奔納酒莊(Penna Lane Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的克萊爾谷(Clare Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座高品質(zhì)的精品酒莊。
奔納酒莊創(chuàng)建于1998年,酒莊目前的主管兼釀酒師是彼德·泰羅埃(Peter Treloar)。彼德在葡萄酒釀造領(lǐng)域已經(jīng)工作了很多年,擁有豐富的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)。歷經(jīng)十多年的發(fā)展和建設(shè),奔納酒莊被經(jīng)營(yíng)得蒸蒸日上,出產(chǎn)的葡萄酒在國(guó)內(nèi)外很多葡萄酒大賽中獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)。2015年,奔納酒莊還被澳大利亞著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James halliday)創(chuàng)辦的《澳大利亞葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)評(píng)選為五星級(jí)酒莊。
奔納酒莊的葡萄園坐落在斯克里谷(Skilly Valley)的山坡上,占地面積為4.37公頃。葡萄園位于大陸性氣候區(qū),光照時(shí)間較長(zhǎng),熱量相對(duì)充足,
歌濃酒莊(Kilikanoon Wines,又名:凱利卡努酒莊)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的克萊爾谷(Clare Valley)產(chǎn)區(qū),被知名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)稱贊為“澳大利亞最杰出的酒莊之一”。
1997年,凱文·米歇爾(Kevin Mitchell)在克萊爾谷購(gòu)買了一塊土地,并創(chuàng)建了歌濃酒莊。米歇爾(Mitchell)家族是當(dāng)?shù)仡H具聲望的葡萄種植家族,凱文的父親在當(dāng)?shù)胤N植葡萄逾40年,在葡萄種植方面有很深的造詣,并對(duì)克萊爾谷的風(fēng)土了如指掌,凱文也自幼受到熏陶。在父親的幫助和自身的努力下,凱文在酒莊成立的當(dāng)年便成功推出了酒莊的第一個(gè)年份葡萄酒。2017年12月11日,煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰拘嬉?060.5萬(wàn)澳元的價(jià)格,收購(gòu)了歌濃酒莊所屬公司80%的股權(quán),而剩余的20%由原股東繼續(xù)持有。
歌濃酒莊現(xiàn)有8個(gè)葡萄園,海拔在300-600米之間,園內(nèi)土壤類型多樣,包括石灰?guī)r、紅土(Terra Rossa)、壤土和沖積土等西班牙勇士葡萄酒。這里晝夜溫差較大,白天炎熱,夜晚涼爽,使得葡萄果實(shí)在充分成熟的同時(shí)得以保持天然的高酸度,這也賦予了克萊爾谷葡萄酒強(qiáng)勁又不失優(yōu)雅的獨(dú)有風(fēng)格。葡萄園中主要種植的葡萄品種有設(shè)拉子(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling),葡萄樹的樹齡約介于20-150年之間,其中阿唐加園(Attunga)內(nèi)目前仍種植著0.75公頃源于1865年的老藤設(shè)拉子,共計(jì)約800株,每株平均可產(chǎn)2.4瓶葡萄酒,年產(chǎn)量不足2,000瓶,量少而質(zhì)優(yōu)。
歌濃酒莊在2013年獲評(píng)澳大利亞知名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James Halliday)”年度酒莊(Winery of the Year?)”,并自2012年起,連續(xù)9年獲評(píng)“雙紅五星酒莊(Double Red?5-Star Winery)”。在2021年德國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽(Mundus Vini)春季評(píng)選的獲獎(jiǎng)名單內(nèi),歌濃酒莊再次榮膺“最佳澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)商”榮譽(yù)稱號(hào),這是歌濃酒莊繼2017年、2018年、2019年和2020年之后連續(xù)第五年獲此殊榮。
酒莊所產(chǎn)的葡萄酒也在國(guó)際大賽上頻頻獲獎(jiǎng),多次獲得權(quán)威酒評(píng)家及酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高分肯定。其中,2014年份歌濃酒莊奧若克設(shè)拉子紅葡萄酒( Kilikanoon Estate Oracle Shiraz)在2018年國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & Spirits Competition,簡(jiǎn)稱IWSC)中攬下了“最佳設(shè)拉子”(Shiraz Trophy)大獎(jiǎng)。羅伯特·帕克(Robert Parker)本人曾為歌濃酒莊2004年份的阿唐加園1865老藤設(shè)拉子紅葡萄酒(Attunga 1865 Shiraz)給出98分的好評(píng),詹姆士·韓禮德亦連續(xù)為該酒的2012和2013年份打出97分的高分,稱其優(yōu)雅如同“斯特拉迪瓦里小提琴(世界上最古老的小提琴)演奏出來(lái)的音樂”。
降水比較少,晝夜溫差相對(duì)較大。葡萄園海拔在450米左右,受高海拔的影響,奔納葡萄園的微氣候較之其他葡萄園顯得更為涼爽,葡萄擁有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期和成熟期,非常有利于葡萄糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。此外,奔納酒莊采用科學(xué)的方法來(lái)管理葡萄園,比如采用棚架式(Trellising)栽培技術(shù)促進(jìn)嫩芽和果實(shí)的采光和通風(fēng);為了確保果實(shí)的濃郁風(fēng)味,酒莊只在天氣狀況極為干旱的情況下才會(huì)適度地灌溉葡萄園,而其他時(shí)節(jié)葡萄園則完全依靠天然降水。
目前,奔納酒莊每年發(fā)布的酒款數(shù)量約為4,500箱,酒款種類主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)和賽美蓉(Semillon)。奔納酒莊的葡萄酒口感醇厚,風(fēng)味十足,不僅深受本土消費(fèi)者的喜愛,還出口到韓國(guó)、中國(guó)、泰國(guó)以及日本等多個(gè)國(guó)家。
?
?

?
?
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:西班牙勇士葡萄酒