香桐酒莊（Domaine Chandon）是納帕地區(qū)規(guī)模最大、名氣最大的酒莊，也是美國第一個(gè)擁有法國血統(tǒng),隸屬于世界奢侈品集團(tuán)LVMH旗下的起泡酒品牌。酒莊內(nèi)有米其林推薦餐廳etoile（法文“星星”）,也是全美10大最浪漫餐廳之一。香桐酒莊給游人的第一感覺阿奎爾酒莊（De Aguirre Bodegas Vinedos）位于智利中央山谷（Central Valley）莫萊谷（Maule Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該酒莊在2011年國際競(jìng)賽中被授予“最佳酒莊”榮譽(yù)稱號(hào)。

　　阿奎爾家族來自西班牙，在智利的釀酒事業(yè)由弗朗西斯科?德?阿奎爾（Francisco de Aguirre）開啟。傳承祖先意志，佩德羅雷利克斯?德?阿奎爾（Pedro Felix de Aguirre）與安娜瑪利亞?伊莎貝利（Ana Maria Etcheberry）創(chuàng)立了阿奎爾酒莊，創(chuàng)建了一個(gè)100%家族企業(yè)，并且擁有一個(gè)強(qiáng)大的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，以信任、有責(zé)任感、尊重外界和團(tuán)隊(duì)合作作為基礎(chǔ)。家族成員以激情和奉獻(xiàn)精神傾注于生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒，辛勤勞動(dòng)，遵循祖先的意志繼續(xù)家族傳統(tǒng)釀酒，力爭(zhēng)在全球市場(chǎng)上占有一席之地。

　　阿奎爾酒莊葡萄園坐落在阿雷格爾山谷（Villa Alegre）別致的城鎮(zhèn)，莫萊谷中心，圣地亞哥以南285千米。園區(qū)擁有超過330公頃的葡萄種植面積以及灌溉技術(shù)系統(tǒng)。土壤來源于火山灰，它由沙和沙壤土組成，受地中海型氣候影響，冬季雨水豐富，夏季干燥以及晝夜溫度的變化，這使葡萄獲得極好的單寧以及卓越的香氣和色澤。園區(qū)內(nèi)種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、霞多安莫伊窖藏赤霞珠麗（Chardonnay）和佳美娜（Carmenere）等葡萄品種。酒莊注意控制葡萄產(chǎn)量，專注于生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒。

　　阿奎爾酒莊出產(chǎn)多個(gè)系列葡萄酒，包括Alma de Chile、Casilda、Doncella、Libertas、Orion、Promesa、Reina Ana、Santa Loreto、Sol de Chile、Viento del Sur、Coihue和Longitud系列葡萄酒。當(dāng)中不少葡萄酒榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)，如GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON / SYRAH在多個(gè)葡萄酒大賽，如《2012年比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽》（Concours Mondial Bruxelles 2012）、《2012年葡萄酒終極挑戰(zhàn)賽》（Ultimate Wine Challenge 2012）、《2012年中國葡萄酒至尊大賽》（China Wine Awards 2012）、《2011年比利時(shí)布魯塞爾世界葡萄酒競(jìng)賽》（Concours Mondial Bruxelles 2011）上分別榮獲銀牌獎(jiǎng)、主席推薦獎(jiǎng)、推薦獎(jiǎng)和金牌獎(jiǎng)等。完全是個(gè)公園，郁郁蔥蔥，環(huán)境優(yōu)美，在這里游逛十分舒適愜意。該酒莊盛產(chǎn)起泡酒，園內(nèi)主要種植黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）三個(gè)品種。

　　1973年，酒莊創(chuàng)始人從法國來到納帕谷，發(fā)現(xiàn)了這塊最好的園地。這里獨(dú)特的氣候和土壤，是很多葡萄品種的極佳種植之地。經(jīng)過很多實(shí)驗(yàn)和考察之后，最后決定在這里種植最具優(yōu)越性的黑皮諾、霞多麗和莫尼耶皮諾葡萄，即法國香檳釀酒用的傳統(tǒng)葡萄品種。

　　經(jīng)過30年的葡萄栽培之后，香桐酒莊已經(jīng)成為了種植起泡酒葡萄品種方面的專家，酒莊的葡萄園分別分布在Yountville、Carneros和Mount Veeder地區(qū)。如今，香桐酒莊擁有1,000英畝的葡萄園，并且在可持續(xù)耕種方面也處于領(lǐng)先地位。

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