科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）位于波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，毗鄰愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel），在波爾多1855分級中位列五級莊。

科斯拉百麗酒莊名字蘊(yùn)含兩個(gè)典故，前一部分是因?yàn)樗靥幙扑骨穑–os），而后一部分則取自該酒莊的曾經(jīng)所有者——拉百麗（Labory）家族之姓。1845年，愛士圖爾莊園時(shí)任莊主從拉百麗家族手中購入了酒莊，短短7年后，酒莊又被出售給英國銀行家查爾斯·馬?。–harles Martyns），在查爾斯管理期間，科斯拉百麗酒莊被評為五級莊。20世紀(jì)30年代，喬治·韋伯（George Weber）將該酒莊收入旗下，并于1959年將酒莊交給了女兒和女婿弗朗索瓦·歐德（Francois?Audoy），從此，酒莊步入了歐德（Audoy）家族管理的新時(shí)代，一直延續(xù)至今。

科斯拉百麗酒莊的葡萄園坐落于

樂王吉古堡（又名：樂王吉酒莊）（Chateau L'Evangile）是法國波爾多波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，鄰近帕圖斯酒莊（Petrus）、老色丹酒莊（Vieux Chateau Certan）和康色揚(yáng)酒莊（Chateau La Conseillante）等。

18世紀(jì)中葉，樂王吉古堡為利布恩市（Libourne）的雷格理茲（Leglise）家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著酒莊當(dāng)時(shí)的名字——“法茲勒（Fazilleau）”。19世紀(jì)初，酒莊被一位名叫伊桑貝爾（Isambert）的律師買下，并被重新命名為“樂王吉古堡”。樂王吉（Evangile）在法語中為“福音”之意，重命名后的酒莊也不負(fù)其名，成為波美侯地區(qū)名副其實(shí)的“福音”。

1862年，保羅·查伯?。≒aul Chaperon）收購了樂王吉古堡，并通過一系列努力使之聞名于世，賦予酒莊第二帝國（Second Empire）式的獨(dú)特建筑風(fēng)格。在1868年的《科克斯與費(fèi)雷》（Cocks Et?Feret）第二版中，樂王吉古堡被列為上波美侯（Haut-Pomerol）地區(qū)的一等酒莊（Premier Cru）。查伯隆去世后，他的女兒繼承了酒莊，之后她又將酒莊帶入夫家杜卡斯（Ducasse）家族，該家族在1990年前一直掌管著酒莊。

1990年，酒莊被拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（Domaines Barons de Rothschild Lafite）收購。集團(tuán)接掌樂王吉古堡之后，立刻開始對酒莊進(jìn)行了全方位的改革和提升。最初的措施包括對用以釀造正牌酒的葡萄進(jìn)行更為精細(xì)的挑揀，創(chuàng)制樂王吉徽紋干紅葡萄酒（Blason de L’Evangile, Pomerol, France）作為酒莊的副牌酒。此外，整頓措施還包括一項(xiàng)全面整飭計(jì)劃：盡量拖延葡萄采收期，使葡萄盡可能成熟，且極力控制產(chǎn)量，每公頃不超過4,500升，以提高葡萄植株的品質(zhì)，該計(jì)劃已于1998年部分完成。2004年，酒莊釀造車間和酒窖的整修工程竣工，酒莊的新格局由此誕生。1995年至2005年是成績顯著的十年，這些年份樂王吉古堡出產(chǎn)的葡萄酒具有極佳品質(zhì)，尤其是1995年、1996年、2000年和2005年的品質(zhì)尤為出色。

樂王吉古堡所處的地理位置可謂是得芳寶莊園正牌葡萄酒天獨(dú)厚。埃里克?羅斯柴爾德男爵（Baron Eric de Rothschild）曾說：“我們無法抗拒這片非凡獨(dú)特的土地。雖完全不同于梅多克（Medoc），但也絕對出色！”波美侯高地東南部有著一片極長的礫石地，這片珍貴的土地由三座酒莊共享，其中就包括樂王吉古堡。樂王吉古堡占據(jù)著極富戰(zhàn)略性的位置，北鄰柏圖斯酒莊的葡萄園，南邊僅有一條二級公路將它與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的白馬酒莊隔開。目前，酒莊葡萄園占地22公頃，土質(zhì)為沙質(zhì)黏土與礫石，底土含鐵量高。園內(nèi)種植了80%的梅洛（Merlot），其余20%為品麗珠（Cabernet Franc），前者可賦予葡萄酒果香、豐盈的酒體以及無與倫比的柔順感，后者則為葡萄酒帶來精細(xì)的特質(zhì)和極佳的結(jié)構(gòu)。葡萄園的產(chǎn)量有限，采收以及其它多項(xiàng)工作全靠人工完成。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。

酒莊在拉菲集團(tuán)的管理下，各片園區(qū)的葡萄被分成了不同的批次，以便在發(fā)酵的最后階段判定它們是否具有釀?wù)凭频臐撡|(zhì)。釀造過程中所有環(huán)節(jié)都緊密結(jié)合了傳統(tǒng)工藝與行之有效的現(xiàn)代技術(shù)。在發(fā)酵過程中，酒莊會進(jìn)行淋皮和浸漬，期間會多次品嘗酒液。發(fā)酵后的葡萄酒被裝入橡木桶窖藏18個(gè)月。由于葡萄園地面積很小，酒莊平均年產(chǎn)量為5,000箱。著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克（Robert Parker）曾稱贊樂王吉古堡是波美侯的“明日之星”，他認(rèn)為在拉菲集團(tuán)的帶領(lǐng)下，樂王吉古堡將有更大的發(fā)展?jié)摿?。一本多年前出版的《波爾多名酒》（Grands Vins de Bordeaux）著作則如此形容樂王吉古堡孕育的正牌葡萄酒——“飽滿、優(yōu)雅，具有無與倫比的細(xì)膩感?！?/p>

良好的石灰?guī)r土壤。園中種植著60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%的梅洛（Merlot）和5%的品麗珠（Cabernet Franc），葡萄藤的平均樹齡為35年，種植密度為8,700株/公頃。酒莊團(tuán)隊(duì)年復(fù)一年地進(jìn)行各類試驗(yàn)，旨在為各地塊匹配最適合的葡萄品種。通過選擇生長緩慢的砧木、提高種植密度等種種舉措，酒莊成功提升了葡萄果實(shí)的品質(zhì)。

在釀酒方面，科斯拉百麗酒莊也進(jìn)行了一系列的革新，投入大量資金打造現(xiàn)代化的釀造車間和全新酒窖。釀制正牌酒時(shí)，經(jīng)篩選的葡萄果實(shí)會進(jìn)入控溫不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后再轉(zhuǎn)入新桶比例為50%的橡木桶中熟成。為充分提取并保留葡萄中的水果風(fēng)味，酒莊還采用低溫發(fā)酵技術(shù)，使葡萄酒在具備出色陳年潛力的同時(shí)也可在較年輕的狀態(tài)下享用。

科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒（Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France）為酒莊的正牌酒，由精選自最好地塊的葡萄釀制而成，年產(chǎn)量達(dá)100,000瓶。該酒款集精致與強(qiáng)勁于一身，散發(fā)著濃郁的覆盆子、黑莓、雪松和煙草等香氣，風(fēng)味集中且具有豐富的層次感，單寧充沛，具有圣埃斯泰夫葡萄酒的典型風(fēng)格。

酒莊的副牌酒——科斯拉百麗酒莊副牌干紅葡萄酒（Charme de Cos Labory, Saint-Estephe, France）的釀酒葡萄采自年輕葡萄藤，其年產(chǎn)量約為30,000瓶，酒款口感平衡，果味充盈，柔順可口。

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