馬丁歌達仕酒莊(Bodegas Martin Codax)位于西班牙下海灣地區(qū)（Rias Baixas）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。? ? ??

酒莊創(chuàng)建于1986年，酒莊的名稱源于當時知名的加利西亞（Galician）詩人，其中世紀的詩篇表達了對海洋及海岸線的熱愛。酒莊自成立之日起，就不斷地成長并發(fā)展起來，并促進了當?shù)厝嗣?、土地和文化的發(fā)展，酒莊把當?shù)氐奈幕茝V到世界40多個國家。由一群葡萄種植及釀酒者出于對夢想的追求而發(fā)起的一個項目，如今也已經(jīng)變成了事實，正是這個項目的實現(xiàn)，讓酒莊成為了加利西亞葡萄酒的象征。該酒莊肩負著3重任務，一個是為Salnés’Valley的發(fā)展做出貢獻，酒莊是由當?shù)?70個人共同建立起來的，并需要300個家庭共同合作提供優(yōu)質(zhì)的葡萄，酒莊所釀的高品質(zhì)葡萄酒都是所有人共同努力的結(jié)果；二是要向世人傳承和發(fā)揚當?shù)厮囆g(shù)與文化，有馬丁歌達仕葡萄酒出現(xiàn)的地方就能讓人們感受到加利西亞文化；三是酒莊非常注重對環(huán)境的保護，盡可能地減少二氧化碳的排放量。酒莊實施的I+d+i項目就是為了在葡萄釀制過程中減輕對環(huán)境的影響，提高對抗氣候變化的能力。? ? ??

馬丁歌達仕酒莊的葡萄園位于一塊面積較小的園地上，使用典型的“高譚赤霞珠葡萄酒emparrado”系統(tǒng)進行種植，由種植專家監(jiān)管，以保證葡萄的高品質(zhì)。葡萄采摘通常在9月份，通過人工方式采摘葡萄。葡萄園土壤具有砂質(zhì)和礦物質(zhì)成分，尤其是花崗巖和酸性成分，土層較深厚，這讓所釀的葡萄酒酸度略高。氣候受大西洋的影響，氣候較涼快，冬季平均溫度為10oC，日夜溫差較小，種植的葡萄品種以阿爾巴利諾（Alvarinho）為主，還有特雷薩杜拉（Treixadura）等。? ? ??

馬丁歌達仕酒莊以出產(chǎn)白葡萄酒為主，如Organistrum、Burgáns和Lías，此外還生產(chǎn)利口酒，如White Orujo、Herbal Liquor和Coffee Liquor等。

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