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  • 法國篇

菈妃堡葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場價格:¥0.00

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產(chǎn)品簡介:

菈妃堡葡萄酒1杰克遜瑞格園加拿大著名的酒莊之一。該酒莊一直以保持葡萄本身完整的個性為工藝宗旨。其釀制的美酒已經(jīng)獲得北美乃至歐洲地區(qū)的眾多獎項及贊譽。

  酒莊英文名字中的“Jackson”指阿蘭?杰克遜(Allan Jackson),“Triggs”是指道恩?瑞格(Don Triggs),二人于1993年創(chuàng)立了該酒莊。酒莊成立后,二人與合作伙伴便以釀制出高質(zhì)量、高價值且具有傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒為己任,一直奮斗到今日,二人也一直以此為榮。

拉圖波美侯酒莊(Chateau Latour a Pomerol)坐落于法國波爾多的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)。據(jù)《葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France)于2017年發(fā)布的專欄顯示,在1943年法國維希(Vichy)政府列出的波美侯名莊分級中,拉圖波美侯酒莊榮居“四級莊(4es Crus Classes)”之列。這個分級制度雖未獲得官方認可,但也向世人展示了拉圖波美侯酒莊的實力與名望。

拉圖波美侯酒莊的歷史頗為悠久,可追溯至19世紀中后期,起初為加里泰(Garitey)家族所有。1917年,酒莊被帕圖斯酒莊(Petrus)當(dāng)時的擁有者魯巴夫人(Madame Loubat)收歸麾下。1961年,魯巴夫人去世后,酒莊由其侄女麗莉·拉科斯特(Lily Lacoste)繼承。2002年,拉科斯特家族將酒莊捐贈給一家名為加洛新堡(Chateauneuf de Galaure)的慈善機構(gòu)。不過自1962年以來,拉圖波美侯酒莊一直由酒業(yè)巨頭莫意克(Moueix)家族代為管理。

酒莊共擁有8公頃葡萄園,種植了90%的梅洛(Merlot)及10%品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹平均樹齡為25年。園內(nèi)土壤類型多樣,鄰菈妃堡葡萄酒近教堂的部分由礫石及黏土構(gòu)成,環(huán)繞酒莊的部分則由黏土及砂壤土構(gòu)成。多元化的土質(zhì)賦予了拉圖波美侯酒莊葡萄酒出色的復(fù)雜度與平衡度。

莫意克家族一直以管理自家園地的標準來照料拉圖波美侯酒莊的葡萄園,實行細致的葡萄園管理工作,例如通過疏枝剪葉和綠色采收等手段來促進葡萄成熟,以及人工采摘達到理想成熟狀態(tài)的葡萄。到達釀酒車間后,葡萄需經(jīng)過嚴格的人工篩選及光學(xué)篩選后才能進入釀酒環(huán)節(jié),其中大部分會被置于水泥罐中發(fā)酵,另有小部分則采用不銹鋼罐發(fā)酵。酒精發(fā)酵結(jié)束后,大部分酒液會被轉(zhuǎn)入不銹鋼罐中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation),剩余部分則在橡木桶中進行。之后,酒液還需在新桶比例為40%的法國橡木桶中熟成16-18個月。

拉圖波美侯酒莊出品的葡萄酒素以風(fēng)味濃郁集中、平衡兼具優(yōu)雅感與力量感而著稱,頻攬帕克團隊(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)及《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)等權(quán)威酒評人與酒評機構(gòu)的高分好評。值得一提的是,酒莊的1947、1950、1959以及1961年份佳釀均位居20世紀最傳奇酒款之列。

  杰克遜瑞格園目前共有四片葡萄園。位于尼亞加拉半島(Niagara Peninsula)的尼亞加拉園(Niagara Estate)共占地11.5英畝,該園可以充分利用涼爽氣候出產(chǎn)最適合釀制冰酒的果實;同樣位于尼亞加拉半島的黛藍尼園(Delaine Vinyard)則占地100英畝;位于不列顛哥倫比亞(British Columbia)的歐肯那根園(Okanagan Estate)共占地410英畝,該園周圍環(huán)繞著山川湖泊,南側(cè)還有荒漠;太陽石園(SunRock Vineyard)位于歐肯那根谷南端的山坡上,共占地104英畝。

  杰克遜瑞格園出產(chǎn)多個系列的葡萄酒,其中黛藍尼園(Delaine Vinyeard)系列6款,園主特級珍藏(Prorietirs's Grand Reserve)系列7款,園主珍藏(Prorietirs's Reserve)系列11款,園主特釀(Proprietors' Selection)8款,太陽石園系列(SunRock Vineyard)3款。此外,酒廠還有金牌、銀牌等系列葡萄酒。

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菈妃堡葡萄酒2

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