伊卡利亞溪酒莊（Icaria Creek Winery）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，是一座小型的家庭經(jīng)營(yíng)式精品酒莊。

伊卡利亞溪酒莊創(chuàng)立于1997年，現(xiàn)任莊主為杰夫·史密斯（Jeff Smith）和海倫·史密斯（Helen Smith）夫婦。1989年，杰夫的父母韋恩·史密斯（Wayne?Smith）和芭芭拉·史密斯（Barbara?Smith）在索諾瑪縣亞歷山大谷（Alexander Valley）買(mǎi)下約20公頃土地，開(kāi)始種植葡萄。該塊園地成為索諾瑪縣最早在山坡上種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）的葡萄園之一，其出產(chǎn)的葡萄被出售給許多久負(fù)盛名的酒莊進(jìn)行釀酒。杰夫深受父母影響，大學(xué)畢業(yè)之后，他回到索諾瑪，創(chuàng)立了這座小型精品酒莊。

酒莊的釀酒葡萄主要產(chǎn)自與酒莊同名的伊卡利亞溪葡萄園（Icaria Creek Vineyard），也有部分是從亞歷山大谷和干溪谷（Dry Creek Valley）等地的知名葡萄園購(gòu)入。伊卡利亞溪葡萄園位于索諾瑪縣北端，坐落在亞歷山大谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)部，海拔約120米。葡萄園面積約20公頃，其中約10.522公頃種植著霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠、梅洛、味而多（Petit Verdot）和馬爾

? ?托馬斯酒莊（Tommasi）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的家族酒莊，一直由托馬斯家族（Tommasi Family）負(fù)責(zé)管理。

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　　托馬斯酒莊始建于1902年，至今已有100多年的歷史。經(jīng)過(guò)了托馬斯家族4代人不斷地努力，酒莊現(xiàn)一共擁有5個(gè)葡萄園，分布在威尼托、托斯卡納（Tuscany）和普利亞（Apulia）等產(chǎn)區(qū)，分別是托馬斯園（Tommasi Viticoltori）、圣馬丁諾園（Tenuta San Martino）、波奇圖佛園（Poggio al Tufo）、福薩甘娜園（Fossa Granara）和蘇拉里園（Masseria Surani）。酒莊同時(shí)也是意大利阿瑪羅尼聯(lián)合協(xié)會(huì)（Le Famiglie dell'Amarone）的創(chuàng)始人和成員之一。Le Famiglie dell'Amarone由12個(gè)歷史悠久的杰出酒莊共同創(chuàng)建，致力于推廣意大利最優(yōu)葡萄酒之一——阿瑪羅尼葡萄酒（Amarone）。

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　　托馬斯酒莊的托馬斯園共有195公頃的葡萄種植區(qū)，分布在La Groletta、Conca d’Oro、和Ca’Florian等3個(gè)山丘上，都位于瓦波利切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)有利于出產(chǎn)經(jīng)典阿瑪羅尼葡萄酒（Amarone Classico）、里帕索葡萄酒（Ripasso）、瓦波利切拉雷喬托葡萄酒（Recioto della Valpolicella）和Valpolicella Classico Superiore葡萄酒等。托馬斯酒莊已成為世界上最主要的阿瑪羅尼葡萄酒生產(chǎn)商之一。福薩甘娜園則位于威尼托的Castelnuovo del Garda產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)氣候溫和，土壤成分主要是冰漬物，有利于種植品質(zhì)卓越的科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）、莫利納拉（Molinara）、特雷比奧羅（Trebbiano）和丹達(dá)爾拉（Dindarella）等，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)庫(kù)斯托葡萄酒（Custoza）、巴多力諾葡萄酒（Bardolino）和巴多力加蘭特桑嬌維塞干紅葡萄酒諾恰雷托桃紅葡萄酒（Chiaretto Bardolino）。圣馬丁諾園位于倫巴第（Lombardy）的San Martino della Battaglia地區(qū)，天氣溫和，臨近河邊，土壤類(lèi)型多樣，主要由黏土、石灰石巖和砂質(zhì)土壤組成。該葡萄園以6,500株每公頃種植葡萄，出產(chǎn)的葡萄酒酸度平衡、品質(zhì)卓越。酒莊根據(jù)各葡萄園不同的土壤特性和風(fēng)土條件，分別加以嚴(yán)格管理，以獲得風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。

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　　托馬斯酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和百年傳承的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)有風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布了Tommasi、Il Sestante和Filodora等系列的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，深受廣大

貝克（Malbec）。園內(nèi)土壤類(lèi)型多樣，包括紅色黏土和壤質(zhì)礫石等，不同類(lèi)型的土壤產(chǎn)出不同風(fēng)味的葡萄。葡萄園白天溫暖，晚間涼爽，有利于葡萄積聚風(fēng)味。

酒莊在釀制葡萄酒時(shí)，通常會(huì)讓葡萄酒在精選法國(guó)橡木桶或匈牙利橡木桶中熟化一至兩年，然后瓶陳半年至一年再行發(fā)售，因而其葡萄酒非常優(yōu)雅且極為平衡。酒莊多數(shù)酒款酒精度較高，在14%以上。比較特別的是，酒莊的帕薩其甜酒（The Passage Dessert Wine）釀制時(shí)會(huì)在中性法國(guó)橡木桶中陳釀四年之久，其酒精度也高達(dá)17%。

酒莊主要出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒，每款酒產(chǎn)量較少。目前已推出的酒款包括伊卡利亞溪酒莊帕薩其甜酒（Icaria Creek Winery The Passage Dessert Wine）、伊卡利亞溪酒莊赤霞珠干紅葡萄酒（Icaria Creek Winery Cabernet Sauvignon）、伊卡利亞溪酒莊黑皮諾干紅葡萄酒（Icaria Creek Winery ?Pinot Noir）、伊卡利亞溪酒莊仙粉黛干紅葡萄酒（Icaria Creek Winery Zinfandel）和伊卡利亞溪酒莊霞多麗干白葡萄酒（Icaria Creek Winery Chardonnay）。酒莊的酒款一經(jīng)面世便獲得了認(rèn)可，1997年份的赤霞珠干紅葡萄酒首度推出時(shí)，就斬獲了《酒店葡萄酒》（Restaurant Wine）雜志出版人羅恩·維甘德（Ronn Weigand）的四星好評(píng)。

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