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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產品分類:葡萄酒
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巴羅洛侯爵酒莊(Marchesi di Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)產區(qū)巴羅洛(Barolo)鎮(zhèn),可以俯瞰馬奎斯?法萊蒂(Marquis Falletti)城堡。這是聞名世界的巴羅洛葡萄酒的誕生之地。當時,任何人都沒想到這里所產的巴羅洛葡萄酒成為葡萄酒之王和國王之酒的一天。 巴羅洛侯爵酒莊悠久的歷史可追溯至1870年。當時,Marquis of Barolo Carlo Tancredi Falletti與法國太陽王著名財政部長孫女的Juliette Colbert de Maulévrier在巴黎結婚。Juliette看到巴羅洛地區(qū)擁有多種適合葡萄生長的優(yōu)質土壤以及葡萄品質,如內比奧羅(Nebbiolo),強勁,且能充分地展現(xiàn)出巴羅洛地區(qū)獨特的地域特征,覺得巴羅洛地區(qū)擁有釀造絕世美酒的潛力。1864年,Juliette的去世標志著法萊蒂王朝統(tǒng)治的結束。為了紀念侯爵夫人,在都靈(Turin)建立了富麗堂皇的巴羅洛宮殿。之后,該酒莊轉到了Abbona家族手中進行管理。Pietro Abbona與兄弟Ernesto及其姐姐Marina、Celestina的共同努力下,掌握了古老的酒窖釀造法,并提升了酒莊的釀酒技術。Pietro Abbona是釀造巴羅洛葡萄酒的先鋒,是他帶領巴羅洛產區(qū)的葡萄酒走向世界,享譽全球。 該酒莊在Abbona家族手中所產的巴羅洛葡萄酒品質之所以如此能讓世人備受矚目離不開侯爵夫人Falletti的幫助。擁有陳釀巴羅洛葡萄酒的巨大橡木桶其實是侯爵夫人遺留下來的。如今, Abbona家族堅持不懈地致力于生產高品質的葡萄酒,年復一年地,該酒莊釀酒技術、葡萄種植法以及葡萄酒文化不斷地傳承下去,已經超過了五代人了。瑪希酒莊位于意大利的威尼托(Veneto)產區(qū),這里獨樹一幟的葡萄酒為酒莊贏得了“威尼托釀酒基準”的美譽。? ? ??瑪希酒莊由博薩尼(Boscaini)家族于18世紀末創(chuàng)立,自博薩尼(Boscaini)家族接管酒莊后,酒莊成功地一步步擴大,如神石窖藏葡萄酒今酒莊仍由此家族所 有。從事葡萄種植釀造長達2個世紀之久的博薩尼家族,一直堅持葡萄種植的藝術,通過將傳統(tǒng)的種植經驗和來自于現(xiàn)代科技研究相結合的專業(yè)方法來出產最高質 量,極具個性和特色的好葡萄。? ? ??該酒莊的葡萄園坐落于一片森林保護之中,據說當年但丁流浪到此地,看此地風物與故鄉(xiāng)佛羅倫薩 (Florence)極相似,十分喜歡,便在此置業(yè)定居。今天,美麗的田園風光再加上詩意的但丁傳奇,吸引了世界各地的游客。在葡萄栽培方面,酒莊主人桑 德羅·博薩尼(Sandro Boscaini)和其技術團隊持續(xù)對區(qū)域內的葡萄栽培法和區(qū)域內土質做完整的研究,以期根據不同區(qū)域的特性,釀制出獨一無二的葡萄酒。? ? ??在葡萄釀制方面,酒莊釀酒師的目的是打造出真正具有歷史意義且充分代表酒莊特色的酒莊酒。這一理念促成了酒莊與中世紀詩人但丁(Dante)家族后代的 合作。Valpolicella和Serego Alighieri紅酒就是兩個家族成功合作的成果。瑪希酒莊只出產高品質的葡萄酒,其酒不但外觀時尚且都具有傳統(tǒng)的內涵,多采用當地土生土長的葡萄品種來 釀酒。葡萄的發(fā)酵是葡萄在特定環(huán)境下晾過后再進行的,之后還會進行二次發(fā)酵。這里大部分的葡萄酒在發(fā)酵結束后會先經過櫻桃木的儲存,而后再放入橡木桶中, 這樣釀制出來的酒與只經過橡木桶儲存的酒相比,口感更圓潤 巴羅洛侯爵酒莊得天獨厚的地理環(huán)境,適宜的土壤以及陽光充足的熱量為葡萄的生長提供了理想的環(huán)境,種植有桑嬌維塞(Sangiovese )、內比奧羅(Nebbiolo)和科羅里諾(Colorino)等葡萄品種,出產有Barolo Cannubi、Barolo Coste di Rose 和 Barolo del Comune di Barolo等多種葡萄酒,憑借優(yōu)秀的品質曾多次獲獎
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