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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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十字勛章酒莊(Domaine La Croix Chaptal)坐落在法國圣格尼—圣安德雷,距離蒙彼利埃(Montpellier)西北部約三十千米處,由查爾斯沃爾特·帕卡(Charles- Walter Pacaud)于1990年所創(chuàng)建。酒莊盡管歷史短,但已是法國朗格多克法定產(chǎn)區(qū)一顆新起的明珠。 該酒莊的葡萄園總面積達(dá)20公頃,其中15.5公頃位于特級(jí)產(chǎn)區(qū)特雷斯—鐸拉扎克(Terrasses du Larzac)內(nèi),這里的土壤以鵝暖石(pebble)、礫石(gravel)與粘土(clay)為主,種有35%的西拉(Syrah),29%的歌海娜(Grenache),20%的佳麗釀(Carignan),16%的慕合懷特(Mourvedre),平均樹齡為25年。除此之外,酒莊還種有2公頃的 克萊德(Clairette)葡萄和1公頃的阿拉蒙(Aramon)。 魯馬家園特級(jí)珍藏黑品諾干紅葡萄酒 十字勛章酒莊莊主查爾斯沃爾特·帕卡從學(xué)生時(shí)代起,就對(duì)葡萄酒的釀造產(chǎn)生了濃厚的興趣。為此,他曾在蒙彼利埃專門學(xué)習(xí)葡萄栽培和釀酒技術(shù)。為了更好地發(fā)展他的酒莊,他還游歷英、美等國學(xué)習(xí)經(jīng)融管理課程。帕克給他的酒莊取名為“十字勛章”,有三個(gè)方面的原因:一是公元8世紀(jì)一個(gè)酒窖所賦予他的靈感,他在酒窖中看到了一個(gè)石刻的心臟圖案,象征著信仰與寬容;二是為了表達(dá)他對(duì)妻子的感 謝;三是為了紀(jì)念中世紀(jì)的坎布斯貴族酒莊(Seigneurie de Cambous)。
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