圣皮埃爾島（Isle Saint Pierre）是法國羅訥河（Rhone river）中的一座小島，位于普羅旺斯（Provence）歷史古城阿爾勒（Arles）和地中海（Mediterranean）之間。圣皮埃爾島酒莊（Domaine Isle Saint Pierre）便坐落于此。

　　1927年，波斯酒商皮埃爾·沙桑（Pierre Chassaing）建立了圣皮埃爾島酒莊，開始了他的酒農(nóng)生涯。皮埃爾不僅在島上種植葡萄樹，還遵從當(dāng)?shù)氐墓爬蟼鹘y(tǒng)，在酒莊里養(yǎng)了一群綿羊。1972年，沙桑家族的新生代——瑪麗·塞西爾（Marie Cecile）接手酒莊，開始全面修整葡萄園，在美洲葡萄的根莖上嫁接歐洲大陸品種，以增強(qiáng)葡萄樹的抗病害能力。隨后，她又劃出一塊園地，嘗試種植雜交品種艾琳娜（Arinarnoa），以及瓊瑤漿（Gewurztraminer ）和丹娜（Tannat）等來自法國其他地區(qū)的葡萄品種。如今，家族的第三代釀酒師朱利安·亨利（Julien Henry）也開始參與葡萄園管理工思特堡特釀紅葡萄酒作，在尊重傳統(tǒng)的前提下，推進(jìn)酒莊的現(xiàn)代化和有機(jī)農(nóng)業(yè)。

　　圣皮埃爾島酒莊的葡萄園位于卡瑪格（Camargue）中心，雖然地處法國南端，但毗鄰濕地和水域，因此依然享有涼爽的微氣候。園中土壤為沖擊砂土，土層深厚且排水性佳，為葡萄提供了良好的生長環(huán)境。葡萄園面積逾170公頃，十分廣闊。沙桑家

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