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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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高樂福酒莊(Croft Port)位于葡萄牙杜羅河(Douro)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊之一。 高樂福酒莊的歷史可以追溯至300多年前,它最初是以當(dāng)時合伙經(jīng)營酒莊的Phayre和布蘭得利(Bradley)兩人的名字命名。到1736年,來自英國約克郡的約翰?克羅夫特(John Croft)入股這家酒莊后,酒莊才更名為現(xiàn)在的名字。在19世紀(jì)時,克羅夫特家族返回英國,在半島戰(zhàn)爭結(jié)束后,克羅夫特家族與該酒莊不再有任何關(guān)系。然而,他們卻一直影響著杜羅河谷的加度葡萄酒。1911年,英國著名葡萄酒家族Gilbeys家族購買下高樂福酒莊?,F(xiàn)在,管理這個酒莊的是2個古老的葡萄酒家族(Yeatman家族和Fladgate家族)的后代。雖然高樂福著名的葡萄園和葡萄酒品牌并沒有被嚴(yán)格地確定業(yè)主,但它卻是葡萄牙最著名的酒莊之一。 杜龍城堡釀酒師精選超級波爾多 酒莊葡萄園位于葡萄牙東北部美麗的杜羅河山谷——這里是葡萄牙第一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。葡萄園所處的地區(qū)距離海岸約100公里,由于馬朗山脈(Marao)的阻隔,鮮受大西洋暖風(fēng)的影響。這里冬季寒冷,夏季炎熱干燥,非常適合葡萄的生長。其土壤多石,大部分是褐色的片狀巖石,被稱為“片巖”。這里土壤營養(yǎng)豐富,排水良好。由于干熱的氣候和多巖石的土壤環(huán)境,葡萄園里的葡萄產(chǎn)量并不高,但果實風(fēng)味卻十分濃郁。過去有30多種葡萄曾用于釀造波特酒,但是現(xiàn)今用于新種植的只有5-6種葡萄品種,并且大多是杜羅河谷的本土品種,有時甚至是高樂福酒莊所特有的,包括本土多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗蘭卡(Touriga Francesa)、羅麗紅(Tinta Roriz)、紅巴羅卡(Tinta Barroca)等。這些葡萄可于種植的第二年9月開始收獲,酒莊全部采用人工方式進(jìn)行葡萄采摘。
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