圣地酒莊（Vina Caliterra）地處空加瓜谷（Colchagua Valley）的中心地帶，是智利可持續(xù)發(fā)展的先驅(qū)酒莊。

　　圣地酒莊由羅伯特?孟達維（Robert G Mondavi）與伊拉蘇酒莊（Vina Erruzuriz）酒莊的莊主愛德華多?查德威克（Eduardo Chadwick）先生合建于1996年。2004年初，伊拉蘇酒莊收購了羅伯特?孟達維在圣地酒莊50%的股份，成為圣地酒莊的獨立經(jīng)營者。

　　酒莊葡萄園從1997年開始種植葡萄，目前總面積為288公頃。園里種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、佳美娜（Carmenere）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)和少量的馬爾貝克(Malbec)。這里深受地中海氣候的影響，葡萄長期沐浴在溫和的海風及充足的光照中，因而這里生產(chǎn)的葡萄具有完美的成熟度。瑪歌之星紅葡萄酒

　　最后，還值得一說的是作為當?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展的先驅(qū)酒莊，圣地酒莊從葡萄園的管理到葡萄酒釀造的每一個環(huán)節(jié)，均充分體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。如葡萄園里對害 蟲采用生物控制，使用一些低影響的產(chǎn)品。同時，最低限度使用除草劑，產(chǎn)品循環(huán)使用，防止出現(xiàn)抗力。利用先進的監(jiān)控系統(tǒng)，對葡萄園進行管理。天篷遮蓋設計， 確保具備充足的光線和通風條件，減少疾病發(fā)生；合理使用使用水資源，采用先進的技術設備，進行灌溉控制。衡量葡萄的實際需水量，減少不必要能源的使用，使 用未被污染的水資源進行灌溉；在葡萄園的營養(yǎng)與施肥方面酒莊也很理性，做到了肥料的限量和合理使用等等。酒莊釀酒師塞爾吉奧?夸德拉（Sergi

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