貝思菲利普酒莊（Bass Phillip）位于澳大利亞吉普史地（Gippsland）產(chǎn)區(qū)氣候涼爽的利昂加薩的地區(qū)深處。該酒莊于1976年由菲利普?瓊斯（Phillip Jones）建立。在這里，釀酒門歐沃酒莊（Man O' War Vineyards）位于新西蘭的奧克蘭（Auckland）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座比較經(jīng)典的酒莊，創(chuàng)建于1993年。

　　門歐沃酒莊的葡萄園位于奧克蘭懷赫科島（Waiheke Island）的東部，坐落于海岸線綿延的山坡上，旁有高山峭壁，底有蜿蜒沙灘，景色相當峻美。葡萄園被分割成76塊獨立的小區(qū)域，共種植有150英畝的葡萄樹。這76塊小區(qū)域各自擁有獨特的土壤結(jié)構(gòu)和微氣候，并有屬于自已的名字，種植的葡萄品種也是酒莊視每個區(qū)域的具體風土而決定的，因此葡萄園內(nèi)各區(qū)域種植的葡萄品種不盡相同。園內(nèi)地勢較高的地方種植著白葡萄品種，如長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和霞多麗（Chardonnay）等，高地常有涼爽的海風吹來，能有效延長葡萄的成熟期，有利于風味物質(zhì)的積累。酒莊的紅葡萄品種如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）等則種植在園內(nèi)較陡的坡面上，以粘土土壤為主，排水性良好，有利于葡萄充分吸收熱量。

　　馬特·艾倫（Matt Allen）是門歐沃酒莊第一個且是唯一一個葡萄園管理者，他在1993年種植了酒莊的第一批葡萄樹。秉承著高品質(zhì)的葡萄酒源自于優(yōu)質(zhì)的葡萄園的理念，多年來，馬特精心地管理著這片葡萄園，致力于打造一個優(yōu)質(zhì)的葡萄園。每到成熟季，酒莊會采用手工采摘的方式采收葡萄，并且人工精心挑選出優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。

　　鄧肯·麥克塔維什（Duncan McTavish）是門歐沃酒莊的大師級釀酒師，1998年畢業(yè)于林肯大學（Lincoln University）的葡萄栽培專業(yè)，曾先后在法國勃艮第（Burgundy）、德國、美國

? ?阿瓜蒂拉酒莊（Agua Tierra）位于智利的科金博大區(qū)（Region of Coquimbo）利馬里谷（Limari Valley）普尼魁（Punitaqui）附近的西納歌（Cienago）。

驪蘭古堡（Chateau Lilian Ladouy波美獅經(jīng)典干紅葡萄酒s）是法國波爾多

有關(guān)驪蘭古堡歷史最早的記錄可追溯至1564年。四百多年間，酒莊曾被數(shù)次轉(zhuǎn)手，后來克里斯蒂安·提布洛（Christian Thieblot）和妻子莉莉安（Lilian）于1989年購得酒莊，并正式將其命名為驪蘭古堡。2008年，杰奇·洛倫澤蒂（Jacky Lorenzetti）和弗朗索瓦絲·洛倫澤蒂（Francoise Lorenzetti）買下了驪蘭古堡，并一直經(jīng)營至今。

驪蘭古堡目前的葡萄園位于上梅多克（Haut Medoc）產(chǎn)區(qū)的圣埃斯泰夫子產(chǎn)區(qū)內(nèi)，表層土壤為排水性極佳的礫石，深層土壤則是持水性良好的黏土。酒莊依據(jù)農(nóng)歷對葡萄園進行耕作和管理，傾聽來自大自然的聲音。葡萄園占地面積為50公頃，其中有47%的土地用于栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon），43%的土地用于栽培梅洛（Merlot），5%的土地用于栽培品麗珠（Cabernet Franc），還有5%的土地用于栽培味而多（Petit Verdot）。所有葡萄樹的平均樹齡約為40年，種植密度為8,333株每公頃。

當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會通過人工的方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后即進入發(fā)酵階段。根據(jù)年份的不同，發(fā)酵完成的酒液會被置入40%-60%比例的新橡木桶中熟成14 個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。 驪蘭古堡紅葡萄酒（Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France）是驪蘭古堡的正牌葡萄酒。該酒口感濃郁，結(jié)構(gòu)分明，成熟的單寧、精致的橡木風味及充沛的果香和諧地融為一體，是一款優(yōu)質(zhì)的圣埃斯泰夫葡萄酒。

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? ? ? ?阿瓜蒂拉酒莊隸屬于阿瓜蒂拉農(nóng)業(yè)社團公司（Agricultural Society Agua Tierra Ltda.），所有人為詹姆斯?普賴爾（James Pryor）。1999年，他開始在這里種植有機葡萄，自2004年3月以來，酒莊所有的葡萄園都獲得了有機認證。

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? ? ? ?阿瓜蒂拉酒莊所在的利馬里谷被認為是世界上最干凈的地方，這里日照時間長，雨水少，非常適合培育有機葡萄。除有機葡萄以外，阿瓜蒂拉酒莊的葡萄園還種植了本地的花卉和植物，這樣做可以達到吸引和控制昆蟲的目的，使葡萄的產(chǎn)量更加優(yōu)異。該酒莊占地120英畝，其中33英畝種植著有機葡萄，品種包括佳美娜（Carmenere）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）等。

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? ? ? ?阿瓜蒂拉酒莊已發(fā)布的酒款有Gringo Private Selection，并在2005年世界食品博覽會上獲得好評。

加利福尼亞、澳大利亞和新西蘭的著名酒莊里工作過，2008年加入門歐沃酒莊。他與酒莊的釀酒團隊將舊世界的釀酒工藝與新世界的釀酒方法相結(jié)合，大膽創(chuàng)新，嘗試著對經(jīng)典酒款進行不同比例的調(diào)配混釀，釀造出的葡萄酒品質(zhì)卓越，平衡性好，層次豐富，充分反映出奧克蘭的風土特色，展現(xiàn)了門歐沃酒莊的經(jīng)典特色。

　　現(xiàn)今，門歐沃酒莊出品的酒款有白中白混釀（Blanc de Blanc）、長相思賽美蓉混釀、灰皮諾（Pinot Gris）、長相思、霞多麗等，暢銷世界各國。師即莊主菲利普?瓊斯所生產(chǎn)的黑皮諾系列葡萄酒已經(jīng)成為澳大利亞的標志，并被蘭頓分級委員會評為“超頂級”。

　　貝思菲利普酒莊所用的黑皮諾均生長于從不使用任何農(nóng)藥或殺蟲劑的莊園，并由人工采摘。這些酒詮釋了他們種植地的土壤和氣候，創(chuàng)造出了不同于勃艮第黑皮諾的杰出特色。頂級年份包括：2007、2005、 2004、2003、2001、1999、1998、1997、1996、1994、1991。其中2008年與2006年停產(chǎn)。

　　除了黑皮諾，酒莊也種植著少量的霞多麗葡萄，以及原有的一些瓊瑤漿葡萄和佳美葡萄。自從1984年的第一個葡萄收獲期起，這里涼爽的氣候和礦物含量適中的土壤在這里出產(chǎn)的葡萄酒中得到了充分的體現(xiàn)。

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