休伯特酒莊（Domaine Hubert Lignier）自建立以來，一直由里尼葉（Lignier）家族所有。剛開始時，該酒莊并不起眼，直到1980年，它才漸漸小有名氣，時任莊主是休伯特?里尼葉（Huber Lignier）。

　　2003年，老掌門人休伯特?里尼葉準備退休。他的兒子——才華橫溢的釀酒師羅曼?里尼葉（Romain Lignier），在2003年葡萄收獲后卻 感覺身體不適，隨即被確診為腦瘤，2004年7月，他不幸去世，年僅34歲。那時的羅曼已經(jīng)被公認為是勃艮第地區(qū)最有前途的釀酒師和人道主義者，他是一名狂的自行車愛好者，經(jīng)常帶領(lǐng)這一地區(qū)的盲人騎自行車。在經(jīng)歷了白發(fā)人送黑發(fā)人的巨大悲痛后，享齡80歲的休伯特?里尼葉不得不重拾舊業(yè)，與家族中的其他成員一道繼續(xù)經(jīng)營這座酒莊。

　　休伯特酒莊迄今為止已經(jīng)前后傳承了5代人，近幾十年內(nèi)才開始在葡萄園內(nèi)裝瓶，并且直接向來自世界各地的客戶銷售。在此之前，酒莊內(nèi)釀制的所有葡萄酒都是賣給各種各樣的酒商。
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　　目前，休伯特酒莊的葡萄園占地8.3公頃，種植的主要葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）、阿里高特（Aligote）和佳美（Gamay），種植比例分別為90%、5%和5%。葡萄樹的平均樹齡為45年，種植密度為10,500株/公頃，平均產(chǎn)量為3,500升/公頃。

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