繽繽格拉茲酒莊（Bibi Graetz）位于意大利中部的托斯卡納（Tuscany）產區(qū)，由繽繽·格拉茲（Bibi Graetz）創(chuàng)建。

20世紀90年代，格拉茲開始嘗試用自家葡萄園栽培的葡萄釀酒，園內的葡萄樹是其父親在50年前種下的。在此之前，格拉茲父親釀造的葡萄酒風格較為簡單，僅供家人享用。2000年，格拉茲接管葡萄園，同年發(fā)布了酒莊第一個年份的酒款，之后短短十余年，繽繽格拉茲酒莊的葡萄酒在國際上聲名斐然，受到無數贊譽。格拉茲還是一位畫家，酒莊每一款酒的酒標都由他繪制，不同酒標的色彩展現了相對應酒款的風格，所有酒標集合起來就像是一塊調色板，酒莊也因此被稱為“調色板上的托斯卡納”。布夏父子優(yōu)選霞多麗白葡萄酒

除了自家的葡萄園，2001年起，格拉茲開始尋找其他優(yōu)秀的葡萄園來種植釀酒葡萄。酒莊現在擁有的葡萄園分別位于菲耶索萊（Fiesole）、蝶舞（Lamole）和錫耶納（Siena），總面積達30公頃，均采用有機的方式管理。其中，位于菲耶索萊的葡萄園占地5.5公頃，土壤以黏土和加列斯托土為主，園內種有桑嬌維塞（Sangiovese）、卡內奧羅（Canaiolo）和科羅里諾（Colorino），葡萄藤的樹齡約60年。蝶舞位于經典基安帝（Chianti Classico）產區(qū)的中心地帶，這里的葡萄園每公頃約種植約3,000株葡萄樹。錫耶納的葡萄園位于朝南的山坡上，占地6公頃，園內為巖石土壤，葡萄樹的樹齡為20-30

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