西特蘭酒莊（Chateau Citran）是法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

　　西特蘭酒莊在1932年時就已被列入中級酒莊（Cru Bourgeois），其城堡是梅多克地區(qū)最古老的建筑之一。有關(guān)酒莊的歷史記錄最早可追溯至1235年。在那個時代，僅僅作為城堡的主人是馬奎斯?多尼桑（Marquis de Donissan）。6個世紀(jì)后，后繼人仍然保留著該酒莊，但其葡萄園地還仍然是小塊小塊的樣子。直到19世紀(jì)，克勞左爾（Clauzel）先生用園藝小鏟一點點地構(gòu)建出了現(xiàn)在我們所能看到的葡萄園。后來成為酒莊莊主的人，從米埃爾（Miailhe）兄弟到塞斯林（Cesselin）家族，都遵循著大步發(fā)展的策略。1996年，梅蘭特（Merlaut）家族從日本莊主手里重新買下了西特蘭酒莊，它才重新變回法國的身份。從那以后，西特蘭葡萄酒更能表達(dá)出它獨特的風(fēng)土潛力。
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　　西特蘭酒莊目前的葡萄園面積為100公頃，其中有50%的土地用來栽培梅洛（Merlot），有48.5%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有1.5%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會通過傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。釀制得來的葡萄酒之后會進(jìn)入30%新的法國橡木桶中熟成15至18個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　西特蘭酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒，即正、副（Moulins de Citran）牌的干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為45萬

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