茱麗葉酒莊釀制葡萄酒的歷史已超過100年，是法國羅訥河谷（Rhone Valley）較為古老的酒莊之一。

　　1865年，農(nóng)藝師茱麗葉-馬賽麗買下了第一片葡萄園。如今，茱麗葉馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）地處法國伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses），是勃艮第唯一一個只產(chǎn)特級葡萄園等級葡萄酒的酒莊。

　　馬特萊酒莊的歷史從科爾登-查理曼（Corton-Chalemagne）這一著名的歷史名園說起。公元742 - 814 年，查理曼大帝御賜3公頃地給圣安多斯(Saint Andoche)修道院，這就是科爾登-查理曼葡萄園的開端。1885年，馬特萊酒莊迎來了有著重大歷史意義的一年。這一年，該酒莊成為一千年來，繼歐洲第三大帝-查理曼大帝和法國教會后，第三個成為科爾登-查理曼這塊法國皇室葡萄酒專屬供應(yīng)產(chǎn)地的主人。

　　1969年，馬特萊酒莊由創(chuàng)始人雷納·馬特萊的侄女康特斯繼承，在康特斯接管酒莊后，她和丈夫倆人精心經(jīng)營，他們不甘在酒商牌子下隱姓埋名，自1972年開始，用“Domaine”標(biāo)簽直接銷售。

　　1993年康特斯夫婦的兒子瓊·查爾斯（Jean Charles）從建筑領(lǐng)域轉(zhuǎn)行開始投身馬特萊酒莊。1994年，瓊-查爾斯接手酒莊的管理工作。自接管酒莊后，他便開始銳意革新行動，采用生物動力學(xué)管理葡萄園，禁用除草劑，同時還通過降低產(chǎn)量，來提高葡萄的質(zhì)量。
波美獅金標(biāo)干紅葡萄酒
　　馬特萊酒莊的葡萄園目前占地超出11公頃，其中9.5公頃是為釀造科爾登-查理曼霞多麗（Chardonnay）葡萄酒而種植，其余面積的葡萄園土壤比較肥沃的部分，則用于種植質(zhì)量穩(wěn)步提高的科爾登葡萄酒的黑皮諾(Pinot Noir)。園里葡萄樹的平均樹齡為45年。莊主瓊·查爾斯還在葡萄園里推行無性繁殖的方法來更換已經(jīng)疲憊不堪的葡萄樹。

　　馬特萊酒莊只出產(chǎn)兩款酒，一款是來自科爾登-查里曼葡萄園的白葡萄酒，另一款是來自科爾登-查里曼葡萄園的紅葡萄酒?？茽柕?查里曼葡萄園出產(chǎn)的霞多麗白葡萄酒，口感豐富厚實，有濃郁的成熟果味，是所有霞多麗白葡萄酒中的極品。馬特萊酒莊出產(chǎn)的科爾登-查里曼霞多麗白酒則更是極品中的極品。更幸運的是，雖然這里出產(chǎn)的白葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，但價格平實，性價比超高。酒莊占地面積雖不大，但卻非常優(yōu)質(zhì)。茱麗葉酒莊對于追求品質(zhì)酒的細(xì)節(jié)很到位，能夠最大程度地利用聞名世界且盛產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的羅訥河谷的優(yōu)良風(fēng)土特征。酒莊同樣采用古老的工藝，來釀制茱麗葉酒莊真正的藝術(shù)之酒。

　　把酒的藝術(shù)與歌劇藝術(shù)相結(jié)合的理念，充分體現(xiàn)在深受賈科莫-普契尼、朱塞佩-威爾第及儒勒-馬斯內(nèi)影響的亞歷山大-馬賽麗身上。亞歷山大的祖父曾在1936年獲得馬賽音樂學(xué)院一等獎，并同時把激情傳給了其子皮埃爾，而皮埃爾又傳給他的兒子。如今，亞歷山大-馬賽麗在全世界各大舞臺演唱男高音（羅馬，蒙特卡洛，鹿特丹等），與未婚妻西蒙秉持一樣的激情，一樣的底蘊及一樣的嚴(yán)謹(jǐn)，共同致力于培養(yǎng)“藝術(shù)之酒”。

　　葡萄酒釀造方面，酒莊十分尊重環(huán)境并延續(xù)古老釀造技術(shù)。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會通過人工方式進(jìn)行采摘。只有合格的果粒才能被采用，并清除所有枝葉。之后，茱麗葉酒莊會讓葡萄在小容量的酒桶中發(fā)酵，這樣能讓出產(chǎn)的葡萄酒更優(yōu)質(zhì)（科學(xué)證明小容量的酒桶可以改善桶內(nèi)的自然化學(xué)反應(yīng)）且不同的葡萄品種及或不同葡萄生長區(qū)的葡萄都是獨立分開釀造，最大程度地達(dá)到釀制調(diào)配的最佳效果。

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