圣靈酒莊（Burgerspital zum Heiligen Geist）位于德國弗蘭肯（Franken）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一，同時它也是德國名莊聯(lián)盟（VDP）的成員。

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　　圣靈酒莊的前身是一所養(yǎng)老院，1316年，約翰尼斯（Johannes）和梅加迪斯?馮?斯特恩（Mergadis von Steren）共同創(chuàng)建了這家養(yǎng)老院，為當(dāng)時飽受病痛折磨的基督徒提供照顧。1334年，管理者們開辟了葡萄園，為養(yǎng)老院提供所需。當(dāng)時的養(yǎng)老院實(shí)行嚴(yán)苛的管理制度，不守規(guī)矩的病人就會被剝奪喝葡萄酒的權(quán)利。如今，昔日嚴(yán)苛的制度早已被取消，現(xiàn)有750多名老年人住在這所養(yǎng)老院，在這里他們得到了無微不至的關(guān)懷。

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　　圣靈酒莊的葡萄園占地120公頃，位于維爾茨堡（Wurzburg）中部，是德國最大也是最重要的酒莊之一。葡萄園坐落于美因河（River Mai嘉露酒莊（E.&J.Gallo Winery）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊連續(xù)8年（2006-2013）在“世界最具影響力葡萄酒品牌（The Most Powerful Wine Brand）”評比中摘得桂冠。酒莊是全世界最大的家族經(jīng)營式酒莊，也是按銷量計全球最大規(guī)模的酒莊，在90多個國家銷售葡萄酒，是加利福尼亞葡萄酒的最大出口商。

　　1933年，意大利移民之子歐內(nèi)斯特?嘉露（Ernest Gallo）和朱利歐?嘉露（Julio Gallo）兩兄弟懷著釀造高品質(zhì)葡萄酒的夢想，在美國加利福尼亞州中央谷地(California’s Central Valley)建立了嘉露酒莊。而今，嘉露家族早已深深融入這座酒莊。歐內(nèi)斯特和朱利歐的子孫后代都在酒莊工作，他們繼承了家族的傳統(tǒng)與價值觀，秉持強(qiáng)烈的職業(yè)道德，致力品質(zhì)提升、不斷追求完美。嘉露家族對釀造葡萄酒的熱情與技術(shù)，已傳承四代，并向第五代進(jìn)發(fā)。如今，嘉露酒莊是全世界最大的家族經(jīng)營式酒莊，也是按銷量計全球最大規(guī)模的酒莊，現(xiàn)有員工5000多名，總部設(shè)在加州莫德斯托（Modesto, CA），產(chǎn)品暢銷全球近100個國家。嘉露家族至今依然堅信，家族式經(jīng)營是嘉露酒莊繼續(xù)保持世界釀酒業(yè)主導(dǎo)地位的最有效途徑。

　　在80多年的發(fā)小愛愛的封印懷念展中，嘉露酒莊取得了驕人的佳績，多年來榮獲不少好評。1999年，該酒莊在洛杉磯郡縣大會舉行的全美葡萄酒大賽中被評為“本世紀(jì)最佳酒莊”；2000年，在倫敦舉行的國際葡萄酒暨烈酒大賽中被評為"全美最佳葡萄酒生產(chǎn)商"；2005年，獲得國際標(biāo)準(zhǔn)組織ISO14001認(rèn)證（是首座獲得該項(xiàng)認(rèn)證的美國酒莊）；2007年被《品酒專家》雜志評為“年度最佳進(jìn)口商”等。

　　作為一個家族酒莊，嘉露酒莊認(rèn)為讓子孫后代也能像我們現(xiàn)在一樣愉快地享用自然資源是非常重要的。早在20世紀(jì)30年代，歐內(nèi)斯特和朱利歐合作創(chuàng)辦酒莊的時候，他們就開始承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的工作。朱利歐在索諾瑪縣（Sonoma County）引進(jìn)了一種創(chuàng)新的土地保養(yǎng)方法，叫做50/50土地回饋計劃。在葡萄園中每耕種一英畝土地，朱利歐就相應(yīng)地留下一英畝土地供野生動物棲息。今天，酒莊已將 50/50土地回饋計劃應(yīng)用在整個加州沿海的葡萄園中，這是酒莊可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐的首條原則。此外，酒莊還與葡萄酒協(xié)會和加州葡農(nóng)協(xié)會進(jìn)行合作，是《可持續(xù)性的葡萄種植和葡萄酒釀造實(shí)踐準(zhǔn)則》的主要起草者之一。通過這些及其他創(chuàng)造性的環(huán)保項(xiàng)目，該酒莊成為美國首座獲得國際標(biāo)準(zhǔn)組織關(guān)于環(huán)保的ISO14001認(rèn)證的酒莊。

　　嘉露酒莊就像美酒一樣，越陳越香，日益擴(kuò)展的葡萄酒產(chǎn)品組合受到世界各地消費(fèi)者的接受和歡迎。酒莊旗下包括嘉露家族莊園（Gallo Family Vineyards）、大腳丫（Barefoot）、加州樂事（Carlo Rossi）等60多個知名品牌，包含餐酒、起泡酒、甜酒和烈酒等。無論是產(chǎn)自加利福尼亞北部海岸的享譽(yù)世界的黑皮諾（Pinot Noir），還是來自阿根廷的令人難忘的馬爾貝克（Malbec），嘉露酒莊的目標(biāo)始終n）沿岸的山坡上，這里日照時間長，土壤為介殼灰?guī)r，可以很好地儲藏?zé)崃?。良好的地理位置和絕佳的風(fēng)土條件，再加上酒莊管理者豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和精湛的釀酒技術(shù)，確保了圣靈酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有卓越的品質(zhì)。葡萄園中種植著典型的弗蘭肯地區(qū)的葡萄品種，如雷司令（Riesling）、西萬尼（Silvaner）、米勒?圖高（Muller-Thurgau）、威斯堡格德（Weissburgunder）、斯貝博貢德（Spatburgunder）等。

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　　圣靈酒莊的葡萄完全采用人工方式進(jìn)行采摘，然后會在酒窖內(nèi)經(jīng)過細(xì)致的發(fā)酵，酒窖中配備了現(xiàn)代化可控溫的不銹鋼發(fā)酵桶。此外，酒莊還有德國最大的橡木桶酒窖，里面有超過200個橡木桶，其中一些雕刻著花紋的橡木桶已經(jīng)有好幾百年的歷史了。酒莊所釀造的葡萄酒只有在經(jīng)過品酒師確認(rèn)完全陳釀完成后，才會在酒莊內(nèi)裝瓶。嚴(yán)格細(xì)致的管理，為圣靈酒莊葡萄酒帶來了國際性的良好聲譽(yù)。

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　　自創(chuàng)建以來，圣靈酒莊一直致力于釀造高品質(zhì)的葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Gutsweine、Ortsweine、Qualitatspyramide等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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