卡爾麗絲酒莊（Carlisle）位于美國加州的索諾瑪縣（Sonoma County）。
　　
　　卡爾麗絲酒莊建立于1998年，其實它的誕生非常的偶然。在莊主邁克（Mike）19歲的時候，他和他姐姐在一次參加的晚宴上，無意中喝到一小杯琥珀色的甜飲，那種感覺實在太美妙了，以至于他當時就驚呼為“仙饌密酒”。后來，邁克得知那其實是一杯雷司令葡萄酒，從此以后，他便深深的愛上了它。在之后的生活里，他不斷地參加許多品酒會，甚至在學校里選修了葡萄酒鑒賞課程。畢業(yè)5年后，他開始自制葡萄酒，并積累了許多經驗，后來釀酒數(shù)量逐漸增多，到1997年，其自釀美酒已達300箱。在那期間，他們搬到了索諾瑪這個加州著名的葡萄酒產區(qū)。1998年，邁克用自己微薄的積蓄建立了卡爾麗絲酒莊，酒莊的規(guī)模雖然較小，但是卻傾注了他們的夢想和汗水。
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　　如今，卡爾麗絲酒莊已頗具規(guī)模，共有百西農場（Banfield Ranch）、卡拉爾園（Carlisle Vineyard）、金礦農場（Gold Mine Ranch）等16個葡萄園，分布在俄羅斯河谷（Russian River Valley）、干溪谷（Dry Creek Valley）、百索羅布（Paso Robles）、騎士谷（Knights Valley）、圣盧西亞高地（Santa Lucia Highlands）和索諾瑪谷（Sonoma Valley）5個地區(qū)。莊主對仙粉黛（Zinfandel）和羅訥河的紅葡萄品種，包含西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）情有獨鐘，因此酒莊的葡萄園中大量種植了這4種葡萄品種。葡萄園中的葡萄樹大都是在1885年至1952年間種植的，樹齡極高。
　　

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