安第斯白馬酒莊（Cheval des Andes）位于阿根廷（Argentina）的門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)，是阿根廷高海拔、涼爽氣候條件下的葡萄種植先鋒，有著“安第斯山脈（the Andes）的列級莊”之稱。

安第斯白馬酒莊由酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡稱LVMH）旗下兩大名莊白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和安第斯臺階酒莊（Terrazas de los Andes）聯(lián)合創(chuàng)建于1999年。酒莊承載著圣埃美隆一級A等酒莊——白馬酒莊優(yōu)秀的葡萄種植技術(shù)和釀酒傳統(tǒng)，將其融匯于源自波爾多的葡萄品種——馬爾貝克（Malbec）以及門多薩卓越的風(fēng)土中，出產(chǎn)著以馬爾貝克為主導(dǎo)的波爾多風(fēng)格佳釀。

安第斯白馬酒莊葡萄園面積達(dá)50公頃，共有兩處葡萄園——位于盧漢德庫約產(chǎn)區(qū)（Lujan de Cuyo）的拉庫布塔園（Las Compuertas）和位于優(yōu)克谷（Uco Valley）的拉孔薩塔園（La Consulta）。拉庫布塔園位于海拔達(dá)1,070米的緩坡上，享有獨(dú)特的微氣候，降雨量較小，氣候較為涼爽，晝夜溫差較大。園內(nèi)以沖積形成的粉質(zhì)壤土為主，包括36%砂土、48%石灰?guī)r和16%黏土。葡萄園土壤層十分深厚，給予酒款濃郁的礦物質(zhì)風(fēng)味。園中土層深厚的地塊十分適宜赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生長，赤霞珠在這樣的土壤上可以達(dá)到完美的成熟度，并積累豐富的風(fēng)味；而土層相對較淺的地塊則因地制宜摩爾傳奇西拉紅葡萄酒種植有馬爾貝克。拉孔薩塔園海拔高達(dá)1,100米，較拉庫布塔園，晝夜溫差更為明顯。園內(nèi)主要為沖積土壤，涵蓋60%砂土、10%黏土和30%石灰?guī)r，具有良好的排水性能。

與白馬酒莊一樣，安第斯白馬酒莊實(shí)行細(xì)致的葡萄園管理。酒莊團(tuán)隊(duì)通過先進(jìn)的土壤分析技術(shù)，將葡萄園劃分為不同地塊，分開管理，以最大程度地展現(xiàn)不同風(fēng)土的特色。到了四月采收季，葡萄會由人工進(jìn)行采摘。值得一提的是，酒莊在2018年新修建了現(xiàn)代滴

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