瑪澤勒酒莊（Chateau?La?Marzelle）位于法國波爾多的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)的列級莊（Grand?Cru?Class）之一。

瑪澤勒酒莊的歷史可以追溯到18世紀，當時酒莊歸家世顯赫的拉格圖（Largeteau）家族所有。1925年，“一級莊（Premier?Cru?Classe）”的字樣首次出現(xiàn)在瑪澤勒酒莊的酒標上。?雖然當時圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的官方分級制度尚未誕生，但這也足以證明酒莊葡萄酒的品質(zhì)以及酒莊的盛名。1955年，圣埃美隆的酒莊分級制度正式出臺，瑪澤勒酒莊也順利地入圍圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒莊行列。

1998年，希運（Sioen）家族收購了瑪澤勒酒莊及其、葡萄園。希運家族一直悉心經(jīng)營著瑪澤勒酒莊，投入了大量的資金對酒莊進行升級改造。1999年，希運家族將桶倉的空間擴充至原來的兩倍，使得酒莊能夠同時陳釀兩個年份的葡萄酒。底層酒窖用于陳釀奇數(shù)年份，上層酒窖用于陳釀偶數(shù)年份，這可確保每個年份的葡萄酒在桶內(nèi)的陳釀時間都長達18個月，甚至更久。2003年，希運家族在酒莊附近購買了4公頃的土地，用于建造新酒窖?，敐衫站魄f曾在2006年圣埃美隆分級中被降級。不過，隨著葡萄酒質(zhì)量的不斷提高，在2012年圣埃美隆分級制度新一輪的評選中，瑪澤勒酒莊的列級酒莊地位又得以恢復。

瑪澤勒酒莊的葡萄園位于圣埃美隆的高地上，占地17公頃，風土獨特，開拓者佳美娜干紅葡萄酒土壤中富含石灰質(zhì)。葡萄園內(nèi)葡萄品種的種植比例為梅洛（Merlot）75%、品麗珠（Cabernet?Franc）17%和赤霞珠（Cabernet?Sauvignon）8%。為了提高葡萄的品質(zhì)，酒莊對葡萄園進行了改造，將葡萄藤的種植密度從5,600株/公頃增加到7,150株/公頃。雖然每株葡萄藤產(chǎn)量有所下降，但產(chǎn)出的葡萄更加優(yōu)質(zhì)，且每公頃的產(chǎn)量仍與之前無異?，敐衫站魄f奉行有機農(nóng)業(yè)的理念，長期專注于可持續(xù)的葡萄種植。自2013年7月起，酒莊便按照ISO?14001環(huán)境標準來管理葡萄園，以尊重生態(tài)系統(tǒng)為前提，運用最適宜的種植方法種植葡萄。園內(nèi)采用的肥料均為有機肥，適用于每個地塊。酒莊還使用植物萃取物、有機產(chǎn)品、硫磺和銅等材料，提高葡萄藤抵御疾病和昆蟲的能力。葡萄園內(nèi)的葡萄均為人工采摘，采收期通常持續(xù)10天左右。酒莊會通過測試葡萄的糖分成熟度（酸度及甜度）和總酚成熟度（皮、果核和花青素），以及現(xiàn)場觀察和品嘗葡萄等方式來判定葡萄是否達到理想成熟度，從而決定何時進行人工采摘。

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