朵塔酒莊（Dominio de Atauta）位于西班牙杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)（Ribera del Duero）的東部，是生產(chǎn)頂級杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)葡萄酒的酒莊。? ? ??

該酒莊擁有悠久的葡萄酒釀造史。酒莊的發(fā)展融合了2個人的遠見卓識：熱衷于杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)葡萄酒業(yè)的馬德里（Madrid）酒商米蓋爾·桑榭（Miguel Sanchez）和天才首席釀酒師貝特朗·蘇戴（Bertrand Sourdais）。桑榭是阿朵塔（Atauta）葡萄酒產(chǎn)業(yè)最早的開發(fā)人之一。阿朵塔是斗羅河區(qū)的一座小鎮(zhèn)，擁有頂級的Tinto Fino品種（即丹魄（Tempranillo）的一個當?shù)仄贩N），其地位在整個河區(qū)的釀酒業(yè)中舉足輕重。桑榭目前掌握著15公頃未嫁接葡萄（早在“葡萄蚜”事件發(fā)生之前就已種植），收購葡萄的渠道鋪向600多片葡萄田，其中很多產(chǎn)區(qū)的葡萄品種是整個河區(qū)中年代最久，質量也是最高的。桑榭與蘇戴一起為杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)建立了一種新的經(jīng)營模式，推動了酒莊的發(fā)展。瑪希恩勛章干紅葡萄酒

與整個河區(qū)相比，由于地處海拔相對較高的位置，釀酒葡萄擁有氣溫較低，采收期較遲的優(yōu)勢，使所產(chǎn)的葡萄酒具有這個河區(qū)獨一無二的新鮮感和酒質。為了能夠將杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)得天獨厚的自然氣質淋漓盡致地表現(xiàn)出來，這些釀酒葡萄都是經(jīng)由手工選擇，并加以仔細篩選。在控溫不銹鋼罐里發(fā)酵之后，生產(chǎn)出來的葡萄酒要在法國橡木桶中陳釀將近1年時間，其迷人的風味會經(jīng)日月變遷而亙久彌醇。

在葡萄種植中，阿朵塔酒莊一直遵循基本的生態(tài)規(guī)律，這可追溯至酒莊古老的生物動力法（Biodynamics）文化傳統(tǒng)。所產(chǎn)的葡萄酒品質卓越，其中阿朵塔普拉達紅葡萄酒（Parada de Atauta）既展現(xiàn)了阿朵塔地區(qū)獨特風味，同時也體現(xiàn)了這里的丹魄紅葡萄

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