? ?棕櫚樹(shù)酒莊（Cantine Due Palme）位于意大利的普利亞（Apulia）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是薩倫托半島（Salento）地區(qū)最優(yōu)秀的大型酒莊之一。

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　　棕櫚樹(shù)酒莊位于普利亞薩倫托半島的切利諾圣馬爾科（Cellino San Marco），始建于1989年，由安琪羅·馬奇（Angelo Maci）創(chuàng)建。安琪羅·馬奇出生于釀酒世家，是一位農(nóng)學(xué)家，潛心于葡萄培植。自20世紀(jì)90年代開(kāi)始，酒莊逐漸采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴(yán)格管理葡萄園。最近20年間，棕櫚樹(shù)酒莊在普利亞先后注冊(cè)了幾家酒莊，分別是成立于1955年的Cantina Sociale Riforma Fondiaria、成立于1959年的Cantina San Gaetano和成立于1961年的Cantina Sociale Angelini?，F(xiàn)在，酒莊70%的葡萄酒已出口至世界38個(gè)國(guó)家和地區(qū)。此外，酒莊內(nèi)設(shè)有獨(dú)立的品酒室，游客在這里不但可以品嘗到美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，還可以參觀葡萄酒的釀造過(guò)程，親身體驗(yàn)酒莊獨(dú)有的葡萄酒文化。

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　　棕櫚樹(shù)酒莊的葡萄園面積超過(guò)2,500公頃，位于薩倫托半島。該產(chǎn)區(qū)屬于典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨。葡萄園中的土壤主要由干旱的石灰石巖組成。園中種植的葡萄品種種類(lèi)繁多，包括有黑曼羅（Negroamaro）、普里米蒂沃（Primitivo）、黑瑪爾維薩（Malvasia Nera）、素素梅爾樂(lè)（Susumaniello）、阿利蒂科（Aleatico）、菲亞諾（Fiano）、莫斯卡托（Moscato）、 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、桑嬌維塞（Sangiovese）、法蘭娜（Falanghina）和蒙特布查諾（Montepulciano）等。酒莊根據(jù)不同的土壤特性，分別種植最適宜的葡萄品種，并采用地中海傳統(tǒng)的Alberello管理模式加以嚴(yán)格管理。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有濃郁的香料氣味，品質(zhì)卓越。丹菲尼單一麥芽威士忌

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　　棕櫚樹(shù)酒莊結(jié)合世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)精湛的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布了25個(gè)系列的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。其中酒莊的Selvarossa Salice Salentino Rosso DOP Riserva在意大利的美食與葡萄酒雜志《大紅蝦》（Gambero Rosso）獲得最高分“三杯（Tre Bicchieri）”的高分評(píng)價(jià)；Brindisi Rosso DOP 2012和Albrizzi Salento Rosso IGP 2012則在意大利聯(lián)合國(guó)際葡萄酒大賽（Vinitaly International Wine Competition）中獲得大金獎(jiǎng)（Great Gold）等。

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