7&8酒莊（Vineyard Seven and Eight）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）納帕谷（Napa Valley）的春山產(chǎn)區(qū)（Spring Mountain District），是當(dāng)?shù)氐囊蛔⌒途肪魄f。?

7&8酒莊由蘭尼·史蒂芬斯（Launny Steffens）和衛(wèi)姿·史蒂芬斯（Weezie Steffens）夫婦創(chuàng)建于1999年。蘭尼在紐約（New York）經(jīng)營(yíng)一家投資咨詢公司，出于對(duì)數(shù)字命理學(xué)的興趣，他以數(shù)字7和8來(lái)命名酒莊，數(shù)字7在西方文化中是一個(gè)幸運(yùn)數(shù)字，而在東方文化中，數(shù)字8則意味著繁榮和喜樂(lè)。7&8酒莊的釀酒師為瑪莎·麥克萊倫（Martha McClellan），她曾就讀于德國(guó)蓋森海姆大學(xué)（Geisenheim University）的葡萄釀制與栽培專業(yè)。畢業(yè)后，瑪莎曾在德國(guó)、澳大利亞和美國(guó)的許多酒莊工作過(guò)，因此積累了大量的釀酒經(jīng)驗(yàn)，釀酒技藝得到提升。?

7&8酒莊的葡萄園位于美國(guó)納帕谷的春山產(chǎn)區(qū)，占地面積約為40英畝，園內(nèi)種植有8英畝的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和8英畝的霞多麗（Chardonnay）。這些葡萄樹(shù)均種植于20世紀(jì)80年代早期。此外，園內(nèi)還有一部分近年來(lái)新種植的赤霞珠。葡萄園的土壤類型為火山石，排水性良好，有利于葡萄的生長(zhǎng)，且園區(qū)所在地多晨霧，因此成熟期相對(duì)較晚，有利于葡萄糖分的積累。?獵人莫斯卡托微氣泡葡萄酒

目前，7&8酒莊已發(fā)布的酒款有7&8霞多麗干白葡萄酒（Vineyard Seven and Eight Chardonnay）、7&8赤霞珠干紅葡萄酒（Vineyard Seven and Eight Cabernet Sauvignon）和7&8科萊森赤霞珠干紅葡萄酒（Vineyard Seven and Eight Correlation Cabernet Sauvignon），其中，2012年份的7&8關(guān)聯(lián)赤霞珠干紅葡萄酒曾獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）93-95分的高分評(píng)價(jià)，2012年份的霞多麗干白葡萄酒則獲得《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）90分的高分評(píng)分。

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