朗馬克酒莊（Chateau de Lamarque）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

　　朗馬克酒莊的城堡曾是圭亞那（Guyenne）邊境的一個“邊境軍區(qū)”，不僅抵御了吉倫特河（Gironde）海盜的入侵，進(jìn)而保護(hù)了梅多克的領(lǐng)

莫朗酒莊（Chateau La Fleur Morange）是一座非常年輕的酒莊，但是它的葡萄園卻擁有圣埃美隆（St. Emilion）產(chǎn)區(qū)樹齡最老的葡萄樹，有些甚至已經(jīng)超過了100年。這些樹齡頗高的葡萄樹，雖然產(chǎn)量極低，但是所產(chǎn)的葡萄風(fēng)味非常凝練，這讓該酒莊的葡萄酒別具特色。?

莫朗酒莊葡萄園的土質(zhì)以砂質(zhì)黏土和石灰石的組合為主，下層土壤富含氧化鐵。葡萄園所種植的葡萄中梅洛（Merlot）占70%，品麗珠（Cabernet Franc）占30%。每一年，酒莊對葡萄樹的剪芽、疏枝達(dá)到四次之多，而去葉則會進(jìn)行兩次，這都是為了控制葡萄產(chǎn)量來保證所產(chǎn)葡萄的質(zhì)量，這是一項非常耗費(fèi)人力和時間的巨大工程。

在葡萄的收獲季節(jié)菈瑪珍藏干紅葡萄酒，所有的葡萄都采用手工采摘、分揀、去梗，這又進(jìn)一步保證了葡萄的質(zhì)量，確保每一顆葡萄都達(dá)到釀酒標(biāo)準(zhǔn)。正因為如此，莫朗酒莊每年的葡萄酒產(chǎn)量都非常低，譬如在2009年，平均每公頃的產(chǎn)酒量僅僅只有2,500升。 葡萄收成后，會在發(fā)酵開始前在水泥罐中進(jìn)行6天的低溫浸泡（約3℃）。浸泡完成后，葡萄汁會被引流到一個5,000升的不銹鋼大桶（內(nèi)有中空墻，盡量減少外界對發(fā)酵溫度的影響）中進(jìn)行發(fā)酵，這在波爾多地區(qū)來說尚屬首例。發(fā)酵完成后，所有的葡萄酒都會在全新的法國橡木桶中進(jìn)行約18個月的陳釀， 2009年是莫朗酒莊豐收的一年，莫朗酒莊出產(chǎn)的葡萄酒獲得了眾多世界性獎項和好評。

羅伯特?帕克也贊譽(yù)莫朗酒莊是崛起的新星（2005年份的葡萄酒得到羅伯特?帕克的評分為96分），值得關(guān)注。2012年9月，該酒莊憑借自身不懈的努力及其葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)，被評為圣埃美隆列級酒莊。

該酒莊真正開始生產(chǎn)葡萄酒的時間僅僅只有12年（第一個年份為1999年），但是能在短短的時間內(nèi)取得這樣的成績，已屬相當(dāng)不易。

土，還經(jīng)受了百年戰(zhàn)爭的洗禮。1247年，瓦萊麗?朗馬克（Thalesie de Lamarque）入住該酒莊，在此度過了快樂而充滿意義的時光。在她的努力下，朗馬克酒莊開始種植葡萄，釀造葡萄酒，并蜚聲葡萄酒界，瓦萊麗的名字也隨之聲名遠(yuǎn)播。直至今日，我們還依稀可從狂風(fēng)呼嘯的城堡、森嚴(yán)巍峨的回廊以及蕩氣回腸的葡萄美酒中探尋她美麗的倩影。目前，瑪麗·海倫娜（Marie-Helene）和皮埃爾·吉爾（Pierre Gilles）的孫女瓦萊麗?艾瓦朗吉（Thalesie d'Everlange）女士掌管著該莊園，并保持對塵封在“砂礫土壤”中價值的尊崇和忠誠。

　　朗馬克酒莊目前的葡萄園面積為35公頃，其中有45%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有10%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet franc）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit verdot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均數(shù)齡為37年。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，朗馬克酒莊會通過機(jī)器方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會通過傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。釀制得來的葡萄酒會再在35%至40%新的法國橡木桶中熟成約18個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　朗馬克酒莊干紅葡萄酒（Chateau de Lamarque, Haut-Medoc, France）是朗馬克酒莊的正牌干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為16萬瓶。

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