埃切維里亞酒莊（Echeverria）位于智利庫里科谷（Curico Valley）的莫利納（Molina）小鎮(zhèn)外圍，它屬于埃切維里亞（Echeverria）家族的產(chǎn)業(yè)。智利只有10%的地區(qū)適合種植葡萄，即國土中間地帶的400公里范圍內(nèi)的各個(gè)山谷，庫里科谷正好處于這個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的心臟地帶。

　　埃切維里亞家族發(fā)源于吉普斯夸（Guipuzcoa）省的巴斯克（Basque）縣的山中小鎮(zhèn)阿麥奎塔（Amezqueta），此地距離圣塞巴斯蒂安（San Sebastian）很近。1740年，該家族從西班牙的一個(gè)小鎮(zhèn)遷居智利，從此在智利開始了種植葡萄和釀造葡萄酒的悠久歲月。20世紀(jì)初期，家族在居住地建立了酒莊，種植根瘤蚜病爆發(fā)前從法國帶回來的葡萄樹。出于對傳統(tǒng)葡萄酒制造的堅(jiān)持和決心，酒莊創(chuàng)始人羅伯托（Rosberto）將葡萄酒事業(yè)放眼于未來，使之轉(zhuǎn)型成以現(xiàn)代化、進(jìn)口為主的家族運(yùn)營企業(yè)。埃切維里亞酒莊在世界范圍內(nèi)推廣自己的葡萄酒，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、亞洲和美洲。在那里，游客們一邊品嘗他們的美酒美食，一邊觀賞葡萄園迷人的景色。

　　埃切維里亞酒莊所處的庫里

? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊（Weingut Freiherr von und zu Franckenstein）位于德國的巴登（Baden）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，屬于德國名莊聯(lián)盟（VDP）成員，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊的歷史最早可以追溯至13世紀(jì)，當(dāng)時(shí)酒莊的主人是巴赫騎士（Knights of Bach）。1710年，通過聯(lián)姻，法蘭肯斯坦男爵獲得了這片位于奧特瑙（Ortenau）的土地。2008年，酒莊邀請了年輕的釀酒師斯特凡?胡施樂（Stefan Huschle）加入酒莊，他對釀造葡萄酒的熱情為法蘭肯斯坦男爵酒莊帶來了多款自然均衡的美味葡萄酒。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊一共擁有3處葡萄園，分別是射手山葡萄園（Berghauptener Schützenberg）、阿茲伯格葡萄園（Weierbacher A伊莎貝爾金標(biāo)葡萄酒btsberg）和諾格賽葡萄園（Weierbacher Neugesetz）。葡萄園所在的奧特瑙地區(qū)位于巴登-巴登（Baden-Baden）療養(yǎng)地和拉爾（Lahr）市區(qū)之間，向西延伸50多公里，一直到達(dá)黑森林地區(qū)的山谷中。奧特瑙的核心地區(qū)在黑森林中部的一處山谷，朝向萊茵河，山谷開口朝西南方向，日照時(shí)間相對較長，花崗巖的通氣性也好，能夠?qū)⑷照諑淼臒崃亢芎玫貎Υ嫫饋?。?dú)特的地理位置形成了保護(hù)性的小氣候，為葡萄生長提供了得天獨(dú)厚的條件，這里主要種植著雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）等葡萄品種。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊信奉“少即是多”的釀酒哲學(xué)，他們采用傳統(tǒng)的釀酒方法，選用完全成熟的葡萄釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。酒莊所釀造的白葡萄酒會經(jīng)過長達(dá)8周的時(shí)間發(fā)酵，緩慢的發(fā)酵過程保留了葡萄特有的風(fēng)味，不但提高了葡萄酒自有的碳酸含量，而且使得口感更為辛辣。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Muller–Thurgau、Grauburgunder、Riesling、Spatburgunder、Zweigelt等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛

科谷處于南緯35度地區(qū)，地理位置優(yōu)越。此處屬于地中海氣候，夏天炎熱干燥，晝夜溫差大，白天可達(dá)32攝氏度，夜晚降至10攝氏度。降雨一般集中在冬季，在葡萄的生長和成熟季節(jié)一般不會下雨，能夠確保葡萄的品質(zhì)。安第斯山脈的融雪保障了葡萄園的灌溉，即使遇到干旱季節(jié)也不用擔(dān)心水源問題。葡萄園里種植著長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、佳美娜（Carmenere）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）等葡萄品種。葡萄園采用“精細(xì)栽培法”，嚴(yán)格監(jiān)控葡萄生長的每個(gè)環(huán)節(jié)，確保葡萄能自然生長，保留其自然風(fēng)味。埃切維里亞酒莊采用世界最先進(jìn)的釀酒技術(shù)和釀造設(shè)備，堅(jiān)持采用人工方式進(jìn)行葡萄采摘，使酒莊所出產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)能夠很好地反映出葡萄品種的特性，并達(dá)到完美的平衡。

　　“超越客戶的期望”一直是埃切維里亞酒莊的經(jīng)營理念。酒莊注重細(xì)節(jié)，致力于釀造最具性價(jià)比的葡萄酒，希望自己的葡萄酒能為世界各地的葡萄酒愛好者帶來自信和滿足。如今，埃切維里亞發(fā)布的酒款已發(fā)售至全球數(shù)十個(gè)國家，擁有一定的消費(fèi)群體，并且廣受消費(fèi)者及酒評家好評。

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