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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類(lèi):葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00
本站價(jià)格:¥0.00
格蘭迪酒莊(Chateau Grandis)是法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,位列中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單上。
格蘭迪酒莊的城堡建于17世紀(jì),原本是一處小型住所,用來(lái)供當(dāng)時(shí)的主人——格蘭迪(Grandis)家族狩獵時(shí)居住。1703年6月27日,酒莊成為雷伊女士(Lady Rey)的財(cái)產(chǎn)。后來(lái),雷伊嫁給了皮埃爾?安德倫(Pierre Andron),所以酒莊所有人變成了安德倫家族。1870年,阿曼多?費(fèi)加羅(Armand Figerou)從安德倫家族購(gòu)得酒莊。1928年,格蘭迪酒莊的葡萄酒開(kāi)始以瓶裝形式進(jìn)行出售。1932年,酒莊被評(píng)為中級(jí)酒莊。1985年,費(fèi)加羅家族的侄子F?J?瓦杰(FJ Vergez)繼承了酒莊。他建造了一個(gè)新的釀酒室,并開(kāi)始使用不銹鋼罐,還安裝了溫控系統(tǒng)裝置。他始終堅(jiān)持機(jī)器耕種,手工采收?,F(xiàn)在,家族新一代的成員已經(jīng)開(kāi)始承擔(dān)酒莊的日常工作。
格蘭迪酒莊的葡萄園目前面積為10公頃,其中50%的土梅里克古堡紅葡萄酒地栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon),40%的土地栽培品麗珠(Cabernet franc),剩下的10%土地種植梅洛(Merlot)。園內(nèi)葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為40年,園內(nèi)土壤為礫石和黏土-石灰?guī)r。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮、去梗后,會(huì)進(jìn)入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒在橡木桶中熟成后,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
格蘭迪酒莊干紅葡萄酒(Chateau Grandis, Haut-Medoc, France)是格蘭迪酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為45,000至50,000瓶。
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