克拉斯托酒莊（Quinta do Crasto）位于葡萄牙的杜羅河右岸，介于皮尼揚(yáng)（Pinhao）和雷佳（Regua）之間。

?? ? ? 克拉斯托酒莊歷史悠久，最早可追溯至1615年。1756年，它成為世界上首個(gè)劃定葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒莊，具有歷史性的作用，到1761年，它又被授予“Feitoria”（當(dāng)時(shí)葡萄園最高等級(jí)）的地位。20世紀(jì)初，康斯坦丁諾·德阿爾梅達(dá)（Constantino de Almeida）購(gòu)買了克拉斯托酒莊，并擔(dān)任莊主，建造了著名的康斯坦丁波特酒廠。1923年他去世后，其子費(fèi)爾南多·德阿爾梅達(dá)（Fernando de Almeida）繼承了酒莊。1981年，費(fèi)爾南多之女萊昂諾爾·洛蓋特（Leonor Roquette）和她的丈索金酒莊（Soljans Estate Winery）的釀酒歷史悠久，位于新西蘭奧克蘭產(chǎn)區(qū)。Bartul Soljan首次于1932年在索金葡萄園中栽種葡萄，這個(gè)葡萄園先是傳承到他的兒子Frank，然后到他的孫子，即現(xiàn)在酒莊的所有者Tony Soljan。迄今為止，索金酒莊傳承到了家族第三代接班人手中，擁有70多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)。
海格酒莊地處德國(guó)摩澤爾（Mosel）河谷中部的中心,是一家在歷史上很有名的酒莊。

　　海格酒莊最早出現(xiàn)在1605年的文件記錄中，它當(dāng)時(shí)位于一個(gè)村莊內(nèi)，這個(gè)村莊后來(lái)以杜德蒙（Dusemong）而聞名。1925年，為了促使布拉尼伯格朱 芬日晷葡萄園和布拉尼伯格朱芬葡萄園聞名世界，這個(gè)村莊被重新命名為布朗伯哲（Brauneberg）。布朗伯哲朱弗日晷園和布朗伯哲朱弗園這兩個(gè)葡萄園后被拿破侖視為摩澤爾區(qū)域的兩顆明珠。圣何塞阿帕塔傳統(tǒng)赤霞珠

　　目前，該酒莊葡萄園占地19英畝(約7.7公頃)，園里全部種植著雷司令,葡萄樹的平均樹齡為30年，種植密度為5,000-7,000株/公頃。這里葡萄的產(chǎn)量適中，而且生產(chǎn)的葡萄還會(huì)經(jīng)過(guò)葡萄園和酒廠兩道嚴(yán)格的人工篩選。

　　在葡萄酒的釀制方面，該酒莊會(huì)根據(jù)葡萄的質(zhì)量，結(jié)合使用舊木桶或不銹鋼酒桶進(jìn)行發(fā)酵。釀制時(shí)先使用本地酵母發(fā)酵，然后把酒放在冰冷的地窖中陳釀，直到次年春天再進(jìn)行裝瓶。

　　海格酒莊出品的主要酒款有布朗伯哲雷司令（Riesling Brauneberg）及布朗伯哲朱弗日晷園雷司令（Riesling Brauneberg Juffer Sonnenuhr)。該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量非常低，雖然看起來(lái)毫不起眼，但是口感卻相當(dāng)均衡。這些酒通常有著金銀花、蘋果、李子和柑橘的混合味道，還 有著布拉尼格葡萄園的板巖土質(zhì)的潛在礦物質(zhì)特性，這些葡萄酒通常需要幾年的時(shí)間才能達(dá)到充分發(fā)展的狀態(tài)。事實(shí)上，這些葡萄酒在年輕的時(shí)候很難評(píng)估，因?yàn)樗?們都有著巨大的陳年潛力。海格酒莊出產(chǎn)的雷司令可以說(shuō)是摩澤爾區(qū)域出產(chǎn)的最佳葡萄酒，令人印象非常深刻。　　
　　2002年，Tony實(shí)現(xiàn)了他終身的夢(mèng)想——建立他自己的酒莊，這個(gè)極具藝術(shù)感的酒莊建筑坐落于西奧克蘭的Kumeu地區(qū)，擁有完整的釀酒設(shè)備，給人一個(gè)完整的酒莊體驗(yàn)。環(huán)繞酒莊周圍的葡萄園中種植的葡萄品種包括：皮諾塔吉（Pinotage）、梅洛（Merlot）以及灰皮諾（Pinot Gris）。不過(guò)正如奧克蘭多數(shù)酒莊一樣，索金酒莊大部分的釀酒葡萄來(lái)自新西蘭主要的葡萄種植區(qū)。

　　索金酒莊的品酒室的開放時(shí)間是每天上午9點(diǎn)至下午5點(diǎn)，品酒室中有酒莊全套酒款以供品嘗。另外，酒莊商店中還提供精選的紀(jì)念品以及當(dāng)?shù)靥厣朗钞a(chǎn)品。除此以外，索金酒莊的咖啡廳則是平時(shí)休閑放松的完美場(chǎng)所，酒莊還為婚禮供應(yīng)伙食等。

　　索金酒莊出品的葡萄酒包括：索金莊園系列（Soljans Estate Range）、索金珍藏系列（Soljans Reserve Range）以及索金起泡酒系列（Soljans Sparkling Range）。夫豪爾赫·洛蓋特（Jorge Roquette）幫助他一起打理酒莊。在大家的共同協(xié)助下，費(fèi)爾南多開始更新酒莊基礎(chǔ)設(shè)施并擴(kuò)大葡萄園面積，以便能夠生產(chǎn)出更多品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒。如今，克拉斯托酒莊已經(jīng)成為享譽(yù)杜羅河的大家族酒莊之一。
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　　2002年，洛蓋特和卡茲〔Cazes，靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）莊主〕合作，共同組建了一項(xiàng)新的冒險(xiǎn)式釀酒項(xiàng)目——用杜羅河的葡萄釀制一款優(yōu)秀的葡萄酒，使它既具有葡萄牙酒的酒體和復(fù)雜性，同時(shí)又兼?zhèn)洳柖嗑频募?xì)膩和優(yōu)雅。他們將其稱之為兩個(gè)家族為釀造一款佳釀的合作項(xiàng)目（Two families - one project to produce great wine）。

葡萄園種植面積達(dá)130多公頃，園中種植了羅麗紅（Tinta Roriz）、葡萄牙紅葡萄混釀（Portuguese Red Blend）、波特紅葡萄混釀（Port Blend Red）等葡萄品種，酒莊提倡自然環(huán)保的生產(chǎn)觀念。

克拉斯托酒莊矢志不渝地堅(jiān)持環(huán)保的生產(chǎn)理念，致力于釀造優(yōu)秀的葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有克拉斯托高級(jí)干紅葡萄酒（Quinta do Crasto Superior）、克拉斯托酒莊年份波特（Quinta do Crasto Vintage Port）等，受到廣大消費(fèi)者的青睞。

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