????摩查酒莊（Mouchao）位于葡萄牙阿連特茹（Alentejo）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
19世紀(jì)初期，托馬斯·雷諾茲（Thomas Reynolds）從波爾圖（Oporto）遷居至葡萄牙阿連特茹地區(qū)，并在當(dāng)?shù)貜氖萝浤旧?。后來，托馬斯的孫子約翰·雷諾茲（John Reynolds）繼承了家族產(chǎn)業(yè)，并在阿連特茹地區(qū)購買了一片面積為900公頃的土地。除了繼續(xù)經(jīng)營(yíng)軟木生意以外，約翰也開始在這里種植葡萄樹，并建立了摩查酒莊。1901年，他在酒莊內(nèi)部建造尼伯特酒莊（Niepoort）位于葡萄牙杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)。酒莊現(xiàn)任莊主是德·尼伯特（Dirk Niepoort）。

　　尼伯特酒莊擁有悠久的歷史，屬于一個(gè)獨(dú)立的家族產(chǎn)業(yè)，經(jīng)歷整整5代人的經(jīng)營(yíng)與管理，酒莊不斷發(fā)展壯大。該酒莊歸諾蓋拉（Nogueira）家族所有，由家族的第一代人Franciscus Marius van der Niepoort創(chuàng)建于1842年。弗朗西斯 （Franciscus）于1813年出生于荷蘭的Hilversum。他與Francisca Louisa Elisabeth Ehlers結(jié)婚后，他來到了葡萄牙加入了波特酒的釀造業(yè)。當(dāng)時(shí)，他創(chuàng)立了一家公司出售波特酒，沒有土地和葡萄園，當(dāng)時(shí)的他主要還只是一個(gè)波特酒的酒商而已。弗朗西斯逝世后，第二代的Eduard Karel Jackob von der Niepoort Geborden開始接管家族生意，那時(shí)尼伯特已開始興盛了。到了第三代，本來是自然科學(xué)家的Eduard Marius. Eduard Marius Niepoort由于父親的逝世也不得不接管家族的釀酒事業(yè)。歷史的車輪很快轉(zhuǎn)到了第四代子孫的時(shí)期。1950年，Rolf van der Niepoort. Rolf協(xié)助父親Eduard Niepoort一同經(jīng)營(yíng)家族酒莊。Rolf將主要精力集中經(jīng)營(yíng)公司里里外外的業(yè)務(wù)以及釀酒工作。他開始時(shí)釀制了一款1970年的年份波特酒，這款酒直到今天還被認(rèn)為是酒莊最好的波特酒款之一。自2005年，Eduard Rudolph Niepoort正式退休后，作為第五代繼承人的Eduard Dirk Niepoort和Verena Niepoort接管了酒莊的釀酒事業(yè)。出生于1964的Dirk在瑞士（Switzerland）學(xué)習(xí)期間已經(jīng)對(duì)世界葡萄酒有了一定的了解。1987年，Dirk與父親一起經(jīng)營(yíng)酒莊事業(yè)，并承擔(dān)起繼承優(yōu)良傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的重任。第一步，他首先在Quinta de Nápoles開發(fā)了屬于自己的葡萄園Quinta de Nápoles和Quinta de Nápoles，那里是傳統(tǒng)上出產(chǎn)最好波特酒的地方。而且還新種植了15公頃的葡萄園，其中有10公頃園地種植的葡萄樹樹齡有60年。這些都是酒莊生產(chǎn)波特酒和創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)尼伯特葡萄酒的重要一步。Dirk'對(duì)菩提哦啊就的熱情以及對(duì)杜羅河產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的尊重一直激烈著酒莊不斷釀造高品質(zhì)美酒。

　　尼伯特酒莊擁有Redoma Branco和Redoma Reserva Branco等多個(gè)葡萄園。其中Redoma Branco葡萄園位于海拔400-800米的位置，所以種植在那里的如瑪爾維薩（Malvasia）、拉比加多（Rabigato）和科得佳（Codega）品種擁有較長(zhǎng)的成熟時(shí)間和。葡萄樹樹齡都在60年以上。而在Redoma Reserva Branco葡萄園，主要種植拉比加多、科得佳、維歐新（Viosinho ）、阿瑞圖（Arinto）和Donzelinho等。葡萄樹都種植在400-700米的海拔高度之上，所以采用這里的葡萄所釀造的葡萄酒新鮮，具有礦物質(zhì)風(fēng)味，風(fēng)味集中且復(fù)雜，能給人留下十分深刻的印象。

　　尼伯特酒莊出產(chǎn)多個(gè)系列的法國(guó)貝爾城堡葡萄酒?葡萄酒，分別為Redoma Branco、Tiara、Redoma Reserva Branco、Coche、Redoma Rosé、Vertente、Bioma Tinto、Redoma Tinto、Batuta、Charme、Robustus。其中Tiara為新鮮而優(yōu)雅的白葡萄酒，而Redoma Rosé則為酒莊首次推出的桃紅葡萄酒。此外還有系列波特酒，如White、Dry White、10 Years Old White、Niepoortland、Fabelhaft (Porto)、Junior & Senior、The Junior Ruby & The Seni了一個(gè)高頂酒窖。1929年，他又新建了一個(gè)蒸餾室。到20世紀(jì)50年代，雷諾茲家族的酒莊生意開始慢慢發(fā)展并壯大起來。1974年，葡萄牙爆發(fā)革命，摩查酒莊被沒收。1985年，雷諾茲家族又再度重新收回莊園?，F(xiàn)在，摩查酒莊依然為雷諾茲家族的后代所經(jīng)營(yíng)和管理著，酒莊現(xiàn)為阿爾伯特·休·雷諾茲的女兒伊麗莎白（Elizabeth-daughter of Albert Hugh Reynolds）和她的丈夫伊恩·理查森（Iain Richardson）所有。
摩查酒莊葡萄園的總面積為38公頃，是由許多個(gè)分散的小葡萄園所組成。酒莊最早種植的葡萄品種為法國(guó)的紫北塞（Alicante Bouschet），該品種在19世紀(jì)被引入葡萄牙，在當(dāng)?shù)氐恼惩林虚L(zhǎng)勢(shì)良好。此外，葡萄園中還種植的紅葡萄品種有特林加岱拉（Trincadeira）、阿拉哥斯（Aragones）、本土多瑞加（TourigaNacional）、多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）和西拉（Syrah）等；白葡萄種植的相對(duì)較少，主要有安桃娃（AntaoVaz）、阿瑞圖（Arinto）和佩胡姆（Perrum）等品種。
摩查酒莊始終延續(xù)著家族的傳統(tǒng)釀酒工藝，除了出產(chǎn)靜止的葡萄酒外，還釀造加度酒。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Herdade do Mouchao Dom Rafael Tinto、Mouchao Portuguese Red (alentejano)等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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