水輪酒莊（Water Wheel）澳大利亞維多利亞州（Victoria）班迪戈（Bendigo）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊著力于出產(chǎn)果香充沛，品種特性突出，品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄美酒。

　　水輪酒莊最初由Cumming家族所有。此家族在班迪戈（Bendigo）地區(qū)開展養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有50多年歷史了。Peter Cumming曾經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間有園藝學(xué)背景，并將重心放在葡萄園管理上。酒莊最早開始葡萄園種植是在1970年。1989年，Cumming家族收購(gòu)了現(xiàn)在的水輪酒莊及周邊20英畝的葡萄藤。自那以后，酒莊在洛登（Loddon）又種植了3個(gè)全新的葡萄園，以增強(qiáng)葡萄酒的復(fù)雜性，提高葡萄酒釀造的品質(zhì)。如今，酒莊葡萄園種植面積已經(jīng)擴(kuò)展至300英畝。

　　水輪酒莊葡萄園坐落在馬爾堡西北邊班迪戈葡萄酒產(chǎn)區(qū)150公里處。這里年降雨量為425毫米，種植葡萄樹需要進(jìn)行人工灌溉。葡萄藤用籬笆圍住呈格子狀分布種植，以便于葡萄能充分接收到陽(yáng)光的照射，達(dá)到最佳的成熟度。園區(qū)內(nèi)種植有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等多種葡萄。其中紅葡萄品種一般種植在重粘土園地上，而白品種則種植在排水性良好的園地上。2009年，該酒莊在Baringhup購(gòu)買了新的葡萄園，在Bridgewater以南40公里處?，F(xiàn)在園區(qū)已經(jīng)種植了約50英畝的葡萄樹，以西拉為主，以及其他一些正在試驗(yàn)栽培的品種。2012年，園區(qū)迎來(lái)首批葡萄收成。帝桐古堡紅玫瑰干紅葡萄酒

　　水輪酒莊出產(chǎn)紅葡萄酒及白葡萄酒，包括西拉、赤霞珠、味而多、霞多麗和長(zhǎng)相思等葡萄酒，如 2010 Shiraz、2010 Cabernet Sauvignon、2008 Petit Verdot和2009 Chardonnay等。

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