蓋伊父子酒莊（Michel Gay & Fils）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的紹黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊。

　　蓋伊父子酒莊由米歇爾·蓋伊（ Michel Gay）創(chuàng)建于1992年。米歇爾出身于勃艮第一個釀酒世家，其家族的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)經(jīng)營了近百年。1992年，米歇爾與兄弟分家并決定單干。他以5.5公頃的土地起家，建立起屬于自己的酒莊，如今酒莊葡萄園的面積已經(jīng)接近15公頃。2000年，米歇爾的兒子塞巴斯蒂安·蓋伊（ Sebastien Gay ）從伯恩（ Beaune）學(xué)成歸來，擔(dān)任家族的第5代釀酒師。年輕而有抱負(fù)的他馬不停蹄地推進(jìn)了一系列的改善措施，使酒莊煥發(fā)出了新的生機。
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　　蓋伊父子酒莊的葡萄園分布在紹黑村及其附近的薩維尼（Savigny-les-Beaune）、阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）、伯恩（ Beaune）三個村莊，其中既有大區(qū)級的葡萄園，也有像科爾登園（Corton）這樣的特級葡萄園。有別于金丘（Cote d’ Or）大多數(shù)村莊，紹黑村位于國道74（Route Nationale 74）的東側(cè)，那里地勢平坦，坡度很低。其土壤表層主要是由石灰?guī)r與泥灰?guī)r構(gòu)成的沖積土，底層則為富含鈣元素的巖石或是由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成的復(fù)合土壤。不同葡萄園的土壤成分很

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