阿曼·盧梭父子酒莊（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）由阿曼·盧梭（Armand Rousseau）創(chuàng)建于20世紀(jì)初，當(dāng)時(shí)他僅僅只有18歲，從其父輩那里繼承了葡萄園。阿曼·盧梭出生于一個(gè)小地主家庭，家庭成員多從事與葡萄酒相關(guān)的職業(yè)，如葡萄農(nóng)、制桶匠和酒商。

阿曼在1909年結(jié)婚后，得到了額外的葡萄園和房產(chǎn)。該房產(chǎn)在一座建于13世紀(jì)的教堂周圍，房產(chǎn)包括房屋、儲(chǔ)藏室和酒窖。剛剛開始進(jìn)入葡萄酒行業(yè)時(shí)，阿曼都是將葡萄酒以散裝的方式批發(fā)給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商。

之后阿曼陸續(xù)購(gòu)入了一批新葡萄園，如在1919年購(gòu)買位于香牡-香貝丹園（Charmes-Chambertin）的地塊，在1920年購(gòu)入位于洛奇園（Clos de la Roche）的地塊，也就是從那時(shí)開始，在雷曼德（Raymond Baudoin，Revue des Vins de France雜志創(chuàng)始人）的建議下，阿曼決定自己裝瓶自己銷售其高級(jí)葡萄酒，特別是針對(duì)餐館和葡萄酒愛(ài)好者。阿曼·盧梭的葡萄酒事業(yè)蒸蒸日上，同時(shí)他也在不斷擴(kuò)大酒莊的規(guī)模，特別是他還陸續(xù)購(gòu)入了許多有名的葡萄莊園，如在1937年購(gòu)入瑪茲-香貝丹（Mazy-Chambertin）園，1940年購(gòu)入瑪澤耶-香貝丹園（Mazoyeres-Chambertin）。目前該酒莊的葡萄園總面積達(dá)14.1公頃，其中2.21公頃為村莊級(jí)葡萄園，3.48公頃為一級(jí)葡萄園，8.41公頃為AOC列級(jí)葡萄園。葡萄樹的平均樹齡為40到45年，葡萄品種為100%黑皮諾（Pinot Noir），種植密度為每公頃11,000棵葡萄樹。

1945年，阿曼·盧梭的兒子查理·盧梭（Charles Rousseau）在習(xí)讀酒類研究學(xué)之后加入了父親的行列，一起投身葡萄酒事業(yè)。1959年，阿曼·盧梭在一次車禍中不幸去世，查理·盧梭獨(dú)擔(dān)重任，支撐著整個(gè)酒莊的發(fā)展。阿曼·盧梭有著非常驚人的語(yǔ)言天賦，他可以用英語(yǔ)和德語(yǔ)非常流利地同其他人溝通，因此，他決定大力拓展葡萄酒出口業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)范圍從英國(guó)、德國(guó)、瑞士迅速擴(kuò)張到整個(gè)歐洲，接著是加拿大、澳大利亞、新西蘭和巴西等國(guó)家。1982年，查理·盧梭的兒子埃里克·盧梭（Eric?Rousseau）為酒莊的發(fā)展注入了新的活力。在葡萄園管理方面，埃里克引入了新技術(shù)，比如通過(guò)綠色采收（Gre

芳寶酒莊（Chateau Fombrauge，又名：芳寶莊園）地處法國(guó)波爾多右岸的圣埃美隆（ Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，于2012年獲評(píng)圣埃美隆列級(jí)莊，是目前為止該產(chǎn)區(qū)面積最大的列級(jí)莊。

“Fombrauge”一詞由“fons brogiera”衍生而來(lái)，意為“周圍長(zhǎng)滿灌木叢和石楠花的水泉”。關(guān)于芳寶酒莊的文字記錄最早出現(xiàn)在大約6個(gè)世紀(jì)以前。1466年，法國(guó)年輕貴族雅克·德·卡諾爾（Jacques de Canolle）獲得了這片土地的所有權(quán)。1575年，這份財(cái)產(chǎn)傳到了雅克的孫子彼特·卡諾爾（Peter Canolle）手中。彼特用心打理著莊園，種下了第一批葡萄樹。17世紀(jì)末，芳寶酒莊因聯(lián)姻關(guān)系成為了仲馬（Dumas）家族的產(chǎn)業(yè)。到了18世紀(jì)中期，該家族在芳寶酒莊推行了一系列先進(jìn)的種植釀造技術(shù)——篩選葡萄品種，修剪葡萄樹及分地塊釀造等等，并獲得了巨大的成功。

后來(lái)法國(guó)大革命爆發(fā)，酒莊掌門人雅克·仲馬（Jacques Dumas）于1794年被送上斷頭臺(tái)。芳寶酒莊因此成為國(guó)有財(cái)產(chǎn)，直至1808年才重回仲馬家族的懷抱。之后，酒莊被出售給斐迪南·德·塔法德（Ferdinand de Taffard）。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，芳寶酒莊釀制的葡萄酒在1876年巴黎世博會(huì)（Exposition Universelle de Paris）上奪得金獎(jiǎng)。19富美諾在圣愛(ài)美隆列級(jí)莊87年，芳寶酒莊被一位丹麥酒商收購(gòu)，之后酒莊的葡萄酒大部分都銷往斯堪的納維亞半島（Scandinavian），漸漸被法國(guó)市場(chǎng)所遺忘。1999年，貝爾納·馬格雷（Bernard Magrez）先生購(gòu)下莊園并一直經(jīng)營(yíng)至今。貝爾納接手后對(duì)酒莊進(jìn)行了大規(guī)模整改，包括重新規(guī)劃葡萄園及翻新酒窖等。2012年9月，芳寶酒莊正式入選圣埃美隆列級(jí)莊。

芳寶酒莊的葡萄園共占地58.6公頃，園內(nèi)土壤由鈣質(zhì)黏土、石灰?guī)r和砂石構(gòu)成，豐富的土壤類型和多樣化的朝向使得酒莊的葡萄酒復(fù)雜而有個(gè)性。酒莊在堅(jiān)持傳統(tǒng)理念的前提下積極擁抱新型技術(shù)，引入先進(jìn)的無(wú)人機(jī)來(lái)輔助葡萄園管理。葡萄成熟后全部由人工采摘，并存放于細(xì)板條箱中，以防止葡萄破損氧化。

在葡萄酒釀造上，芳寶酒莊依舊秉承傳統(tǒng)理念。葡萄在去梗前后都需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量篩選，而后分別進(jìn)入木桶、水泥罐、不銹鋼罐及陶罐中發(fā)酵。期間工作人員適時(shí)進(jìn)行人工壓帽，從而充分萃取單寧及風(fēng)味物質(zhì)。在“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michelle Rolland）和專業(yè)釀酒團(tuán)隊(duì)的通力合作下，芳寶酒莊以圣埃美隆這片優(yōu)越風(fēng)土為據(jù)點(diǎn)，為廣大酒迷持續(xù)呈獻(xiàn)品質(zhì)佳釀。

酒莊的正牌酒為芳寶酒莊紅葡萄酒（Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru Classe, France），這款酒芳香馥郁，復(fù)雜度良好，散發(fā)著紅色水果、黑加侖和櫻桃的香氣，口感柔順圓潤(rùn)，余味優(yōu)雅而清新，頗具吸引力。此外，酒莊還推出了馬格雷芳寶紅葡萄酒（Chateau Magrez Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France）、芳寶序曲紅葡萄酒（Prelude de Fombrauge, Saint-Emilion Grand Cru, France）及馬格雷芳寶白葡萄酒（Chateau Magrez Fombrauge Blanc, Bordeaux, France）三個(gè)酒款。

en Harvest）和枝葉修剪等方式控制葡萄果實(shí)的產(chǎn)量和提高果實(shí)品質(zhì)，在葡萄園內(nèi)幾乎不使用殺蟲劑或化學(xué)物質(zhì)以保護(hù)土壤，引導(dǎo)酒莊向有機(jī)方向發(fā)展。同時(shí)他也非常尊重傳統(tǒng)的葡萄酒釀造技術(shù)，盡力減少釀酒過(guò)程中的人工干預(yù)。2014年，埃里克的女兒塞里勒·盧梭（Cyrielle Rousseau）加入酒莊，與他共同管理酒莊。塞里勒學(xué)習(xí)了國(guó)外的釀酒技術(shù)，并在與酒商合作等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

憑借盧梭家族四代人的共同努力，阿曼·盧梭酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)也一直非常穩(wěn)定，同時(shí)受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。酒莊出產(chǎn)了不少特級(jí)園葡萄酒，比如阿曼·盧梭父子（香貝丹-貝斯特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos de Beze Grand Cru, Cote de Nuits, France），其采用優(yōu)質(zhì)的黑皮諾葡萄釀造而成，散發(fā)著覆盆子和櫻桃的果香，伴有皮革、肉桂和黑巧克力的氣息，入口展現(xiàn)出成熟的紅色水果風(fēng)味，口感緊致而柔順，擁有令人印象深刻的結(jié)構(gòu)感，余味持久且美妙。其多個(gè)年份曾攬獲帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等知名酒評(píng)機(jī)構(gòu)95分以上的好評(píng)。

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