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  • 法國篇

卡薩伯斯克珍藏赤霞珠

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場價格:¥0.00

本站價格:¥0.00

產(chǎn)品簡介:

卡薩伯斯克珍藏赤霞珠1

吉爾森酒莊(Giesen Wines)位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū),由吉爾森兄弟(The Giesen brothers)三人共同建立,是當(dāng)?shù)匾粋€較為年輕的酒莊。?

如果不是澳大利亞驚人的高溫,還有那些經(jīng)常出沒的蛇,吉爾森兄弟可能會在澳大利亞建立屬于他們的酒莊,但最后,他們選擇了新西蘭作為賴特酒莊(Wrights)坐落于新西蘭吉斯本(Gisborne)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家采用生物動力有機技術(shù)進行葡萄酒釀造的精品酒莊。

  賴特酒莊由Wright家族所有。此家族多代人都在葡萄酒釀造事業(yè)上勤懇耕耘。Geoff曾祖父Stanko Jurakovich還是小孩的時候,他就從克羅地亞(Croatia)移民到新西蘭。 20世紀(jì)30年代,他注冊成為了釀酒師,并成為了奧克蘭西部Kumeu地區(qū)的首批釀酒師之一。葡萄園和酒莊被出售給San Marino Vineyards酒莊,也就是現(xiàn)在著名的Kumeu River酒莊的組成部分。Geoff父母親繼續(xù)開展園藝種植,栽培有土豆、黃瓜、康乃馨、草莓和豆角。2001年,Geoff完成學(xué)業(yè)后,他在當(dāng)?shù)匾患揖魄f工作期間就開始自己釀造葡萄酒。在開始釀酒的第一年,Geoff就釀造了新西蘭首款獲得新西蘭素食者協(xié)會(New Zealand Vegetarian Society)認(rèn)證的素食葡萄酒。他在吉斯本的泰拉威蒂理工學(xué)院(Tairawhiti Polytechnic)租借了設(shè)備釀造了多款不同風(fēng)格的葡萄酒。在朋友的幫助下,他發(fā)明了GW酒標(biāo),并發(fā)布了GW Chardonnay 2001和GW Gewurztraminer 2001葡萄酒。2005年,Geoff他們購買了15英畝之前用于牛耕的土地,種植瓊瑤漿(Gewurztraminer)等白葡萄品種。
卡薩伯斯克珍藏赤霞珠
  現(xiàn)在,Wright家族擁有了45英畝的有機葡萄園,并種植有多種葡萄品種,包括霞多麗(Chardonnay)、瓊瑤漿、賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)、維歐尼(Viognier)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和莫尼耶皮諾(Pinot Meniuer)等。賴特酒莊自己擁有并管理3個葡萄園,其中Terrace和Valley Vineyard葡萄園坐落在知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)吉斯本奧蒙德山谷(Ormond Valley),而Coastal Vineyard葡萄園則位于Manutuke,俯瞰著具有標(biāo)志性的地標(biāo)建筑Young Nick’s Head,受溫帶氣候的影響,長年沐浴著涼爽的海風(fēng)。2005年,酒莊開始在朝北山坡的Terrace Vineyard葡萄園種植葡萄,園區(qū)內(nèi)有著獨特的微氣候條件,冬季寒冷,夏季暖和,適合瓊瑤漿葡萄的培植。

  該酒莊出產(chǎn)多種紅葡萄酒和白葡萄酒,如TNWC Pinot Gris 2013、TNWC Sauvignon Blanc 2013等白葡萄酒,TNWC Merlot 2013、Wrights Reserve Syrah 2013等紅葡萄酒。此外,酒莊還采用傳統(tǒng)方法釀造起泡酒,如Wrights Entity Magnum Methode Traditionnelle 2010、Wrights Entity Methode Traditionnelle 2010和Wrights Vintage Magnum Methode Traditionnelle 2009 等起泡葡萄酒。家族酒業(yè)的起點。起初,阿歷克斯(Alex)和西奧(Theo)先赴新西蘭,在那里創(chuàng)建立了一個石業(yè)公司,同時還在伯納姆(Burnham)購買了土地用來種植葡萄樹。這差不多是世界上最南端邊的葡萄園,當(dāng)時很多人都認(rèn)為這是一個瘋狂的舉動。雖然兄弟兩人在種植葡萄方面已經(jīng)略有經(jīng)驗,但是在葡萄酒釀造技術(shù)上還不夠成熟。馬塞爾(Marcel)在經(jīng)過四年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)之后,他帶著豐富的釀酒經(jīng)驗來到新西蘭,加入到了吉爾森酒莊的運營中。?

1993年,吉爾森兄弟看中了馬爾堡地區(qū)獨特的氣候條件和多元化的土壤類型,他們將一座個農(nóng)場改造成為葡萄園。如今吉爾森酒莊擁有700英畝葡萄園。同時,吉爾森兄弟還和當(dāng)?shù)氐囊恍┓N植戶建立了長期合作的友好關(guān)系,這些種植戶為吉森酒莊提供了品質(zhì)優(yōu)越的葡萄,使得酒莊能夠來釀造出更多不同類型、不同風(fēng)格的葡萄酒。吉爾森酒莊的13個葡萄園分布于風(fēng)景如畫的新西蘭南島,葡萄園擁有著得天獨厚的風(fēng)土條件,地處山脈邊緣,晝夜溫差較大。這些優(yōu)越的條件使得這里出產(chǎn)的葡萄酒具有獨特的風(fēng)味,深受大眾喜愛。

此外,吉爾森酒莊十分重視環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,是當(dāng)?shù)囟鄠€環(huán)境保護組織的會員。吉爾森酒莊在種植葡萄樹和釀造葡萄酒的同時,細(xì)致周到地考慮到每一個環(huán)境保護舉措,例如減少二氧化碳的排放、提高釀造效率、優(yōu)化供應(yīng)鏈等,并且運營決策當(dāng)中會把這些因素考慮其中。

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卡薩伯斯克珍藏赤霞珠2

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