博馬爾酒莊座落于素有“法國花園”之美稱的法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）產(chǎn)區(qū)安茹市（Anjou）中心。它是該產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的酒莊之一，其歷史可追溯至1634年。但期間曾遭棄置，直到20世紀90年代中期，天才釀酒師讓?博馬爾（Jean Baumard）化腐朽為神奇，使博馬爾酒莊成為盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)白葡萄酒的典范，也成為后輩釀酒師衡量此產(chǎn)區(qū)葡萄酒品質(zhì)的基準。

　　讓?博馬爾，一位絕頂聰明、技藝高超的葡萄酒專家。從種植葡萄到葡萄酒的釀造的各項細節(jié)，他都一絲不茍，親力親為，他所釀制的葡萄酒完整地呈現(xiàn)該葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和年份的特色，但是其所釀之酒卻因完美無瑕而遭到批評，如過于清新、完美等。不過這些負面評價多半是來自于同行的嫉妒，因為他們怎么樣也釀不出如此冰清透亮、精致美味的葡萄酒。
三部曲有機干白葡萄酒
　　從1995年起，博馬爾酒莊由其兒子弗洛倫特?博馬爾（Florent Baumard）接管。弗洛倫特繼承了父親的釀酒天分，在父親的完美風(fēng)格之上，再強調(diào)勾勒出不同酒款之間的細微差異，這使得博馬爾酒莊的葡萄酒更加活潑，擁有獨特的靈魂和個性。名酒評

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