露仙歌莊園（Chateau Rauzan-Gassies，又名：露仙歌城堡）位于法國(guó)瑪歌（Margaux） 產(chǎn)區(qū)，是法國(guó)貴族酒的代表之一。百年來(lái)沉淀出的經(jīng)典雍容氣質(zhì)，使露仙歌的美酒不僅品質(zhì)保持一貫的卓越，風(fēng)格也蘊(yùn)含了貴族的神韻。

近年來(lái)，露仙歌莊園在《葡萄觀察家》 （Wine Spectator）和《醇鑒》（Decanter）等眾多葡萄酒專業(yè)雜志中都獲得了極高的評(píng)價(jià)，是名副其實(shí)的葡萄酒貴族。?露仙歌莊園的歷史始于魯臣（Rauzan）世家。1661年，皮埃爾·摩舒司·魯臣（Pierre des Mesures de Rauzan）在康特納克（Cantenac）附近購(gòu)買了大量領(lǐng)土，在這片沼澤之地種起了葡萄，并建立了魯臣酒莊。此后，魯臣先生趕赴英國(guó)銷售葡萄酒，這使魯臣酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在英國(guó)市場(chǎng)的份額與日俱增。之后，魯臣后代讓·魯臣（Jean Rauzan）在倫敦開辟市場(chǎng)的舉措也加快了魯臣酒進(jìn)軍海外市場(chǎng)的步伐。據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)作為著名的議會(huì)成員的讓·魯臣，預(yù)定了一艘船，載滿一船酒，信心滿滿地駛向倫敦，停靠在泰晤士河岸，并開始到處賣酒。

然而，不如人意的是，當(dāng)?shù)厝瞬⒉辉敢赓I他的酒。于是，他打開酒瓶，把第一批酒倒入了河中，接連倒了幾批后， 船夫們終于開始買酒，因?yàn)樗麄儾辉敢饪吹饺绱思厌劸谷挥脕?lái)喂魚。從此以后，魯臣酒莊的酒慢慢地受到英國(guó)民眾的喜愛，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 在魯臣世家的管理下，該酒莊運(yùn)營(yíng)狀況良好，品質(zhì)卓越。1787年，湯姆斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）訪問法國(guó)時(shí)，還特意買了該酒莊釀制的幾瓶酒?？上У氖牵摼魄f代代相傳后，由于各種聯(lián)姻而被“分割”成3個(gè)部分。

今天的露仙歌也是從魯臣酒莊中劃分出來(lái)的，它是魯臣家族與Gassies家族聯(lián)婚的見證，酒莊的名字也來(lái)源于此。?露仙歌莊園從魯臣酒莊獨(dú)立出來(lái)后， 出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)依舊卓越，在1855年梅多克評(píng)級(jí)中，露仙歌莊園被評(píng)為二級(jí)酒莊。該酒莊幾易其主后，直到1968年，露仙歌莊園由讓-米歇爾·奎爾 （Jean-Michel Quie）掌管。1995年以后，酒莊又得到了釀酒師

怡園酒莊（Grace Vineyard）位于中國(guó)山西省晉中市太谷縣（Taigu），是一座家族式經(jīng)營(yíng)的精品酒莊。

1997年8月28日，在世界著名的法國(guó)葡萄酒學(xué)者丹尼斯·布巴勒（Denis Boubals）教授的協(xié)助下，陳進(jìn)強(qiáng)和法國(guó)的西爾萬(wàn)·詹威爾（Sylvain Janvier）聯(lián)合創(chuàng)辦了怡園酒莊。酒莊取名“怡園”，喻意“心曠神怡的花園”，希望喜愛怡園的朋友將怡園視作一片寧?kù)o的樂土，猶如自己的后花園，能和自己喜歡的人一邊品嘗美酒一邊怡情盡興。2002年，陳進(jìn)強(qiáng)之女陳芳接管了酒莊，全程負(fù)責(zé)管理酒莊的經(jīng)營(yíng)與葡萄酒的出品，包括葡萄的栽種與培育、葡萄酒的釀造與灌裝、產(chǎn)品的銷售與推廣以及酒莊的財(cái)務(wù)管理與整體戰(zhàn)略的制定。她的到來(lái)為酒莊注入了新的活力，也開啟了怡園酒莊的新篇章。2018年，怡園酒業(yè)控股有限公司在香港上市，成功地從家族企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楣娖髽I(yè)。該公司旗下?lián)碛猩轿麾鶊@酒莊和寧夏怡園酒莊，實(shí)現(xiàn)了雙產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略部署。

怡園酒莊所在的太谷縣具有典型的大陸性氣候，四季分明，陽(yáng)光充足，干燥少雨，晝夜溫差大，是種植釀酒葡萄的理想地帶。詩(shī)人劉禹錫曾以詩(shī)贊美葡萄酒曰：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲不足?！边@說(shuō)明遠(yuǎn)在唐朝時(shí)山西就已有種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史。酒莊的葡萄園位于太行山和呂梁山之間，占地面積約66.6公頃，平均海拔在870-950米之間。園內(nèi)的土壤類型為沙壤土，土層深厚，排水性良好，為葡萄樹的生長(zhǎng)提供了有利條件。葡萄園內(nèi)種植的主要品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）和白詩(shī)南（Chenin Blanc）等。該地區(qū)年平均降雨量為450毫米，氣候干燥，有利于減少細(xì)菌、真菌和害蟲等病害對(duì)葡萄園的威脅。

歷經(jīng)二十幾年發(fā)展歷程的怡園酒莊，現(xiàn)已經(jīng)成為中國(guó)備受肯定的精品酒莊，被譽(yù)為中國(guó)精品酒莊的標(biāo)桿品牌，獲得了國(guó)際葡萄酒界的廣路金角珍藏品諾塔琪泛好評(píng)。怡園酒莊出品的葡萄酒曾多次獲得葡萄酒大賽獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，2016年份的怡園酒莊德熙珍藏品麗珠紅葡萄酒（Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Franc）榮獲2019年醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）金獎(jiǎng)。著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林（James Suckling）對(duì)2013年份的怡園酒莊莊主珍藏紅葡萄酒（Grace Vineyard Chairman's Reserve）給出了92分的評(píng)價(jià)。2018年份的怡園酒莊莊主珍藏紅葡萄酒和2018年份的怡園酒莊留白紅葡萄酒（Grace Vineyard Interval），這兩款葡萄酒都獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）93分的好評(píng)。

兼技術(shù)指導(dǎo)讓-路易斯·坎普（Jean Louis Camp）的幫助，到2001年，他的子女安妮·佛朗索瓦（Anne Franoise）和讓·菲利普·奎爾（Jean-Philippe Quie）加入了建設(shè)酒莊的隊(duì)伍中。

?露仙歌莊園擁有28.5公頃的葡萄園，土壤為深層砂礫、沙質(zhì)碎石和沙土混合土質(zhì)。葡萄種植有65%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），25%的梅洛（Merlot），5%的品麗珠（Cabernet Franc）和5%的味而多（Petit Verdot），葡萄植株平均樹齡為35年，種植密度為10,000株/公頃，平均單產(chǎn)4,000-5,000升/公頃。在栽培方法上，冬季采取掘土的方式改善排水功能，以促進(jìn)根部生長(zhǎng)，自然改良，剪枝，采用雙臂居由式（Guyot）整枝法，實(shí)施根部保護(hù)，以提升葡萄樹平均壽命，并進(jìn)一步控制產(chǎn)量。春季時(shí)疏芽（除去較次的蓓芽），除去葡萄樹尾部周圍多余的枝條，削葉（手工或機(jī)器完成）和疏果。?

露仙歌莊園的正牌酒，酒體厚重豐滿，濃郁強(qiáng)勁，有別于一般瑪歌酒特有的精致芳香的特點(diǎn)。在大多數(shù)年份里，露仙歌莊園的酒成熟速度十分驚人，通常只需10年的時(shí)間就能達(dá)到最高峰。在最好的年份里，露仙歌莊園的葡萄酒陳年的時(shí)間甚至可以超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。

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