寶悅酒莊（Maison Bouey）位于法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　寶悅酒莊是波爾多僅存的幾家傳統(tǒng)家族釀酒商之一。1958年，羅杰寶悅（Roger Bouey）買下了距波爾多不遠(yuǎn)處的昂巴勒斯（Ambares）的大倉庫，和他的兒子賽吉（Serge）以及安德烈（Andre）一起創(chuàng)立了寶悅父子公司（Bouey et Fils）。羅杰早期只是梅多克產(chǎn)區(qū)庫薩克（Cussac）的葡萄園主，他以無限的激情將畢生奉獻(xiàn)給了葡萄酒事業(yè)。他于2000年辭世，終年99歲。1991年，羅杰的孫子帕特里克寶悅（Patrick Bouey）接管了公司。他非常重視國際市場并建立了更好的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2005年，他將公司更名為寶悅酒莊。1998年，他購入了梅多克產(chǎn)區(qū)的中級莊園白宮莊園

?? ?老布夏父子酒莊（Bouchard Aine & Fils）位于法國的伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)，這里孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的干紅葡萄酒，它是勃艮第（Burgundy）最有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

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? ? ? ?1731年，米歇爾?布夏（Michel Bouchard）選擇在勃艮第地區(qū)定居下來，并開始從事紡織業(yè)和葡萄酒貿(mào)易，從此該家族便與葡萄酒結(jié)下了不解之緣。1750年，米歇爾的大兒子約瑟夫（Joseph）進(jìn)一步確定了布夏家族在該葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重要地位。寶達(dá)酒莊自19世紀(jì)末期以來，老布夏父子酒莊的葡萄酒便遠(yuǎn)近聞名，廣受海內(nèi)外顧客的青睞，現(xiàn)今該酒莊的葡萄酒遠(yuǎn)銷世界130多個國家和地區(qū)。

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? ? ? ?老布夏父子酒莊與當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植者緊密聯(lián)合在一起，通過不斷地努力，他們掌握了葡萄酒釀造和窖藏技術(shù)。他們從市場中獲取靈感，確保了酒莊出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒，其誠信的經(jīng)營風(fēng)格，使酒莊在當(dāng)?shù)孬@得了極高的威望。此外，酒莊還成功地掌握了挑選葡萄、葡萄酒釀造以及陳年等技藝。酒莊選用的葡萄包括黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、霞多麗（Chardonnay）、阿里高特（Aligote）等，均是采用人工方式采摘，經(jīng)人工篩選后，再進(jìn)行發(fā)酵。老布夏父子酒莊的酒廠購置于2000年，其配備了世界最先進(jìn)的釀酒設(shè)備，酒廠共有2個酒窖，可存放760桶酒。酒莊出品的葡萄酒在裝瓶之前都會先行過濾，然后在酒莊內(nèi)裝瓶。

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? ? ? ?老布夏父子酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Cuvee Signature、Terroirs De Bourgogne、Terroirs D'ailleurs等。

（Chateau Maison Blanche ）和李斯特莊園Chateau Lestruelle，在重整葡萄園并更新酒窖后，兩座莊園煥發(fā)新生。2010年6月10日，交通部長多米尼克·布斯諾先生出席了酒莊新辦公室的落成典禮儀式。

　　寶悅酒莊的釀酒廠占地25000平方米，擁有波爾多性能最好、最先進(jìn)的發(fā)酵室，裝瓶線，倉儲設(shè)備和辦公室等。其中，高科技的不銹鋼酒桶能完好地保存葡萄酒的味道和個性特點(diǎn)。兩條分別擁有6000瓶和10000瓶的裝瓶線，每小時可生產(chǎn)16000瓶葡萄酒， 葡萄酒的年產(chǎn)量達(dá)2000萬瓶。另外，釀酒廠還擁有最新一代的包裝設(shè)備和托盤設(shè)備。酒莊釀造的葡萄酒均通過了IFS和BRC認(rèn)證，酒莊的綜合質(zhì)檢部門同時也引進(jìn)了HACCP的方法來評估并控制食品風(fēng)險(xiǎn)。

　　寶悅酒莊的產(chǎn)品涵蓋了波爾多各個級別的葡萄酒，它通過創(chuàng)造品牌和酒莊獨(dú)家代理的方式，成為法國大型商超必不可少的供應(yīng)商，同時也活躍于列級名莊的紅酒市場，業(yè)務(wù)已發(fā)展到60多個國家。酒莊發(fā)布的酒款有Chene De Taleyrac、Louis De Melac和Carrousel等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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