莊美麗的建筑物與自然景觀同樣沒有辜負(fù)這個名字。事實上，雅克和讓兩人一直致力于將汝卡·瑪倫酒莊打造成一個具有時尚與優(yōu)雅氣息的葡萄酒酒莊。

　　汝卡瑪倫酒莊近些年來的成功與一個叫巴勃羅·丘恩（Pablo Cune）釀酒師密切相關(guān)。巴勃羅畢業(yè)于阿根廷國立大學(xué)門多薩農(nóng)藝學(xué)院（Agronomical Ciences School of the Universidad Nacional de Cuyo）的農(nóng)業(yè)工程專業(yè)，1998年至2002年在阿根廷的酩悅夏桐酒莊擔(dān)任第二釀酒師，隨后出任阿根廷的臺階酒莊（Bodega Terraza，隸屬于路易威登-酩悅軒尼詩集團(tuán)Louis Vuitton-Moet Hennessy group）的首席釀酒師，2006年8月至今擔(dān)任汝卡瑪倫酒莊的葡萄酒廠董事及釀酒師。

　　汝卡瑪倫酒莊在門多薩的阿格列羅（Agrelo）產(chǎn)區(qū)擁有27公頃的葡萄園，酒莊的建筑座落在該葡萄園的中心，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬爾貝克（Malbec）和霞多麗（Chardonnay）等不同品種的葡萄樹環(huán)繞在其周圍。受安第斯山脈（the Andes Range）的影響，這里氣候涼爽，晝夜溫差大，有利于葡萄果實凝聚糖分和風(fēng)味物質(zhì)。從安第斯山吹來的涼風(fēng)還有效地調(diào)節(jié)了葡萄園內(nèi)的微氣候，加之這里的水源十分潔凈，因而大大降低了病蟲害發(fā)生的機(jī)率。瓦龐特納阿瑪羅尼葡萄酒

　　除了自有的27公頃葡萄園以外，酒莊還擁有140公頃合約葡萄園，分別分布在門多薩省內(nèi)的盧漢德庫約（lujan de Cuyo）、圖蓬加托（Tupungato）、維斯塔弗洛雷斯（Vista Flores）和阿格列羅子產(chǎn)區(qū)以及薩爾塔?。⊿alta）的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊率先引進(jìn)DYOSTEM系統(tǒng)對葡萄園進(jìn)行管理，所有的葡萄園都由專業(yè)的種植人員悉心呵護(hù)。在葡萄樹生長的各個時期，種植團(tuán)隊深入田間，控制植株的水?dāng)z取量以及果實的產(chǎn)量（每公頃葡萄產(chǎn)量嚴(yán)格控制在9噸以內(nèi)）。他們細(xì)心觀察每一株葡萄的長勢，針對每塊葡萄園制定出不

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