羅斯柴爾德男爵智利酒莊位于智利的麥坡谷（Maipo Valley）。該酒莊由菲利普?羅斯柴爾德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）創(chuàng)立于1990年。當(dāng)年, 菲利普?羅斯柴爾德女男爵創(chuàng)立該酒莊的初衷就是要把聞名遐爾的法國(guó)波爾多地區(qū)精湛的釀酒技藝帶給智利的釀酒業(yè)，并向世人展示如佳美娜（Carmenere）這樣優(yōu)良的葡萄品種的釀造潛質(zhì)。如今，深得父親菲利普?羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）真?zhèn)鞯姆评?羅斯柴爾德女男爵將酒莊經(jīng)營(yíng)得有聲有色。

　　羅斯柴爾德男爵智利酒莊葡萄園地處安第斯山脈（Andes）山腳下，那里擁有適合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）葡萄生長(zhǎng)的理想氣候和土壤條件。葡萄園大多朝北，這有利于葡萄能最大限度地吸收夏天的昆達(dá)萊阿瑪諾尼紅葡萄酒照，而麥坡谷白天充足的陽(yáng)光和夜晚的涼爽則使葡萄緩慢地成熟。

　　該酒莊的旗艦產(chǎn)品紅盾（Escudo Rojo）葡萄酒是羅斯柴爾德男爵酒莊對(duì)智利釀酒業(yè)杰出貢獻(xiàn)的極大回報(bào)，它完美地體現(xiàn)了波爾多典雅風(fēng)格和智利風(fēng)土條件的結(jié)合。紅盾所選的數(shù)種葡萄品種都經(jīng)酒莊的釀酒師精心挑選，運(yùn)用法國(guó)傳統(tǒng)釀酒方式釀制而成，并在橡木桶中陳釀。紅盾葡萄酒口感圓潤(rùn)，爽滑，強(qiáng)勁適中；在致密的單寧和香草、焦糖、甘草和摩卡味道之間展現(xiàn)出極好的平衡。芳香的余味雅致而復(fù)雜，體現(xiàn)了各種葡萄之間精妙的融合。由西拉葡萄帶來(lái)的一些辛辣味更為該酒增添了令人愉悅的異域特征。

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