皇家托卡伊葡萄酒公司（Royal Tokaji Wine Company）位于匈牙利（Hungary）托卡伊（Tokaj-Hegyalja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)領(lǐng)先的阿蘇（Aszu）葡萄酒酒商，以復(fù)興阿蘇葡萄酒作為經(jīng)營目標(biāo)，引用酒莊創(chuàng)始人，即世界著名的葡萄酒大師休?約翰遜（Hugh Johnson）對(duì)其的評(píng)價(jià)“皇家托卡伊葡萄酒是能讓天使都會(huì)為之唱起贊歌的美酒?！?br />
　　該酒莊有知名葡萄酒大師休?約翰遜始創(chuàng)于1990年。托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的阿蘇葡萄酒是歐洲最早的甜酒，有不少顯赫名人，包括教宗圣良四世（Pope Pius IV）、法國國王路易十四（Louis XIV）、俄國凱瑟琳大帝（Catherine the Great）、伏爾泰（Voltaire）、美國總統(tǒng)杰斐遜（President Jefferson）和英國維多利亞女皇（Queen Victoria）等等都是它的追隨者。上個(gè)世紀(jì)末，匈牙利政府將托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的許多著名酒莊都收歸國有，直到90年代初才將它們對(duì)外出售，而皇家托卡伊就是第一間被國外投資者收購的酒莊。

　　17世紀(jì)時(shí)，托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)的阿蘇葡萄酒在歐洲建立起聲譽(yù)，于是Rakoczi王子就將這個(gè)地區(qū)的葡萄園分成三個(gè)等級(jí)，托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)就成為了歐洲第一個(gè)劃分葡萄酒等級(jí)的產(chǎn)區(qū)。該酒莊的大部分葡萄園都位于Mad地區(qū)，其中包括St Tamas、N婷芭克世家酒莊（Maison Trimbach）創(chuàng)建于1626年，城堡風(fēng)格高貴而古樸，所釀制的美酒酒質(zhì)穩(wěn)固，雄渾，果香十足，是法國阿爾薩斯（Alsace） 最杰出的酒莊之一。400多年前，婷芭克家族便開始在法國東部的阿爾薩斯上等葡萄園內(nèi)釀造品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒，無可挑剔的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)格為婷芭克世家贏得了美譽(yù)，而真正令酒莊名聲大噪的是1898年的布魯塞爾（Brussels）國際葡萄酒大賽中婷芭克世家特釀雷司令（Frederic Emile Riesling）一舉奪得比賽大獎(jiǎng)，自此，婷芭克世家酒莊成為阿爾薩斯最響亮的名字而揚(yáng)名四海。

　　婷芭克世家酒莊擁有25公頃的葡萄園面積，另外還有56公頃的面積合同。葡萄園內(nèi)種植著41%的雷司令（Riesling），33% 的瓊瑤漿（Gewurztraminer），15%的灰皮諾（Pinot Gris），10%的白皮諾（Pinot Blanc）和1%的麝香 （Muscat）。婷芭克世家酒莊優(yōu)質(zhì)葡萄酒主要產(chǎn)自圣桅樓葡萄園（Clos Sainte Hune），該葡萄園大小為1.3公頃，并巴斯科酒莊且是一個(gè)被圍起來的園地。 婷芭克家族200多年前就開始擁有這個(gè)葡萄園。圣桅樓葡萄園的葡萄樹栽種于黏土和石灰?guī)r的土壤中，樹齡低于30年，每公頃平均產(chǎn)量在5,000升左右。這 片葡萄園種植著典型的雷司令，毫無疑問，它生產(chǎn)出法國最優(yōu)質(zhì)的雷司令，可與世界上所有的雷司令匹敵。

　　婷芭克世家酒莊的葡萄酒都沒有進(jìn)行 蘋果酸-乳酸發(fā)酵，而是放在不銹鋼酒罐或中性木桶或舊木桶中發(fā)酵并陳年，而且都在該年份的12個(gè)月之內(nèi)裝瓶，一些甘甜的珍品除外。婷芭克世家酒莊的葡萄酒 發(fā)展得很慢，所以陳年得很好，年份酒在瓶中陳年至少4年之后才會(huì)完全釋放。婷芭克世家酒莊主要酒款包括圣桅樓葡萄園雷司令葡萄酒 （Riesling Clos Sainte Hune）和圣桅樓葡萄園雷司令晚收葡萄酒 （Riesling Clos Sainte Hune Vendange Tardive），酒莊近期最佳年份包括：1999年、1995年、1990 年、1989年、1983年、1981年、1976年、1971年和1967年。yulaszo和Betsek等一級(jí)葡萄園以及Birsalmas二級(jí)葡萄園，而其另一個(gè)一級(jí)葡萄園Mezes Maly則位于Tarcal地區(qū)。300多年來，這里特殊的風(fēng)土條件有利于葡萄孢屬或貴腐菌的產(chǎn)生，以為釀制出世界頂級(jí)的佳釀創(chuàng)造出先天的優(yōu)勢(shì)。酒莊的釀酒師Karoly Ats是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的頂尖釀酒師，他將傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代科技，釀造出備受贊譽(yù)的皇家托卡伊（Royal Tokaji Wine Company）葡萄酒，深受愛酒人士的追捧。酒莊現(xiàn)在依然是私人所有，所產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)出口到世界30多個(gè)國家。所產(chǎn)的皇家托卡伊葡萄酒更贏得了100個(gè)國際大獎(jiǎng)，并不斷地吸引著全球的葡萄酒愛好者。

　　該酒莊出產(chǎn)多個(gè)系列的甜白葡萄酒，如Gold Label、Betsek、Mézes Mály、Birsalmás、Essencia等。此外，該酒莊還出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的干型葡萄酒Furmint，這系列葡萄酒采用100%托卡伊產(chǎn)區(qū)主要的釀酒葡萄釀造而成，清爽，帶有杏仁和蜂蜜的香味。

?

?

?

?