力關(guān)莊園（Chateau Lagrange，又名：拉格喜莊園）位于法國(guó)波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)。在1855分級(jí)（1855 Classification）中，力關(guān)莊園被評(píng)為三級(jí)莊（Third Growth）。

早在高盧-羅馬（Gallo-Roman）時(shí)代，力關(guān)莊園所在的土地就已被開(kāi)墾用于種植農(nóng)作物。到了中世紀(jì)時(shí)期，這片土地開(kāi)始被用于種植葡萄樹(shù)，力關(guān)莊園也在此基礎(chǔ)上成立，并逐漸成為當(dāng)時(shí)梅多克（Medoc）地區(qū)最大的酒莊之一。18世紀(jì)時(shí)，波爾多議員布萊恩男爵（Baron de Brane）收購(gòu)了力關(guān)莊園，當(dāng)時(shí)他還擁有著風(fēng)土優(yōu)越的布萊恩木桐酒莊（Chateau Brane-Mouton），也就是如今的木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）。在布萊恩男爵的精心經(jīng)營(yíng)下，力關(guān)莊園聲名鵲起，發(fā)展逐漸進(jìn)入黃金時(shí)期。1790年，航運(yùn)商人讓-瓦雷爾·卡貝魯斯（Jean-Valere Cabarrus）開(kāi)始投資酒莊，并不斷拓寬酒莊葡萄酒的銷(xiāo)售渠道。酒莊的標(biāo)志性建筑——一座托斯卡納風(fēng)格（Tuscan-style）的塔樓由讓-瓦雷爾邀請(qǐng)知名建筑師設(shè)計(jì)，并于1820年開(kāi)始建造，如今已成為酒莊酒標(biāo)上的標(biāo)志。

1785年，托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson，1801-1809年任美國(guó)總統(tǒng)）到訪波爾多期間曾將力關(guān)莊園評(píng)為他心中三級(jí)莊的第二名，可見(jiàn)該酒莊當(dāng)時(shí)的葡萄酒品質(zhì)之優(yōu)。1842年起，路易斯-菲利普國(guó)王（King Louis-Philippe）的內(nèi)政大臣查爾斯·坦內(nèi)古伊·杜查特爾伯爵（Count Charles Tenneguy Duchatel）帶領(lǐng)酒莊進(jìn)入了一段輝煌時(shí)期。他不僅為酒莊帶來(lái)一系列改革創(chuàng)新，還將其占地面積擴(kuò)大至300公頃（葡萄園為120公頃）。正是因?yàn)樗南ば墓芾?，力關(guān)莊園在1855年憑借過(guò)硬實(shí)力被評(píng)為三級(jí)莊。

隨后，力關(guān)莊園在經(jīng)濟(jì)危機(jī)、世界大戰(zhàn)等多方面因素的影響下發(fā)展減緩，直到20世紀(jì)末，這座歷史名莊被注入年輕的力量，迎來(lái)了全新的發(fā)展局面。1983年，日本三得利株式會(huì)社（Suntory Group）收購(gòu)了力關(guān)莊園，成為掌管波爾多列級(jí)莊的首家亞洲企業(yè)。隨后企業(yè)雇請(qǐng)了馬塞爾·迪卡斯（Marcel Ducasse）和鈴田健二（Kenji Suzuta）來(lái)全面主持酒莊的重建工作，他們投入了大量資金來(lái)更新酒莊的釀酒設(shè)備、擴(kuò)大葡萄園面積并重新種植葡萄園。2008年，酒莊的第二階段整修開(kāi)啟，他們革新技術(shù)，致力于環(huán)境保護(hù)，同時(shí)釀造出最具圣朱利安風(fēng)格的精致、優(yōu)雅且富有表現(xiàn)力的葡萄酒。

力關(guān)莊園占地面積為182公頃，其中葡萄園的面積為118公頃，位于圣朱利安的最高點(diǎn)，土壤以貫夕亞（Gunzian）礫石為主，一些地塊還含有沙石和富含鐵元素的黏土，土壤類(lèi)型豐富。110.5公頃的紅葡萄園內(nèi)種植了67%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、28%的梅洛（Merlot）和5%的味而多（Petit Verdot）。此外，酒莊還有一片7.5公頃的白葡萄園，種植著60%長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、20%灰蘇維翁（Sauvignon Gris）和20%賽美蓉（Semillon）。

“尊重傳統(tǒng)的同時(shí)追求完美”是酒莊的種植要點(diǎn)，從種植結(jié)構(gòu)、砧木選用到園內(nèi)一年四季的管理，酒莊都盡量維持種植技術(shù)與環(huán)境友好之間的平衡。一系列的傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的管理為收獲優(yōu)質(zhì)且健康的果實(shí)提供了保障。酒莊的所有釀酒葡萄均由人工采摘，經(jīng)過(guò)人工及光學(xué)分揀儀兩道嚴(yán)格的挑選工序后，僅有最優(yōu)質(zhì)的葡萄進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。

在釀造車(chē)間，酒莊團(tuán)隊(duì)將不同品種、樹(shù)齡及不同地塊所產(chǎn)的釀酒葡萄分別放入92個(gè)控溫不銹鋼罐內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，保留每個(gè)地塊的風(fēng)土特色的同時(shí)也為最終的調(diào)配提供了更多的選擇。葡萄酒的發(fā)酵溫度會(huì)控制在28℃以?xún)?nèi)，而發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)通常持續(xù)16-28天，依據(jù)年份和發(fā)酵過(guò)程中的情況而定。酒莊聘請(qǐng)了全球知名釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)，他與酒莊團(tuán)隊(duì)一起為每一年份的葡萄酒確定最佳的混釀比例及制定陳釀方案。通常，酒莊團(tuán)隊(duì)會(huì)將正牌酒置于法國(guó)橡木桶（60%為新桶）中陳年21個(gè)月，每3個(gè)月進(jìn)行一次倒罐（Racking），并嚴(yán)格控制酒窖的溫度及

??施密特酒莊（Schmitt?Sohne）是德國(guó)著名酒莊，位于德國(guó)摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)，酒莊的歷史悠久，其現(xiàn)在的主人是施密特家族的第四代繼承人托馬斯·施密特（Thomas?Schmitt）。?

??200多年前，托馬斯的先祖父海勒·施密特（Hilar?Schmitt）在德國(guó)隆古伊希（Longuich）村定居，并創(chuàng)建了一個(gè)小型葡萄酒釀酒廠，開(kāi)啟了家族葡萄莊園管理和葡萄酒生產(chǎn)的事業(yè)，為整個(gè)家族的葡萄酒事業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

??海勒·施密特非常注重每顆釀酒葡萄的品質(zhì)，堅(jiān)持精心篩選質(zhì)量最佳、口感上乘的葡萄，并嚴(yán)格把控葡萄酒釀造的整個(gè)過(guò)程。兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，施密特家族繼承并發(fā)揚(yáng)了海勒嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸普軐W(xué)和精湛的釀酒工藝，將酒莊發(fā)展成為德國(guó)規(guī)模最大、知名度最高的酒商之一。酒莊現(xiàn)任主人托馬斯·施密特在先輩們的基礎(chǔ)上將酒莊推向世界，使酒莊在世界范圍內(nèi)有了一定的知名度，成為德國(guó)知名葡萄酒出口商。

????施密特酒莊堅(jiān)持以合理的價(jià)格將優(yōu)質(zhì)的葡萄酒源源不斷地輸送到世界各地，為了滿(mǎn)足世界各區(qū)域多樣化的需求，酒莊引進(jìn)現(xiàn)代化生法國(guó)佩里古堡產(chǎn)設(shè)備，提高了生產(chǎn)水平，而且對(duì)公司的質(zhì)檢、服務(wù)、運(yùn)輸?shù)认到y(tǒng)都進(jìn)行了全面的改革、更新。同時(shí)，為了給消費(fèi)者提供更加便利的服務(wù)，施密特酒莊在20多個(gè)國(guó)家設(shè)立了分公司，其中包括中國(guó)香港。

??施密特酒莊釀造的葡萄酒以雷司令（Riesling）最為出名，深受眾多葡萄酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，酒莊的多款雷司令葡萄酒曾獲得許多權(quán)威機(jī)構(gòu)頒布的獎(jiǎng)項(xiàng)。

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濕度，保證最佳陳年環(huán)境。

著名葡萄酒漫畫(huà)《神之水滴》（The Drops of God）中對(duì)于力關(guān)莊園紅葡萄酒（Chateau Lagrange, Saint-Julien, France）的詮釋是“野心勃勃，利用年輕的力量，改變世界葡萄酒勢(shì)力范圍的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨”。在三得利株式會(huì)社這股“年輕力量”的支撐下，力關(guān)莊園的葡萄酒品質(zhì)不斷提升，酒莊的發(fā)展也達(dá)到全新的輝煌時(shí)期，頗有王者回歸的姿態(tài)。力關(guān)莊園的主要酒款包括正牌酒——力關(guān)莊園紅葡萄酒和1985年創(chuàng)立的副牌酒——力關(guān)莊園副牌干紅葡萄酒（Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien, France）。此外，酒莊于2012年在上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)購(gòu)買(mǎi)了18公頃的葡萄園，推出了新酒款——力關(guān)莊園上梅多克干紅葡萄酒（Le Haut-Medoc de Lagrange, Haut-Medoc, France）。力關(guān)莊園還是梅多克產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的出品波爾多白葡萄酒的酒莊之一，于1996年開(kāi)始釀造力關(guān)莊園干白葡萄酒（Les Arums de Lagrange, Bordeaux, France）。

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