紳士酒莊（Zilzie Wines）位于澳大利亞著名的維多利亞（Victoria）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)刂木魄f之一。

?????? 作為一個(gè)家族型酒莊，紳士酒莊的歷史并不算長，它是由羅恩?福布斯（Ron Forbes）于1999年在澳大利亞的墨累達(dá)令河地區(qū)（Murray Darling Region）建立的。福布斯家族在澳大利亞定居已經(jīng)有100多年的歷史了，雖然福布斯家族沒有成立屬于自己的家族酒莊，但是在近30年的時(shí)間里，該家族一直在為澳大利亞那些最知名的酒莊提供自己種植的葡萄。1999年，在2個(gè)兒子斯蒂文斯（Stevens）和安德魯（Andrew）的幫助下，羅恩?福布斯正式創(chuàng)建了紳士酒莊。現(xiàn)在，他們父子三人既是酒莊的擁有者也是酒莊的管理者，海登（Hayden）則是酒莊經(jīng)驗(yàn)非常豐富的釀酒師。

?????? 紳士酒莊的葡萄園面積很大，占地約1,200英畝，酒莊的葡萄園分布較廣，除了阿德萊德山（Adelaide Hills）、巴羅薩谷（Barossa Valley）和庫納瓦拉（Coonawarra）以外，在拉頓布里（Wrattonbully）也有葡萄園。紳士酒莊葡萄園里的土壤以非常適合葡萄種植和生長的紅色沙壤土和石灰?guī)r土為主，因葡萄園規(guī)模較大，所以酒莊管理者種植的葡萄品種也多種多樣，園中主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、長相思（Sauvignon麥格根酒莊（McGuigan Wines）是澳大利亞著名的酒莊之一，目前為澳大利亞佳釀?dòng)邢薰荆ˋustralian Vintage Limited）的主體知名品牌，也是全世界獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒品牌之一。
歡樂頌紅葡萄酒
　　1880年時(shí)，歐文?麥格根（Owen McGuigan）來到獵人谷（Hunter Valley）定居，并開始栽培葡萄。歐文的先鋒精神以及辛勤的勞作為麥格根的家族傳奇奠定了基礎(chǔ)。到了歐文的兒子——波克?麥格根（Perc McGuigan）這一代時(shí)，酒莊已經(jīng)成為獵人谷一間舉足輕重的葡萄酒廠。澳大利亞的葡萄酒市場盡管風(fēng)云變幻，但波克卻總能站在市場的最前沿，并將他的想法傳授給下一代的尼爾（Neil）和布萊恩（Brian）。1999年，這間在獵人谷擁有百年歷史的酒莊又在巴羅薩谷（Barossa Valley）落了戶。2002年，該酒莊攜手西蒙（Simons）酒業(yè)公司，成為澳大利亞第四大酒商——麥格根西蒙酒業(yè)有限公司（McGuian Simons Wines Ltd）。2008年，該公司在合并了其他幾個(gè)優(yōu)秀酒莊后，又發(fā)展壯大為澳大利亞佳釀?dòng)邢薰尽?br />
　　麥格根葡萄酒擁有多個(gè)系列的葡萄酒，包括黑牌系列（Black Label）、經(jīng)典系列（Classic）、珍藏系列（Reserve）、Bin系列（Bin Series）、發(fā)現(xiàn)系列（Discover）、精選系列（The Shortlist）、手制系列（Hand Made）和農(nóng)莊系列（Farms）等。 Blanc）以及賽美蓉（Semillon）等。

?????? 自創(chuàng)建以來，紳士酒莊所秉承的釀酒理念是在盡可能減少對(duì)環(huán)境的影響下，出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒。為了做到這一點(diǎn)，酒莊管理者采取了很多有機(jī)環(huán)保措施，比如他們盡可能地降低葡萄園里水資源的消耗，并不斷減少葡萄種植和葡萄酒釀造過程中的廢棄物，減少葡萄酒的包裝材料等。酒莊管理者甚至不惜以降低葡萄園的產(chǎn)量來減少葡萄園對(duì)當(dāng)?shù)赝寥婪柿Φ南模瑫r(shí)保證酒莊葡萄園得以持續(xù)性地長久發(fā)展。

?????? 紳士酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅酒體優(yōu)雅、口感新鮮，而且果香濃郁、酸度平衡。酒莊的葡萄酒不僅受到了廣大消費(fèi)者的青睞，而且獲得了很多專業(yè)葡萄酒人士和媒體的高度贊譽(yù)。澳洲知名葡萄酒專家詹姆斯?韓禮德（James Halliday）將紳士酒莊評(píng)定為四星級(jí)酒莊。近年來，酒莊出產(chǎn)的較受歡迎的酒款有2013 Zilzie Estate Pinot Grigio、Zilzie Estate Chardonnay以及Zilzie Estate Cabernet Sauvignon等。

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