?? ?皮利島酒莊（Pelee Island Winery）位于加拿大最南端皮利島（Pelee Island）?，F(xiàn)任莊主是沃爾特?施莫蘭斯（Walter Schmoranz）。

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　　沃爾特是加拿大著名的釀酒師。1985年，沃爾特加入了皮利島酒莊，在他的帶領(lǐng)下酒莊在世界各地贏得數(shù)百個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。最讓人矚目的是2002年的品麗珠冰酒（Cabernet Franc Ice wine）贏得了“法國承包葡萄酒大賽”（Citadelle de France）金獎(jiǎng)。現(xiàn)在，沃爾特是加拿大酒商聯(lián)盟（VQA）的董事會(huì)成員之一。

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　　皮利島酒莊占地面積222公頃，是加拿大最大的酒莊。酒莊嚴(yán)格遵守世界野生動(dòng)物基金會(huì)（World Wildlife Fund）的規(guī)定，在葡萄園里實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的葡萄種植策略，100%以島上的高粱草為天然肥料。由于島嶼的地形整體像一口向里凹的鍋，所以在島上的伊利湖（Lake Erie）下建有排水管道，能把降雨期產(chǎn)生的多余的水匯集到島上一個(gè)已有100年歷史的蓄水池。而蓄水池的水最后是由排水管供水給葡萄園使用。同時(shí)島上建有一個(gè)風(fēng)能發(fā)電機(jī)，為島上居民及葡萄園提供100%可再生的綠色能源——風(fēng)能電。酒莊的葡萄園擁有加拿大其它葡萄園無可比擬的適宜葡萄自然生長(zhǎng)的環(huán)境，炎熱干燥和無霜凍。葡萄園的土壤多粘土與石灰石組成。這些都有利于葡萄的生長(zhǎng)。葡萄園種植的白葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤

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