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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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圣女酒莊(Domaine?de?La?Madone)位于法國(guó)博若萊(Beaujolais)的福樂(lè)里(Fleurie)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的酒莊。 圣女酒莊由德佩勒斯(Depres)家族創(chuàng)建,目前已發(fā)展到第五代傳人。酒莊目前由瑪麗斯·德佩勒斯(Maryse Depres)和讓·馬克·德佩勒斯(Jean Marc Depres)共同經(jīng)營(yíng),酒莊的葡萄園則由阿諾·德佩勒斯(Arnaud Depres)打理。印章魔山山魂系列佳美娜 圣女酒莊擁有一片面積為5.6公頃的葡萄園。葡萄園位于山坡上,坐北朝南,光照充足,園中的土壤類型為粉紅花崗巖,非常適合葡萄的生長(zhǎng),尤其是佳美(Gamay)。酒莊悉心打理葡萄園,對(duì)每棵葡萄樹都精心修剪,同時(shí)密切關(guān)注葡萄的生長(zhǎng)狀況以及成熟狀態(tài)。為了更好地保護(hù)葡萄園的環(huán)境,酒莊盡量減少化肥和殺蟲劑等化學(xué)物品的使用。葡萄園目前種植的葡萄品種為佳美,園中部分葡萄樹的樹齡已超過(guò)80年。 圣女酒莊的葡萄均由人工采摘,并嚴(yán)格篩選出成熟狀態(tài)最佳、最健康的葡萄用于釀酒。酒莊在釀造葡萄酒時(shí)通常是整串葡萄發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間為7-8
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