.5公頃,土壤主要由礫石粘土組成。園中主要種植的葡萄品種是梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc),葡萄藤的平均樹齡為40年。酒莊采用人工方式進(jìn)行采收,葡萄的篩選采用人工和機(jī)器兩種方式進(jìn)行雙層篩選,葡萄的發(fā)酵過程是在水泥發(fā)酵罐或不銹鋼罐中進(jìn)行,然后再在50%新橡木桶中陳釀16-18個(gè)月。葡萄園已經(jīng)經(jīng)過了一定規(guī)模的改建,還新增設(shè)了疏水系統(tǒng)等。
美歌酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)酒體優(yōu)雅的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?,F(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有美歌酒莊紅葡萄酒 (Chateau Hosanna),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
產(chǎn)的葡萄園及村莊。該酒莊葡萄園的打理,釀酒過程的控制以及在大型的斯拉夫橡木桶中熟成的等都是酒莊沿襲傳統(tǒng)的做法。酒莊所產(chǎn)的大部分葡萄酒如今都用于出口到世界各國(guó),包括美國(guó)、瑞士、德國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、加拿大、比利時(shí)、丹麥、挪威和日本。酒莊全年可供預(yù)約游客參觀,除了圣誕節(jié)、主顯節(jié)和8月的上半月。酒莊內(nèi)位游客提供特殊的場(chǎng)地品嘗美酒,游客參觀人數(shù)不能超過10人。
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:利嘉山莊干紅葡萄酒