勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）是位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)頂級的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒而出名。? ? ??

1920年，約瑟夫?勒弗萊（Joseph Leflaive）建立起了這座珍貴的勃艮第酒莊。他最初只是把酒賣給一些朋友，但是慢慢地，私人客戶變得越來越多。1953年，約瑟夫去世后，該酒莊由他的四個子女繼承，其中兒子約瑟夫·勒弗萊（Joseph Leflaive）負(fù)責(zé)酒莊的行政和財務(wù)管理，而文森特?勒弗萊（Vincent Leflaive）則負(fù)責(zé)市場營銷。1990年，該家族聘請了文森特的女兒——倔強(qiáng)的釀酒師安妮?克勞德?勒弗萊（Anne Claude Leflaive）與約瑟夫的兒子奧利維爾（Olivier）共同執(zhí)掌該酒莊。但在1994年，由于奧利維爾離開了酒莊去經(jīng)營自己的葡萄酒買賣，安妮便成為了酒莊的全權(quán)負(fù)責(zé)人。在位期間，安妮改進(jìn)了酒莊原本的傳統(tǒng)種植法，將之轉(zhuǎn)變?yōu)樾鲁钡纳飫恿Ψǎ˙iodynamic），這一舉措讓安娜-克勞德成為生物動力種植法的先行者。她縮減產(chǎn)量，又精益求精，使原本已經(jīng)極好的葡萄酒提升到一個更高的高度。2006年，安妮被《醇鑒》（Decanter）評為“世界最頂級白葡萄酒釀酒師”（The World’s Top White Winemaker）；2014年，她又被葡萄酒大師協(xié)會（the Institute of Masters of Wine）譽(yù)為“釀酒師中的釀酒師”（The Winemakers' Winemaker）。2015年安妮因病逝世。目前，勒弗萊酒莊已經(jīng)過四代人的傳承，新任莊主是布萊斯·勒弗萊（Brice Leflaive），他繼承了前人的理念和釀酒技術(shù)，繼續(xù)發(fā)展酒莊。? ? ??

勒弗萊酒莊的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）產(chǎn)區(qū)，園內(nèi)只種植著霞多麗葡萄。目前，葡萄園的面積約為23公頃，其中特級葡萄

拉楓羅榭酒莊（Chateau Lafon-Rochet，又名：拉科魯錫莊園）位于法國波爾多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，南邊毗鄰愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）。在波爾多1855分級中，該酒莊被評為四級莊。

拉楓羅榭酒莊歷史可追溯至17世紀(jì)，發(fā)展歷程長達(dá)4個世紀(jì)。最初，酒莊名字為羅榭酒莊（Domaine Rochet），所有者為安托瓦內(nèi)特·吉拉蒙特斯（Antoinette de Guillamotes）。她與艾蒂安·拉楓（Etienne de Lafon）結(jié)婚后，酒莊就易名為如今的拉楓羅榭酒莊。拉楓（Lafon）家族繼承并管理該酒莊長達(dá)150余年。這期間，酒莊遭受了各種自然災(zāi)害，也遇到了經(jīng)濟(jì)難題，但在拉楓家族的帶領(lǐng)下，酒莊依舊憑借自身實(shí)力成為了波爾多1855列級莊中的四級莊。

在這之后，世界大戰(zhàn)以及經(jīng)濟(jì)大蕭條令酒莊的發(fā)展進(jìn)入了瓶頸期。終于在1960年，拉楓羅榭迎來了重大轉(zhuǎn)折——蓋伊·泰瑟?。℅uy Tesseron）購買并重建了酒莊，泰瑟隆（Tesseron）家族成為酒莊的“強(qiáng)健根脈”。在該家族的大力支持下，不止酒莊建筑，其卡希酒莊葡萄酒釀造設(shè)備也進(jìn)行了全面的更新，還建造了華麗的圓形木質(zhì)酒窖。如今的酒莊建筑被粉刷成明亮的黃色，彰顯著酒莊蒸蒸日上的氛圍。值得一提的是，泰瑟隆家族旗下還有龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）這一名莊。

拉楓羅榭酒莊如今坐擁41公頃的葡萄園，礫石、黏土與沙土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的土壤結(jié)構(gòu)。葡萄園內(nèi)種植著57%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），37%梅洛（Merlot）、4%味而多（Petit Verdot）以及2%品麗珠（Cabernet Franc），平均樹齡為37年。每公頃的種植密度達(dá)到9,000株，產(chǎn)量為4,000至5,000公升。酒莊擁有一支專業(yè)的采摘團(tuán)隊(duì)，已為酒莊服務(wù)30余年，經(jīng)驗(yàn)十分豐富，能從一串串葡萄中篩選出成熟度最佳的葡萄，為釀造佳釀奠定基礎(chǔ)。

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在葡萄酒的釀造方面，酒莊使用控溫的不銹鋼罐發(fā)酵酒液，不同地塊所產(chǎn)的釀酒葡萄將分開發(fā)酵。隨后，用以釀制正牌酒的酒液會轉(zhuǎn)入新桶比例為50%的法國橡木桶中熟成，熟成時間為14-18個月不等。

拉楓羅榭酒莊的正牌酒為拉楓羅榭酒莊紅葡萄酒（Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France），其所選用的釀酒葡萄采摘自樹齡較大的葡萄藤，這使得酒款展現(xiàn)出濃郁飽滿的口感，經(jīng)得起時間的考驗(yàn)。誕生于圣埃斯泰夫這片神奇的土地，這款酒傳遞出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土色彩，口感緊致集中，散發(fā)著黑莓、李子和泥土等氣息，余味清新美妙。

拉楓羅榭酒莊也出品副牌酒，即拉楓羅榭酒莊朝圣者（副牌）干紅葡萄酒（Les Pelerins de Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France）。該酒款在已使用過一年的橡木桶中熟成16-17個月，果味濃郁，口感直接強(qiáng)勁，既適合早飲，又有不錯的陳年潛力。

園（Grand Cru）占5.1公頃，一級葡萄園占10公頃，村莊級葡萄園占4.64公頃，勃艮第地區(qū)級葡萄園占3.24公頃。酒莊堅(jiān)持使用生物動力法，釀制的霞多麗白葡萄酒花香迷人，質(zhì)地柔滑，風(fēng)味緊致，陳年潛力頗大，還帶有勃艮第優(yōu)質(zhì)白葡萄酒共有的濃郁礦物質(zhì)味道。? ? ??

勒弗萊酒莊的采收及裝瓶工藝全部在酒莊內(nèi)完成，之后有30%的葡萄酒會出售給法國的餐館、葡萄酒零售商和委托人，其余的70%則會流向國外市場。酒莊最大的國外市場為英國，由柯尼及巴羅有限公司（Corney&Barrowand）以及約翰?阿米公司（John Armit）這兩家酒商代理。酒莊在美國的經(jīng)銷商為威爾遜?丹尼斯公司（Wilson Daniels Ltd），在日本的經(jīng)銷商為呂克公司（Luc Corporation），在德國的經(jīng)銷商為塞尼公司（Segnitz House）。此外，瑞士、荷蘭、比利時、意大利、香港、新加坡、巴西、加拿大、丹麥、挪威、瑞典和奧地利也有能尋覓到該酒莊的葡萄酒。

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