維奧萊酒莊（Chateau la Violette）位于波爾多右岸波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。近期，美國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特?帕克（Robert Parker）在重新評(píng)定2010年份葡萄酒的過(guò)程中，為維奧萊酒莊干紅葡萄酒評(píng)了滿(mǎn)分100分，這使酒莊贏得了眾多葡萄酒愛(ài)好者的關(guān)注。

　　維奧萊酒莊的位置十分靠近著名的卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）。酒莊的發(fā)展歷史并不短，但從20世紀(jì)60年代以來(lái)一直表現(xiàn)平庸。直到2006年，酒莊的葡萄酒表現(xiàn)較佳，獲得了廣泛的好評(píng)，從此該酒莊便進(jìn)入了葡萄酒愛(ài)好者關(guān)注的視野。布夏父子馬貢村莊葡萄酒

　　維奧萊酒莊以擁有最佳的風(fēng)土條件而著稱(chēng)。其葡萄園位于波美侯高地（Pomerol Plateau）上，全部用來(lái)栽培樹(shù)齡大多超過(guò)50年的梅洛（Merlot）葡萄。葡萄園內(nèi)的底層土富含鐵礦石，表層土則由分布著礫石的黏土和石灰?guī)r構(gòu)成。與波美侯其他酒莊一樣，酒莊對(duì)于葡萄栽培的管理工作實(shí)施得非常嚴(yán)謹(jǐn)。每周要花3天時(shí)間來(lái)管理葡萄園，以保障葡萄能夠順利成熟。葡萄的產(chǎn)量較低，當(dāng)達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，工人們便會(huì)進(jìn)行分區(qū)采摘。

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