遠(yuǎn)景園酒莊（Longview Estate）位于新西蘭北地（Northland）產(chǎn)區(qū)的旺格雷（Whangalei）海灣，是一座家族經(jīng)營的精品酒莊，以其獨(dú)具特色的白鉆石（White Diamond）葡萄酒而著名。

　　遠(yuǎn)景園酒莊由釀酒世家威樂帝（Vuletich）家族建于1969年。威樂帝家族的歷史可追溯到17世紀(jì)的克羅地亞。他們世代種植葡萄，釀造葡萄酒，所產(chǎn)酒款品質(zhì)優(yōu)異，受到當(dāng)?shù)厝说臍g迎，并供應(yīng)歐洲皇室享用。1880年，鉆石在美國紐約雜交培育成功后，傳入歐洲，受到眾多果農(nóng)和釀酒師的追捧。但因其投入高而產(chǎn)量低、果實(shí)小而皮厚，大多只供應(yīng)上流社會(huì)作為鮮食葡萄食用。隨著庫克船長(zhǎng)（Captain Kook）發(fā)現(xiàn)南半球的澳新大陸，歐洲移民開始踏上這片新大陸。這里水土純凈、氣候宜人、物產(chǎn)豐富，吸引了威樂帝家族探訪，希望能找到適合種植優(yōu)質(zhì)白鉆石葡萄的風(fēng)夏布利一級(jí)園干白土。經(jīng)過百般尋找，威樂帝家族終于在新西蘭北部地區(qū)發(fā)現(xiàn)了理想之地——旺格雷海灣。于是，他們舉家遷徙至此，并于1969年建立了北地產(chǎn)區(qū)第一家酒莊——遠(yuǎn)景園酒莊。

　　遠(yuǎn)景園酒莊擁有7公頃葡萄園，園內(nèi)種植的品種主要為鉆石【Diamond，也稱白鉆石（White Diamond）】、瓊瑤漿（Gew

麗嘉紅顏容酒莊（Chateau Les Carmes Haut-Brion）是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

麗嘉紅顏容酒莊的葡萄園位于波爾多西南部邊界的佩薩克地區(qū)，十分靠近著名的侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）。1584年至1789年間，該酒莊是大卡莫（Grands Carmes）修道院的產(chǎn)業(yè)。大革命后，波爾多商人香緹卡（Chantecaille）家族買下了麗嘉紅顏容酒莊，并一直經(jīng)營至本世紀(jì)。2010年底，香緹卡家族將酒莊出售給皮夏（Pichet）財(cái)富集團(tuán)。該集團(tuán)已經(jīng)計(jì)劃投入巨資用于購買新的釀酒容器，并重新翻蓋酒窖和相關(guān)建筑物。

麗嘉紅顏容酒莊目前的葡萄園面積為4.7公頃，其中有55%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，還有15%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauviqnon）葡萄。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會(huì)進(jìn)入50%新的法國橡木桶中熟成18個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

麗嘉紅顏容酒莊目前共出產(chǎn)兩款葡萄酒，即正、副牌（Le Clos des Carmes）的干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量共為2.5萬瓶。

urztraminer）和梅洛（Merlot），另外也種植有少許品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir），其中，酒莊的特色品種——鉆石葡萄產(chǎn)量低，香氣濃郁復(fù)雜，被認(rèn)為是頂級(jí)的美洲本土葡萄品種之一，由于種植難度高，目前已瀕臨滅絕。由于當(dāng)?shù)氐貧み\(yùn)動(dòng)頻繁，在火山噴發(fā)和海洋沖刷的作用下，當(dāng)?shù)赝寥酪虼烁缓V物質(zhì)和海洋貝類有機(jī)養(yǎng)分，為葡萄樹提供充足的營養(yǎng)和良好的排水性；老莊主馬里奧（Mario）利用山地形貌，把葡萄架搭建在坐西向東的坡地，以提升葡萄園的光照和通風(fēng)條件。此外，堅(jiān)持有機(jī)的種植方式、利用海灣的海藻原液施肥也奠定了葡萄酒純凈，豐富，獨(dú)特的口感。

　　遠(yuǎn)景園酒莊出產(chǎn)的白鉆石甜白葡萄酒（Longview Estate White Diamond）香氣馥郁，口感獨(dú)特，曾數(shù)次獲得國內(nèi)外葡萄酒比賽大獎(jiǎng)，包括新西蘭葡萄酒協(xié)會(huì)大賽、新西蘭航空葡萄酒大賽（Air New Zealand Wine Awards）、利客蘭德 (Liquorland)百大國際葡萄酒大賽、美國葡萄酒國際比賽等，也曾獲得胡潤百富BOB“至尚優(yōu)品”最佳表現(xiàn)甜白葡萄酒的榮譽(yù)稱號(hào)。除此之外，酒莊還出產(chǎn)多款其他品種的葡萄酒，例如采膠人系列混釀紅葡萄酒、霞多麗葡萄酒等。

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