斯?fàn)柋舅魄f（Vina Von Siebenthal）位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以北的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）產(chǎn)區(qū)，東臨安第斯山脈，西向太平洋。

1998年，莫羅·萬·斯?fàn)柋舅∕auro Von Siebenthal）在四位朋友的資助下創(chuàng)建了斯?fàn)柋舅魄f。莫羅·萬·斯?fàn)柋舅且晃蝗鹗柯蓭?，同時也是一位葡萄酒愛好者，建立酒莊是他多年的愿望。斯?fàn)柋舅魄f與法國波爾多（Bordeaux）酒莊的釀酒理念十分相似：將葡萄園、酒窖和建筑融為一體，生產(chǎn)出能夠完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)有風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

斯?fàn)柋舅魄f擁有四個葡萄園，皆位于阿空加瓜谷盤卡滬（Panquehue）子產(chǎn)區(qū)，此地區(qū)葡萄種植歷史悠久，地處安第斯山脈（Los Andes）和太平洋（Pacific Ocean）海岸之間的半沙漠地帶，降水少，陽光充足，適宜葡萄生長。阿空加瓜山海拔6,956米（約22,828英尺），其終年積雪的山峰給整個山谷提供源源不斷的水源。斯?fàn)柋舅魄f根據(jù)每個葡萄園的風(fēng)土條件在不同地塊種植相應(yīng)的葡萄品種：在涼爽的平原地帶，土壤的主要成分是粘土和石灰?guī)r土，利于種植梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）；而在溫暖的富含石礫的沙質(zhì)山丘上，則因地制宜地種植了赤霞珠（Cabe卡薩雷娜酒莊（Casarena）位于阿根廷門多薩（Mendoza）盧漢德庫約（Lujan de Cuyo）產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)任釀酒師為伯納德·波斯·伯尼拉（Bernardo Bossi Bonilla）。

　　卡薩雷娜酒莊原是一個舊式的家庭酒莊，創(chuàng)建于1937年，于2006年重新裝修。酒莊結(jié)合了優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝與當(dāng)代先進(jìn)的釀酒技術(shù)設(shè)備，酒窖中擁有能最大限度容納65萬升葡萄酒的樹脂混凝土桶，完備的制冷制熱系統(tǒng)方便在釀制葡萄酒時調(diào)節(jié)溫度。此外，酒莊還擁有共能容納17萬升葡萄酒的不銹鋼桶和能同時存放400個橡木桶的儲酒房間。皮爾羅拉佳釀紅葡萄酒

　　卡薩雷娜酒莊的總占地面積約為300公頃，擁有4個葡萄園，均位于盧漢德庫約（Lujan de Cuyo）葡萄產(chǎn)區(qū)。其中位于普里奧（Perdriel）的葡萄園，土壤主要為粉砂質(zhì)土壤。獨(dú)特的土壤為馬爾貝克（Malbec）葡萄的成長提供了得天獨(dú)厚的條件，此處釀制的馬爾貝克葡萄酒果香濃郁，帶有礦物質(zhì)風(fēng)味。位于阿哥里羅（Agrelo）地區(qū)的葡萄園，土壤以粘質(zhì)土為主，所種植的馬爾貝克葡萄顏色更深，所釀制的馬爾貝克葡萄酒帶有黑色水果的風(fēng)味，口感集中，酒體飽滿。

　　卡薩雷娜酒莊致力于生產(chǎn)高質(zhì)量且價格親民的葡萄酒，將傳統(tǒng)釀酒方式和最新的技術(shù)結(jié)合在一起，出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格較為多樣，主要有馬爾貝克、赤霞珠（Cabernet Sauvignon)和品麗珠（Sauvignon Franc）等葡萄酒。rnet Sauvignon）、西拉（Syrah）、佳美娜（Carmenere）和味而多（Petit Verdot）等品種。

斯?fàn)柋舅魄f堅持采用有機(jī)種植的方法，通過控制產(chǎn)量來保證葡萄的風(fēng)味濃郁度，增強(qiáng)葡萄香氣的表現(xiàn)力，為了避免微發(fā)酵，酒莊在清晨采收葡萄，按葡萄品種分批次在不銹鋼罐或者在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，釀造葡萄酒。

斯?fàn)柋舅魄f目前的主要酒款包括六款紅葡萄酒：斯?fàn)柋舅ɡf特斯干紅葡萄酒（Carabantes, Aconcagua Valley, Chile）、斯?fàn)柋舅洳丶衙滥雀杉t葡萄酒（Carmenere Reserva, Aconcagua Valley, Chile）、斯?fàn)柋舅商乩锔窀杉t葡萄酒（Montelig, Aconcagua Valley, Chile）、斯?fàn)柋舅寥?號珍藏干紅葡萄酒（Parcela 7 Reserva, Aconcagua Valley, Chile）、斯?fàn)柋舅_克里斯托寶佳美娜干紅葡萄酒（Tatay de Cristobal Carmenere, Aconcagua Valley, Chile）和斯?fàn)柋舅嗄刃∥抖喔杉t葡萄酒（Toknar Petit Verdot, Aconcagua Valley, Chile）以及唯一的一款白葡萄酒：斯?fàn)柋舅鹈姿固峋S歐尼干白葡萄酒（Riomistico Viognier, Aconcagua Valley, Chile）。斯?fàn)柋舅魄f的葡萄酒品質(zhì)較優(yōu)，均分在90分以上?！镀咸丫瞥珜?dǎo)家》（The Wine Advocate）曾對斯?fàn)柋舅_克里斯托寶佳美娜干紅葡萄酒做出97分的高分評價，其評委杰·米勒（J.Miller）曾對斯?fàn)柋舅魄f做出了這樣的評價：“如果要為酒莊頒發(fā)奧斯卡最佳表現(xiàn)獎，我會頒給斯?fàn)柋舅魄f。”

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